پنج عناصر ۽ پنج پنجون

Macrobiotic ڪئلينڊر پاران خوراڪ چونڊيو

ميڪوٽوٽوٽو سائنس جي سڀ کان اهم علائقن مان هڪ کي زندگيء جو حصول، پنجن، زمين، ڌاتو، پاڻي ۽ ڪاٺ آهي. انهن عناصر جو هر هڪ ساڳيو موسم، پنهنجي خاصيتون ۽ کاڌي سان آهي. ڪهڙو پيروڪار اهو آهي ته عناصر اسان جي اولهه ڪئلينڊر ۾ ترجمو ڪندا آهن، ۽ سال کا ڪنهن به وقت دوران خاص طور تي اسان جي جسم جي لاء خاص طور تي غذائي انتخاب ڪيئن ڪجي.

باهه: هاء اونهاري جون 21 کان مئي جي وچ واري اونهاري جون گرمون

اونهاري جي مهينن دوران، زندگي گهڻو ڪري وڌيڪ، مڪمل طور تي ظاهر آهي. سج اڀرندڙ آهي، خوراڪ گهڻو ڪري ٿو، ۽ تمام پوکي زندگي زندگي جي زندگي جي طاقت کان پورو آهي. اونهاري جو عنصر باهه آهي، لاڳاپيل رنگ ڳاڙهو آهي، ذائق ذوق هوندو آهي، ۽ باهه جو سڄو دل ۽ ننڍڙو آنسو سان ڳنڍيل آهي. ڏينهن جو ڪلاڪ جڏهن اهو سڀ کان وڌيڪ فعال آهي 11 کان 1 بجي جي وچ ۾ آهي. ننڍي جوائنٽ 1 کان 3 بجو آهي

انهي جو کاڌو جيڪي گهڻي باهه جي عنصر کي وڌائين ٿا:

داڻو: ڪنو، جوار، پاپنيڪ، امارٿٿ، ڪوٽايو

سبزيات: اسپرگس، برسلز مچائي، چائيو، متحرڪ، آرا، اسڪيلون

ٻين ۽ دالسن: ڳاڙھو دال، چپي

ميوا: زرد، گواوا، سوراخ، سائمن، پيچرن، ڪيري

مڇي: جھيڙو، ڪاربان، ڪيب

سپيلينس: چناب، ڪيري، ۽ عام مصالحن کي باهه کاڌي سمجهيو ويندو آهي

ڌرتي: پگهار 21 جي برابر مساوات جو مدو آگسٽ

اونهاري جي عرصي دوران اسان هڪ خاص شفٽ جو تجربو محسوس ڪيو، اونهاري جي بمباري واري توانائي جي وچ ۾ ٿورڙي بند ۽ موسم خزاني جي خاموشيء جو. اهو ڏينهن اڃا به گرم آهي، ڳاڙهو موڙيندڙ ٿڌڻ، سج ۽ پوشاڪ ٿورو اڳ هوندو آهي ۽ فصل کي گرميء جي نازڪ رسالي خوراڪ جي زوال جي سخت خوراڪ تي ڦيرائڻ شروع ٿيندي آهي. زمين هن جي تمام وڏي خوبي پيش ڪري ٿي، ۽ اهو هڪ وقت آهي جڏهن سموري زندگي تمام توازن نظر اچي ٿي. پنج ڌرتيء جو عنصر سڀ کان وڌيڪ مستحڪم آهي، ان جو رنگ زرد آهي، ذائق مٺي آهي، ۽ منسلڪ انگن ۽ گندي آهي. گلي لاء ڪلاڪ 7 کان 9 آهيان؛ اڇلي 9 کان 11 آهيان

جيڪا زمين کي وڌائي خوراڪ جو عنصر:

داڻو: مل

سبزيجون: مٺي ماني، سڀني اسڪواش: (ايورڙا، پرتوٽ، هکوائيدو، سجاول، اسپيگھي، ڪڪڙ) شامي ڪشادو، ٻير، پياس، ٻرندڙ، ريتاگا

ميوا: مٺي مانس، انځر، ڪينالوپي، مٺي نارنگي، هني نيرو، ٽانگويلو، مرين، مٺي انگور، پپيا، تاريخون، ٽينڪسين

مڇي: سامونڊي، ٽيڪونا، تلوارفش، چورج

گهڻيون: بادام، پنجن، گوڏن وارو، ٻج ۽ ٻج

مٺي وارا: اگرو، ميپل سراب، چانورن جي شربت، بارلي مال، گل

ڌاتو: سرء، 21 ڊسمبر کان 21 سيپٽمبر جي سياري جو مشغول کان

زوال جي دور ۾ هڪ هيٺيان شفاعت ٿيندي آهي. روشني گهٽ ٿئي ٿي، ڏينهن گهٽ ڄمائي ٿو، ۽ توانائي واري زمين جي چشميري واري زمين ڏانهن ڦري ٿو. وڻن مان پوندڙ، آخري ڦر ميون، ۽ زندگي جي توانائي جا ٺيڪيدار. دات جو ڌاتو سڄو رنگ اڇو هوندو آهي، ان جو ذائقو مسڪيل يا مستحيل آهي، ۽ لاڳاپيل انگن ۾ ڦڦڙن ۽ وڏن مزي آهي. ڦڦڙن لاء ڪلاڪ 3 کان 5 آهيان. وڏو انوائن 5 کان 7 آهيان

انهي جو کاڌ خوراڪ جو عنصر جيڪو خوراڪ وڌائين ٿا:

اناج: اڇو، ڳاڙهو ۽ مٺو چانور، موچي

سبزيجون: ٿانو ، گوبي، چيني گوبي، ڪڪيل، ديونيون مينش، پياڪ، پاڻي ڀرڻ، سرواڻ ۽ سيرپ ساگر، موڙيندڙ، لوڻ، ڪڪڙ، لڪرين

ٻوٽا ۽ دالس: اڇا ڌڪ

ميوا: ڪيانا، ڀتي، ميڪل

مڇي: باس، سنيپ، ڪوڊ، هٽايو، ٻرندڙ، فلاڻو، اڪيلو، حلوت

چوٻاٽ ۽ سيٺيون: ڊيل، ڌڪيل، ٺيرا، جنڊري جي رڙ، گهوٽڪي، تامن، ڪائنن، بيزاري ۽ گلن

پاڻي: سيارو، 21 ڊسمبر کان 21 کان وڄوڙو مارچ 21 جون

سيارو مند موسمدار آهي، جڏهن سموري زندگي جي قوت زمين جي گود ۾ ڳاڙهو ڪري ٿو. اهو هڪ وقت جو رزق آهي، جڏهن چشمن جو ايندو، گڏجاڻي توانائي نئين ترقي سان پوندي. پاڻي جو عنصر ڪارو هوندو آهي، ان جو ذائقو نموني هوندو آهي، ۽ جڙيل انگن جا ادرا ۽ گردڪ آهن. مثلا ٺهڪندڙ ڪلاڪ 3 کان 5 وڳي آهن. همت 5 کان 7 بجي آهي

انهي جو عنصر جيڪو پاڻي عنصر وڌائي ٿو:

اناج: ٻلي، بڪواٽ، ڪارو چانور

سبزيجون: ڌاڙي، burdock، asparagus

لوبين ۽ دالسن: عادزڪي، ڪارو ڌڪ، ڪارو دال

سمنڊ جي سبزيجون: ارام، ڊسڪ، آئرش ماس، ڪelp، ھجيڪي، نوري، واما، ڪولو

ميوا: ڪارا ٻير، راسبرري، نيب ٻير، جامني رنگ ۽ ڪارا انگور، کلندي، ڪارو راسبريز

مڇي: نيرو مڇي، ڪاروار، اسڪيلون، آسٽر، ڪلمن ۽ ميزيل

گهڻيون ٻٽيون: سسٽنٽ، ڪارو ٻج وارا ٻج

زراعت ۽ موسميات: عمري، شيوو، پولو، ٽيڪڪو، گيموسو، ممبشي، لوڻ وارو علاج اچار (اهي آخري ٻه بهار آهن)

ڪاٺ: چشمو، 21 مارچ کان 21 جون تائين گرميء جو پنڌ ڪرڻ

بهار هڪ چمڪندڙ برج جي توانائي جي نشاندهي ڪري ٿو. ساپ، فطرت جي حياتي، درجي جي ذريعي ڪورس، نئين زندگي هن جي زمين جي کوٽائي کان وڌيڪ رستو وٺي ٿو، ۽ اسان روشنيء جي تجزيي ۽ تخليقيت سان گهيرو ڪيو آهي. ڪاٺ واري رنگ جو عنصر سائي آهي، ان جو ذائقي وارو ڳاڙهو آهي، ۽ ملندڙ انگن جو قد بلڊر ۽ جگر آهي. گلي جي بلڊنگ لاء ڪلاڪ 11 کان 1 بجي آهن. جگر جو 1 کان 3 آهيان

انهي جو کاڌ خوراڪ وڌائڻ جو کاڌ خوراڪ:

اناج: ڪڻڪ، ٻڪري، ريو

ڀاڄيون: بروڊيلي، ڳاڙهو، ليٽ، ڪٿا، ڪڪرر ساگر، گاڏيون، الفافا، پتي، ڍڪڻ، زچيني، شائق نوش، فنڪش

ميون، لاما. سائو دال

ميوا: ليمون، ليمون، انگور، سبز سيب، ڳاڙهو چري، ايوکودو، پلاٽ، قنڌار

حوالا: سارا فوڊس سان شفقت پال پال پچائيڊ؛ ٽام موني ۽ سام مکليلن طرفان پنج منتقلي