موزارزريل جي ڪريميرز ڪسسن ۾ شامل ٿيڻ
بوراتا گرميء لاء هڪ بهترين پني آهي. ڪمي وچ وچ ۾ براورا مالر ميوزارلا کي ڀيٽ ۾ ٺاهي ٿو، پر ڪجهه عرصي ۾ بورڊيٽ اڃا گرميء جي گرمي جي ڏينهن تي روشني ۽ فرحت سان مزو ڏئي ٿو.
توهان غلط غلطيء سان نه رڳو تازو تازو تازو ٽماٽ سان گڏ ڪري سگهون ٿا ۽ باغ کان بيزل، پر اتي روڪي نه ٿي. ڇو ته اهو هڪ مکيه ڪورس يا ايپليزر جي لاء آهي، اهي 5 سمورن برونڊي رستن سان گڏ سڀني گرميء جي موسم گرما جي خدمت ڪن ٿا.
01 جو 05
اسڪيللي براورا Lasagnaاسڪيللي براورا Lasagna. © تصويرون 2014 جينيفر ميئر جيڪي مزدور لينگناينا رستن تي جيڪي هن لا تيز ۽ آسان طريقن سان لاسانا جي پچائڻ لاء چاڙيندا هئا انهن کي اڇلائي لوهار جي ماهر ۾ رکڻ لاء. هن لاسگنا ۾ صرف پنيس استعمال ٿيل برورن جو هڪ تازو ۽ مٺل ٽپڻ آهي، لاسنانا جو وڌيڪ نسبت کان گهٽ آهي پر گهٽ ۾ گهٽ مطمئن نه آهي.
02 جو 05
ارگورا لييمن پيسٽو سان اسڪيليٽ براورا پزاSkillet Pizza Arugula Pesto & Burrata پنیر کے ساتھ. © تصويرون 2014 جينيفر ميئر ڪير ڄاڻي ٿو ته هڪ کاڌو لوھيندڙ سکيلٽ پيزا ڪڪ ڪرڻ لاء بهترين رستو ھو؟ هي روشن ۽ ايمانداري پيزا منهنجو نئين پسنديده آهي. هڪ پيزا تي ليم ارگلا پيسٽو ۽ بوراٽ کي چکڻ کان پوء، آئون ڪڏهن به سرخ چاسٽ ۽ موززارلا کي ٻيهر واپس نه وڃان.
03 جو 05
بوراٽا باسل اسپينچ پيزو سانبرورا سان پيسٽو. http://cheese.about.com/od/cheese_varieties/fl/What-is-Burrata.htm جيتوڻيڪ باسز سپينچ پيزو پڻ پيزا تي استعمال ٿي سگهي ٿو، اهو تمام گهڻو مزيدار آهي، صرف بگني جي هڪ گرين سان برورو پنيس تي پسمانده آهي. اسپين رنگ کي روشن ڪرڻ ۾ شامل ڪيو ويو آهي ۽ پيسٽو سپر صحتمند بڻيو؛ حقيقت ۾ اهو ذائقو متاثر نه ٿيندو آهي.
04 جو 05
بيراس سان ڪرسي پروسوڪوٽو سانبيراس سان ڪرسي پروسوڪوٽو سان. © تصويرون 2014 جينيفر ميئر جيڪڏهن توهان بیکن پسند ڪيو ٿا، توهان کي خسارو پروسيس سان پيار ڪندي. سلائي، گوشت جي ذائق ۽ ٿلهي، مزي جي جوڙجڪ ۾ ھڪڙو ٽڪرائڻ جي ھڪڙي آھي. Serve burrata ۽ هڪ وڏي لذيري سٿوڪ جي طور تي مشڪوڪ پروسيڪٽر يا ساداد جي طور تي، يا حقيقت ۾.
05 جي 05
برورو سان گرين زيتون جو ٺهيلتاپي سان گڏ بيورو. © تصويرون 2014 جينيفر ميئر سائوٿ زيتون ٽائيپڊا کي ڪجهه زپ برورو جي نرمي، دودي جي ذائقي ۾ شامل ڪري ٿو. پوتر تي صحيح گوشت جي چونڊ شامل ڪريو ۽ توهان کي اڻڄاڻين بوتل واري گلاب جي شراب سان خدمت ڪرڻ لاء بهترين گرمي اپوزيزر حاصل ڪيو آهي.