ڪيلي جي جوڙجڪ ۾ صحيح ماپن جو مٿو مٿو نڪتو وٺو
بنناس سڀ کان وڌيڪ مشهور ميوا آهن ۽ تازو کائڻ لاء آهن. کاڌي واريون کاڌا ڪپڙا ڪيانا، ماسيڊ ڪيانا، ڪيٽا ۽ اڃا تائين سڀني سان گڏ آهن. اهو ڄاڻڻ ڏکيو آهي ته توهان کي هٿ ڪرڻو آهي ته توهان کي ڪيترا بانا ڪيان. هتي برابرن جي هڪ فهرست آهي جيڪو توهان جي مدد سان توهان جي پڙيل جيلان ڪي خريد ڪري رهيا آهيو.
بنانا برابر
- 1 پونچ ڪيٽا = 3 وچ مينانا
- 1 پونچ ڪيٽا = 4 ننڍن ڪيان
- 1 پونچ ڪيانا = 2 کان 2 1/2 کپ ڪيو ويو
- 1 پائون بانو = 1 1/3 پيالو ماسش
- 1 پون خشڪ ڪياني = 4 1/2 پيالو سلائس
- 1 وچولي ڪيانا = 2/3 پيالو ڪٽيل ڪيٽا
- 2 وچيل ڪيٽا = 1 پيالو ڊائون ڪيان
- 3 وچين ڪيلا = 1 پيالا ماس ڀريل
- 2 وچيل ڪيٽا = 1/2 کان 1 چسپاسي ڪيٽي ڪڍڻ
جڏهن توهان مقدار جي باري ۾ شڪ ۾ آهيو، ڪجهه اضافي ڪيان خريد ڪريو. توهان هميشه انهن کي آزاد ڪري سگهو ٿا ته اهي ضروري طريقي سان نه هوندا آهن.
ننڍن، وچولي ۽ وڏن بتنن وچ ۾ فرق
هر هڪ کيا به ساڳيو سائيز نه آهي، تنهن ڪري اهي مساوات تخميني هوندا آهن. عام طور تي، ڪيلي انهن جي ڊيگهه جي لحاظ سان هيٺ ڏنل هونديون آهن:
- ننڍا ڪيلا لڳ ڀڳ 6 کان 6 7 8 انچ ڊگهو
- وچولي ڪيچ لڳ ڀڳ 7 7 7 7 انچ انچ ڊگهو آهن
- وڏن ڪيلا ڊگهيون 8 کان 9 انچ ڊگهو آهن
کاڌ خوراڪ ۾ بانناس لاء
توهان کي بناڻ کانسواء ڪوٽا پٺي يا ڪيٽي جي ماني نه ڪري سگھندا. تاهم، جيڪڏهن توهان کين ۾ بيٺل نه هجي يا انهن ڏانهن ڦيرايو وڃي، اتي ڪجهه متبادل آهن جيڪي توهان جي گهر جي ٻين ترڪيبين ۾ توهان جي لاء ٺاهي سگهو ٿا.
- ايپل بيڪ بيڪ مال ۾ ڪوٽا جي لاء متبادل ڪري سگهي ٿو. 1/2 پي سي سيپلڪو سان هڪ کيلا تبديل ڪريو. جيتوڻيڪ 1 پيڪ مانس پيس کان وڌيڪ استعمال نه ڪريو، ڇو ته اهو مرکب ڏاڍو گندي ٿيندو.
- ڪدوين قددو ۽ ريشمي ٽوف پڻ ڪجهه رزقن ۾ ڪيانا جي متبادل طور تي ڪم ڪري چڪو آهي، جيتوڻيڪ توهان کي مٺيڻ شامل ڪرڻ جي ضرورت پوندي.
- مسعود پٺي جي اندرين کاڌن ۾ پٽيانا جي متبادل طور تي مٺي آلو ڪڪڙ پکايا ويندا آهن.
- ميداني ليکڪ ڪجهه رزقن ۾ ڪم ڪري سگهي ٿو، پر جيڪڏهن پڙهيل سرڪ يا ليمن جو رس لاء سڏي، ٻيو متبادل چونڊيو.
- آڱريون گونگا (يا هڪ سڄو هيڪو) ڪي پڪل مال ۾ ڪيانا جي ڪري سگهن ٿا.
- اچار ۾ ڪنن جي بدلي جي وچ ۾ ڪنڊ ڪڪڙ، مونو، آسودو ۽ منجمد دنگن ۾ آهن .
Bananas کي ٻين اجزاء جي ذخيرو طور استعمال ڪندي
بناناس پختو سامان جي ٻين اجزاء لاء متبادل طور استعمال ڪري سگھجي ٿو. Vegans، خاص طور تي، ڪيٽا استعمال ڪرڻ سان واقف ڪرڻ لاء واقف آهن:
- آڱا هڪڙي پائپ ڪيانا هڪ کير ۾ هڪ هيڪو مٽائي. کيا کي ڪيڪ ذائق ڪندس، پوء ڪيڪ ۾ ٻين مواد کي مڪمل ڪن ٿا جڏهن انهن کي صرف استعمال ڪريو. وڌيڪ اضافو ٿي سگھي ٿو.
- مکڻ. ھڪڙي برابر مقدار ۾ ھڪڙي کاڌي ۾ مکھن لاء مھاڙ ٺاھڻ.
- تيل . توهان 3/4 فيڪ ماسيڪا کيانا بيڪ ٿيل سامان ۾ هڪ پيالو جي تيل لاء مفائن، ڪيڪ ۽ برانز کي تبديل ڪري سگهو ٿا، پر توهان کي گهٽ لويو ڦٽو استعمال ڪرڻ جي ضرورت پوندي ۽ بيڪنگ وقت گھٽائڻ جي ضرورت پوندي.
بانن تي ڪيئن ڪئين ڪجي
فريزر ۾ ڪيانا سلائيس جي فراهمي جي فراهمي کي برقرار رکڻ جو مطلب آهي ته توهان کي هميشه شين، ساس ۽ سونهيز ڪرڻ جي بدران صرف ڪيانا جي صحيح رقم هوندي لازمي آهي.
منجھن ڪيلي هڪ سادي عمل آهي:
- هن کين جي پيل ڪريو. انهن کي پوئتي تي ڀاڳڻ گهرجي.
- هر ڪيٽا ڪٽرن ۾ ڪٽيو جيڪي اٽڪل 3/4 انچ انچ ٿڌا آهن.
- ڪوڪيز جي شيٽ تي هڪ واحد پرت ۾ کيا جي سلائيس کي ڇڪايو. سلائسن کي رابطو نه ڪرڻ گهرجي. ان طريقي سان کين اندوز ڪرڻ جو مطلب اهو آهي ته اهي سڀئي گڏجي گڏجي گڏ نه ٿيندا، ۽ توهان کي صرف گهڻا سلائسن جي ضرورت پوندي.
- هڪ ڪلاڪ يا وڌيڪ جي لاء فريزي.
- ڪمن کان پوء منجھن ڦيرايا ويندا آهن، انهن کي پلاسٽڪ جي نوڪريون يا ڪنٽين ۾ منتقل ڪن ٿا.
- ليبل ۽ تاريخ ۾ منجمد ڪيانا ڪنٽرول ۽ انهن کي فريزر ۾ ذخيرو ڪريو.