بهار جي ڪڪڙين جو ڪوڪيز هڪ مٺي، آسان چشمي کيريل طريقه آهن. توهان کي تمام ضروري آهي ته نٽٽر بٽر (يا ساڳئي ڊگهي مستطيل ڪوڪيز)، نارنگي ڪنڊيون، ڳاڙهو ڪنگڻ ۽ کینڊي اکين واريون اهي خوبصورت مذڪوره شڪلون هجن. اهي بلڪل سادي آهن، ٻارن کي پڻ مدد ڪري ۽ انهن کي سجدو ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو!
جيڪڏهن توهان وڌيڪ پيارو ۽ آسان جانور جي ڪوڪيز لاء موڊ ۾ آهيو، اهي ايسٽ بني ڪوڪيز کي گڏ ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 15 اسٽاربرسٽ کینيا (نارنگي)
- 16 آز ڪيمڊي ڪوٽا (منجهس)
- 24 نٽر مکھن جي ڪوڪيز (يا ساڳي طرح جو ٺهيل ڪوڪيز)
- 48 ڪنڊي اکين وارا (هيٺ ڏنل نوٽ ڏسو)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- پهرين، اسٽار برٽ ڪاسائي کي بيڪ ۽ پير جي شڪل ۾ ڪٽي. ڪڪرن کي ٺاهڻ لاء، 3 مٺائي ٻنيون کٽيون کٽيون، پوء انهن کي قطع نظر وري ڦٽو ڪيو، تنهنڪري هر ڪوسي 4 موٽن ٽڪنڊي شڪلين ۾ اچي ٿو. هنن جا ڍڪ ڏاڍو موٽ ٿي ويندا آهن، تنهنڪري هر هڪ اڌ ماپ ۾ اڌ ڪٽي ٿو، هر هڪ 2 پتني ٽڪنڊي جي پيداوار آهي. توهان کي هاڻي 24 ننڍن ٽڪنڊيز هجڻ گهرجي.
- پيرن ٺاهڻ لاء، باقي 12 مٽي کي اڌ ۾ اڇليندا آهن، هر هڪ توهان کي ٻه موٽن جا مستحق آهن. ٿلهي مستطيل ٺاهڻ لاء اڌ ماڍا اڌ ۾ مستطيل کي ڪٽيو. ٽرم ٽريڪليون شڪلون هر هڪ آئيني کان هڪ ڪنڊن واري پير جي شڪل ٺاهڻ لاء. توهان کي 24 پيرن جا پير هجڻ گهرجي.
- ڪاڪسنگ ڪاغذن سان گڏ بيڪس شيڪس يا ٽڪرا پيپر لائين، ۽ هاڻي لاء مقرر ڪريو.
- ھڪڙي وچولي مائڪرورويو-محفوظ ٿلھي ۾ 16 آلو زرد ڪٽي کي ڪوٺيو. مائيڪروڪرو 30-سيڪنڊ ۾ واڌارو، هر 30 سيڪنڊن کان مٿي ڪرڻ کان بچڻ لاء روانا ٿيا، ايتري تائين جو کوٽ ڀريل ۽ صاف ٿيندو.
- فورز يا ڪتب آڻڻ وارو اوزار استعمال ڪندي، هڪ ڪوڪي کي کوٽي ۾ آڻڻ جيسين جيستائين مڪمل طور تي ڍڪي نه سگهندي. هن کي کوٽ مان ڪڍي ڇڏيندين ۽ ٿلهي تي اضافي ڍڪڻ کي ڇڏي ڏيو، ان کي بڪسنگ واري شيٽ تي رکيل ٿلهي ليڪس يا ڪپڙي سان ڪاغذ تي رکي.
- بعد ۾ توهان 3 کان 4 ڪوڪيز کي ڊاهي ڇڏيو آهي، انهي کي روڪ ۽ انهن کي ڪوڪيز جي سختين تي ڪوٽنگ کان اڳ سجدو ڪرڻ. هڪ بيڪ وٺو ۽ هر هر ڪوڪي جي چوٽي تي ان کي دٻايو. مٿي جي مٿي کان مٿي 2 ڪوسي اکين وارو شامل ڪريو. هر فوٽ وٺو ۽ انهن کي هر ڪوڪي جي تري ۾ دٻايو.
- جيستائين سڀني ڪوڪيز کي ختم ڪري ڇڏيندا آهن جڏهن ته ڪوڪيز کي ختم ڪرڻ ۽ سجاڻ واري عمل کي ورجايو. چاکليٽ سيٽ ڪرڻ لاء مختصر طور تي ٽريڪ ريفريجري ڪريو، اٽڪل 15 کان 20 منٽن تائين. هڪ ڀيرو مقرر، ڪوڪيز کي فوري طور تي ڪم ڪري سگهجي ٿي. ڪوڪيز ڪيتريون ئي رهنمائي ڪندا آهن، پر ڪٺائي جي سجاڳين کي تمام سختي سان مشڪل آهي ۽ ڪيترن ئي ڏينهن تائين هوائي ٿيڻ کان پوء. جيڪڏهن توهان انهن کي ذخيرو ڪرڻ چاهيو ٿا، ان کي سٺو ڪمري جي گرمي تي آرٽائٽ ڪنٽرول ۾ رکون.
نوٽ: جيڪڏهن توهان اکين جا پنڌ نه هوندا آهيو، توهان کي پکين جي ڪجهه اڇا چاکليٽ چپس کي گڏ ڪندي ۽ انهن کي چکن جي منهن تي اڇلائي آسان بڻائي سگهو ٿا. هڪ دفعو اڇو چاکليٽ کي هڪ ڀيرو مقرر ڪيو ويو آهي، ڳاڙهو چاکليٽ ڳايو ۽ اڇا چاکليٽ جي وچ ۾ ڪارا چاکليٽ جي هڪ ننڍڙي دائري کي اکين ۾ رکڻ لاء.
هتي ڪلڪ ڪريو سڀ کان وڌيڪ ايسٽ ڪنڊمي ريڪارڊون!