کاڌي جي پيداوارن جهڙوڪ خوراڪ تيار ڪرڻ ۾ گلوبلن وانگر استعمال ڪندي. اهو انهن کي الزام ڏيڻ جي سختي آهي: گلوبل لفظي سوين پروسيس ٿيل فوٽن ۾، هڪ آليولر، ٿلهير ۽ وهڪرو جو نمائندو آهي، سوپس کان خود خود بوٽنگ ڪرڻ واري پولٽري کان.
اهو رهنمائي ڪرڻ وارو گادن جو انهي رهنمائي ڪندڙ جيڪي گونٽ شامل ڪيا ويا آهن سڀ کان وڌيڪ شامل نه آهن؛ گلوٽين جي باري ۾ ڪٿي به ڦري ٿو. جڏهن توهان 100 فيصد نٿا ڪن ته اهو کاڌو گليٽ آزاد آهي، ان کي استعمال ڪرڻ کان اڳ صنعتڪار سان رابطو ڪريو.
بجيامين فرينڪلن کي لکي ڏيو ، "جڏهن شڪ ۾، نه ڪريو!"
پروسيس ٿيل فوڊس ۽ مشروبات ۾ گلي جو ممڪن ذريعو
هنن لفظن لاء ليبل تي ڏسو. اهي هڪ ٽپ بند آهن جنهن جي پيداوار گلوبل تي مشتمل آهي.
- ايمولفائرس
- Flavorings
- هائيڊروليز پوسٽ پروٽين
- قدرتي ذائقو
- استحڪام
- نشانو
- بيڪندڙ لوبيا (ڪنوينشن)
- بيڪري پائوڊر
- شراب
- ٻرندڙ ۽ ڪوٽا جوڙڻ
- لغاري چانور سائپ (ميرا ٻلي تي مشتمل آهي)
- برتن واري ڪمن ۾ مڇي ۽ مڇي
- ڪاربل رنگ (عام طور تي نڪتل نڪتل، پر چيڪ ڪريو)
- پني جون شيون، سوز ۽ ڪجهه ڇڪيل پيڪن وارا
- سامونڊي شيون (خاص طور تي مشغولتي ليبلز پڙهي. گليٽ اڪثر ڪري اسٽيڪ ڪرڻ وارو يا ڪٽچپ، نياز، ۽ مشرقي ساسن ۾ موٽن جو جزو استعمال ڪيو ويندو آهي)
- رڌل مڇي، ماني مڇي ۽ گوشت، پري ڀريل رانديگيرن کي بيف مصنوعات ۽ گرم ڪتا
- Dextrin (عام طور تي نڪتل نڪتو پر هميشه چڪاس ڪريو)
- سڪل ڀريل ٻير
- ذائقينس، کاڌي جي نشانن، موسميات ۽ مالٽ عام طور تي ۽ پيڪنگ پيئڻ واري شين جي ليبلن تي ڏسڻ لاء غير معمولي لفظ آهن. اهي اصطلاح اڪثر ڪري چيل هوندا آهن ته اها مصنوعات گونٽ تي مشتمل هجن. مثال طور، "مالڪ" انگورن ۽ "گندم" کير پاؤر ۾ گوتن تي مشتمل آهي.
- منجمد فرانسيسي ڀينج (ڪوئلي ۾)
- گروي پراڊڪٽس (خشڪ مال، بلين ڪروڙ، ۽ پروسيس، ڪينسر جي مصنوعات)
- هائيڊروليز ڀاڳ پروٽين (HVP) ۽ ڪپڙي جي ڀاڄاڻ پروٽينين (ٽي وي پي)
- نقلي مڇي، گوشت، ۽ ڌڪ
- فوري طور تي ذائقو / ذخيرو ذائقو
- لائسنس ڪاٺ (ڪارو ۽ ڳاڙهو)
- مائوزو کا گوشت
- تبديل ٿيل کاڌي جي نشست
- مونو ۽ گليسرائيڊس
- پيدا ٿيل شيون
- صلاح الدين ڪپڙا
- سويا، سويا ساس شامل آهن جنهن کي عام طور ڪڻڪ ڀڃڻ سان ٺاهيو ويندو آهي. (BBQ جي چاسٽ مان آئس کریم ٽوپنگ، مرچ مرچ جي پيداوار، ۽ ٽماٽو چاس جي مصنوعات جي سڀني پروسيس چيڪ ليبلز کي چيڪ ڪريو. سڀني ۾ ٿي سگهي ٿو گلوڪين!)
- Sausage
- خودڪار ذخيري مرغم جون شيون شامل آهن جن سان شامل ٿيل "حل"
- سست فوٽن سميت ذائق ٿيل آلو چپس ۽ مکين چپس شامل آهن
- سوپ، اسٽاڪ ۽ وٿ
- اسپس ۽ جڙي جو ٻلو (ان جي فطري شڪل ۾ مصالحو ۽ جڙي وارا گٽيون شامل نه آھن)
- موسمي شيشي سان چانور جون شيون
هيٺيون لائن: ليبل پڙهو، ٺاهيندڙ ٺاهيندڙن، سوال پڇو، ۽ انهن شين جو استعمال نه ڪريو جيڪي توهان 100 سيڪڙو نه رهيا آهيو، خاص طور تي گلوٽين آزاد آهن.
ذريعو: بينامين فرانڪينل اقتباس: Brainyquote.com/BrainyMedia.com