آلوٽس ليف ، هڪ ڪاغذ پٽي آلو جي ماني، نورويگين جي طرف محبوب آهي ۽ بهترين مکڻ ۽ کنڊ سان گرم ڪندو آهي. ليفس ٺاهڻ ٺاهڻ هڪ سکيا مهارت آهي، ۽ تيار ڪرڻ لاء خاص اوزار استعمال ڪن ٿا، اهو گهڻو ڪري هڪ خاص رولنگ پن سان گڏ هڪ وڏو، برقي گول گوله گول ۽ هڪ ڊگهي لٺ کي گرم ڪرڻ لاء گرم گرائونڊ تي ٿلهيل لفافي کي لفٽ ڪرڻ ۽ جڳهه ڏيڻ.
هي گلوڪين آزاد بيف طريقي سان روايتي ليف وانگر رڌل آلو سان پورو ڪيو ويندو آهي، پر ڪڻڪ جي اٽو بدران گلوٽين آزاد سڀني مقصود آٽو مل شامل آهن. ذهن ۾ رکون ته رات کي فرنيچر ۾ آرام آرام ڪرڻ جي ضرورت آهي تنهنڪري اڳتي وڌڻ جي لاء پڪ ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پائونڊ راسٽ آلو (3 وڏا)
- 2 چمڙي جون سبزي جي ٿورڙي
- 3 چمڪندڙ مکھن
- 1/4 پيالو ڳري ذمي يا سڄو کير
- 1- چمچ
- 1 ڪٿان لوڻ
- 2 کان 3 پيالو گليٽ آزاد آٽو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- اڳوڻي سونهن 175 تائين ايف.
- آلو آلو ۽ انچڻ واري ٽڪر ۾ کٽي. ايتري تائين جواز ۽ ڏند ڪڍو. هڪ منٽ ۾ بيڪنگ شيٽ تي پکايا آلو ڪڍو ۽ 15 منٽن لاء اڳوڻو اوون ۾ رکون. هي آلو مان نمي کي هٽائي ٿو.
- چانورن کي هڪ وڏي پيٽ ۾ پڪو آلو استعمال ڪرڻ لاء ڀريل استعمال ڪريو. توهان کي ختم ٿيل آلو جي 4 پيالو سان ختم ڪرڻ گهرجي.
- ٿورڙي دير کان پوء ٿڌي ساوڪڻ کي وڌايو وڃي، ساوڪ ۾ ڪڻڪ، مکڻ، ڪموڙ يا کير، کنڊ ۽ لوڻ جي وچ ۾ وڌو ويندو آهي. ان جو مرکب ڪوڙي نه ڏيو.
- رڌل آلو مٿان هن مائٽي کي وڌايو ۽ سڀني کان وڏي مجموعي سان هڪ وڏي چمچ يا اسپتوالا استعمال ڪريو. آلو نرم ۽ موٽي هجڻ گهرجي.
- آلو آڱر ۾ ٿانو ٿانو ۽ ٿڌي رات ۾ آلو پيئو.
- ڪنٽرول 10 انچ کان 12 انچ گول اسٽوٽپپ گرڊ بورڊ يا 425 فوٽن تائين هڪ برقي ليفس ڪلوڊئي کي ٿڌو آلو ۾ ڳڻي آهستي آهستي آهستي آهستي آهستي آهستي آهستي ڪرڻ لاء پنهنجي هٿن يا پيادري جو استعمال ڪريو. هڪ وڏو پيٽري ڪپڙي تي لفس آو کي بند ڪريو يا آزاد طور تي سڀني مقصدن واري گلوڪين کان سواء اٽو کي مٽي. گوڏن ۾ ڪافي گوٽين آزاد آوٽ ۾ هڪ نرم ۽ چمڪندڙ آو ٺاهيو وڃي.
- يا ته توهان جي هٿن يا آئس ڪشمي جو اسڪانو استعمال ڪريو، ڪٽ جي اخروٽ سائيز جا ٽڪرا هٽايو. ڪٽيل رولنگ پن جو استعمال ڪريو، هر ٽڪرا منجهس هڪ انچ انچ جي گهيرو تي اٽيڊ بورڊ تي.
- هڪ لفس لٺ کي استعمال ڪندي، آهستي کي هٿ ڪڍو ۽ تڪڙو تڪليف تي منتقل ڪرڻ. جيستائين ڪارو برائوٽ ظاهر ٿيڻ کان پوء کائڻ شروع ڪيو، پوء ٻئي پاسي فلپ ۽ گلاب. صاف ڪپڙي جي وچ ۾ لفس کي جاء رکو، پوء مکڻ ۽ کنڊ سان خدمت ڪريو.
ڇهه مهينن تائين ليفس ٿي سگھي ٿو. پکا ۽ ٿڌي رانديون لاء روايتي رزقون لاء لفافي سڏيا ويندا آهن، پر گلوٽين آزاد بيف کي بهترين طور تي رکندو آهي، جڏهن ذخيرو لوڻ ۽ زپ-مٿي فريزر بيج ۾ سيلاب. ڊيموڪريٽ ۽ ٻيهر ڪم ڪرڻ کان اڳ.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 157 |
| کل فیٹ | 8 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 4 g |
| ناپسنديده چت | 3 |
| کوليسٽرول | 14 ميگا |
| سوڊيم | 126 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 20 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 2 g |