هي بادام ڪشمي جي پڙھڻ ۾ حتمي آخري آهي. ذائقہ شتمني ۽ طلوع آهي، ۽ ٽفافي پاڻ کي ٺهيل چاکليٽ ۽ چنگا تيس ٿيل بادام جي ٻن پرتن جي وچ ۾ ڇڪيل آهي. اهو طريقو جلدي هلڻ، تنهنڪري توهان کي کائڻ شروع ڪرڻ کان اڳ سڀني اجزاء ۽ اوزار حاصل ڪرڻ جو يقين رکجو. توهان جو ٽاٽو صرف پنهنجي اجزاء وانگر سٺو آهي، تنهن ڪري هن طريقي سان حقيقي مکڻ استعمال ڪرڻ جي پڪ ڪريو، نه مارارين.
جيڪڏهن توهان اڳ ۾ ڪوفيا نه ڪيو آهي، اهو سڄو رهنمائي کي ڏسو ته انگريزي انگريزي ٽافو ڪيئن ٺاهيو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 کنڊ کنڊيل
- 4 ڀتيون مکڻ
- 4.5 پيٽ سڄي بادام، ورهايل
- نيمي مٺي چاکليٽ چپس جا پيرا نمبر 1 (12 oz)
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. هڪ 11x17 "جيلي رول رول تيار ڪريو ان کي ايلومينيم ورق سان رکڻ ۽ ورق کي ڇڪڻ سان نه ٺڪائڻ سان. نئسٽ اسپيڊ سان آفسیٹ اسپتوئي يا لوڻ پيچري اڇو ڪريو، ۽ ويجھي جاء تي.
2. تندور کي 350 درجا ڪرڻ کپي. بادام جي 1.5 پيڪ کي هڪ ڪوڪي شيٽ تي ڇڪايو ويندو آهي ۽ ٿورن ۾ 5-7 منٽن تائين تنديا ويندا، جيستائين اهي خوشبو ۽ هلڪو زهر آهن. ٿوري پوزي تي بادام کي ٿڌي، پوء انهن کي ٺهڪندڙ يا کاڌي پروسيسر ۾ ان کي پلس ٿيندين، ايتري تائين ڪجھه ڀيرا اهي ننڍن ننڍن ٿنڀن ۾ پون ٿا.
3. هڪ وڏي، وڏي ڳڻي چٽ ۾، مکڻ ۽ کنڊ کي وچولي گرمي جي مٿان. مسلسل مکڻ لڳندو هئاسين، جڏهن ساوڪ وڌائي رهي آهي ۽ ساوڪ وڌو وڃي جيستائين ساوڪٽر جي ڊيگهه تي 240 درجا پهچي ويا.
4. ساري بادام جو باقي 3 پيالو ڪنگرڊي مٺيء ۾ وڌو ۽ وڌو وڌو. اهو مرکب الڳ ٿي سگهي ٿو، پر روانا هڻي سگهي ٿو! ڪڪڙ ۽ ساڙ تائين ايتري تائين 295 درجا ٿي ويا. اهو هڪ خوبصورت ڪاراميل رنگ ٿي ويندو، ۽ شايد اهو ٻڌي سگهون ته گريرو ٻڌي پاپ کي شروع ڪري ٿو.
5. فوري طور تي کيسي کي گرميء تان هٽائي ڇڏيو ۽ تيار ڪيل جلي رول پين ۾ وجهي. تيار ٿيل مٽي ۽ لوڻ تيار ڪيل اسپتولا يا پيچل سان گڏ ڪريو.
6. ٿوري ٿڌي تي ٿڌي ٿڪايو، پوء مٿي چاڪلي چپس جي اڌ کي چڪر ڪر ۽ انهن کي ٿوري دير منٽن لاء ويهي ۽ ڳرايو وڃي. چمڪندڙ سڄو مٿاڇري تي مٽي چاکليٽ کي ٺڪرايو، ۽ چاکليٽ اڃا تائين گندي آهي، مٿيون ڪپڙي جي اڌ ۾، ٿلهي بادام تي ڇڪيون. چاڪليٽ 10 منٽن لاء فرج تي ترتيب ڏيڻ لاء اجازت ڏيو.
7. ان کان علاوه، مائڪرورويو ۾ باقي چاکليٽ ڳاري ڇڏيو، هر منٽن کان روانا ٿيا.
8. ريفريريٽر تان ٽفٽ هٽايو ۽ ڪٺائي جي چپيء تي هڪ ٻيو بيڪنگ شيٽ تي هئڻ ڪري، هيٺان هاڻي هيٺ مٿي آهي.
9. پگھريل چاکليٽ کي ٽوپي جي تري ۾ ۽ باقي گريگا سان گڏ ٽڪرا ٽڪرايو. چاکليٽ کي مڪمل طور تي سيٽ ڪرڻ لاء ٻيهر ريفريجيريٽ ڪريو. هڪ دفعو مقرر ڪيو، ننڍڙي ٽڪرن ۾ داخل ڪرڻ لاء.
توهان جي ٽوفٽ سان پريشاني ٿيڻ؟ مددگار مددگار چيڪ ڪريو: ڇو ته منهنجي مکھن کي ٽوفي ٺاهڻ کان الڳ ٿي وئي؟
سڀني کي ڏسڻ لاء هتي ڪلڪ ڪريو ٽائيف کاڌي جي ترڪيبون!
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 280 |
| کل فیٹ | 20 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 7 g |
| ناپسنديده چت | 10 گ |
| کوليسٽرول | 16 ميگا |
| سوڊيم | 5 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 22 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 5 g |