هڪ ڪيو ويو ڪڪڙين کي
هر شيء خطر آهي. معلوم ٿيو ته اهي خطر آهن ۽ انهن کي گھٽ ڪرڻ ڪيئن ڪاميابي جي راز آهي. جڏهن ٻاهر پکايا وڃن، ت گرم ۽ تيز تيز گرنگ يا گهٽ ۽ سست باربيويو، ڪجهه ڪجھ شيون جيڪي توهان کي پڪ ڪرڻ لاء ڄاڻڻ جي ضرورت آهي ته ڪجهه غلط ناهي.
جيڪڏهن توهان محتاط نه آهيو جيڪڏهن ماڻهن جي خوراڪ، گرم ميٽرن ۽ ماڻهن جي وڏي گروهه سان ڌماڪي واري سونيلن جي گڏوگڏ هڪ آفت جي تلاوت ڪري سگهجي ٿي. يقينا، هتي باهه کان وڌيڪ باضابطه حفاظت جي حفاظت لاء وڌيڪ آهي.
01 جو 10
باهه
جي حوالي سان BBQ، Inc. ڪائنات ۾ باهه سڀ کان وڌيڪ تباهي وارو قوت آهي ۽ توهان ٿورڙي کاڌي لاء ان کي توهان جي هٿيارن ۾ موڪليندا آهيو. پهرين شيء توهان کي ضرورت آهي باهه بجلي وارو آهي. ٻيو، توهان کي پنهنجي باهه ڄاڻڻ جي ضرورت آهي ۽ ڄاڻو ته اهو ڪيئن قابو ڪجي. هر سال گرائونڊ ۽ سگريٽيندڙ هزارين سوين جو ڪارڻ، سئو زخمي، لساني موت ۽ ڪروڙين ڊالرن جي نقصان ۾. توهان کي ڄاڻڻ جي ضرورت آهي ته ايندھن جي سامان ڪيئن ڪٽي، باهه ٻڏڻ ۽ باھ جي شعبي کي سڏي. هميشه هڪ ماڻهو هر وقت باهه جي چارج ۾. توهان کي جلن جي علاج بابت ڪجهه ڄاڻڻ گھرجي.
02 جو 10
کاڌي جي حفاظت
بيڪٽيريا هر قسم جو کاڌو کائيندو آهي جيڪو توهان سوچيو ٿا، جيتوڻيڪ برسلز به حيران ٿين ٿا. اهو ڪنهن به گرمي پد تي ساوڪ ۾ وڌندو آهي ۽ جيئرو رهندو جيستائين اهو درجه حرارت تقريبا 165 درجا ڀڃي ڀڃي ڀڃي. هر سيڪنڊ کي توهان انهن ٻن درجه بندي جي وچ ۾ ڏيو. تنهن ڪري، جيستائين اهو توهان جي واتن يا گلن ۾ وڃي ٿي، ان کي بهتر رکڻ گهرجي. ٻيو توهان توهان ڪم ڪري رهيا آهيو، اها ريفريجٽر ۾ واپس ٿي وئي آهي. بنيادي اصولن ۾ آهن: سڀڪو شڪوه ڪريو، اهو رکھو رکو، ان کي رکو، گرم حاصل ڪريو ،، ۽ پنهنجي سر کي استعمال ڪريو. ياد رکو ته توهان کي زهر جي زهر ڏيڻ جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ فڻ حاصل ڪرڻ ضروري آهي.
03 جو 10
هدايتون
مهرباني ڪري دستياب پڙهو. خط ۾ سڀني حفاظت جي پابنديون پيروي ڪريو. جيڪڏهن توهان کي باهه آهي ۽ توهان هدايتن جي پيروي نه ڪيو آهي ته توهان جو غلط آهي، تنهنجو ڇا ڇا آهي. گراه، گئس يا چارڪو، ۽ تماڪ ڏيندڙ سڀني کي تمام آپريشن جو خاص حد تائين آهي. توهان کي پهرين روشنيء کان اڳ ڄاڻڻ جي ضرورت آهي. فرض نه ڪريو ته توهان جي نئين فن صرف آخري طرح وانگر ڪم ڪري ٿي ۽ سڀني ساڳئي قاعدن تي لاڳو ٿئي. هڪ اشارو: توهان صنعت جي ويب سائٽ تي تمام گھڻي پئسن ۽ سموڪريز لاء دستياب ڳولي سگهو ٿا.
04 جو 10
چارکول حفاظت
چارڪو گرينز گئس جي گرائونڊ کان وڌيڪ باهه جو سبب آهن. ڪوڪوڪو گل سان گڏ نمبر هڪ مسئلو چارڪوال کي هلائي رهيو آهي. لائٽر سيالائي سڀني قسمن جي مسئلن جو سبب بڻائين ۽ توهان کي توهان جي ڪنن کي روشن ڪرڻ لاء هڪ بهتر رستو ڳولڻ گهرجي. تنهنجي حقيقت جو بال بال هن جو بال ساڙيو آهي گرم گرمي کي گرم سيال شامل آهي. لائٽر سيالڊ هڪ نسبتا گھٽ درجه حرارت تي ڳري گئس تي بدلجي ٿو. جڏهن ته مائع لائٽر سيال کي صاف ڪندڙ (گيسوس) جو تيز مايع ڌماڙيندو آهي. انهن هدايتن کي صاف ڪريو ۽ ڪڏهن به چارڪوال راند نه هئڻ ڏيو.
05 کان 10
تماڪ
تماڪ توهان جي وار، ڪپڙا، اکين، ۽ ڦڦڙن ۾ اچي ٿي. جيتوڻيڪ پوکي جو تجربو جو وڏو حصو دونھون هوندو، توهان کي ان سان محتاط رکڻ جي ضرورت آهي. توهان جي تڪليفن يا تماڪ کان تماڪ جي ڪاربن ڪارڻ مونو آڪسائيڊ، پوليليڪل اسڪوڪي هائڊرو ڪاربسون (PAH) ۽ ٻيا خطرناڪ مواد شامل آهن. پي ايهر سرطان جو سبب بڻيل آهن جڏهن ته چڪر کي ساڙيو ويندو آهي. جئين ته اسان سڀ کان ٻاڦ جي بوء جي بوء سان محبت ڪندا آهيون ان کان سواء ان ۾ بغير ڪنهن سان سڏي سگهجي ٿي.
10 جو 06
گيس حفاظت
انگن اکرن جي ڀاڻن جو تعداد هڪڙو ايند جي رستي ۾ رڪاوٽ آهي. هي گهڻو ڪري، جڳهه جي هيٺان، پويان يا توهان جي گل جي اندر آهي جتي توهان نظر نه ٿا اچن. ان جو مطلب توهان کي مسئلن لاء توهان جي گيس جي گل کي باقاعده معائنو ڪرڻ جي ضرورت آهي. چانڊيو ۽ ٻيا نقاڙيندڙ ننڍن هنڌن تي چڙهڻ چاهيندو، گئس جي وهڪري کي ڄڻ ته اهو نه هجڻ گهرجي. مسئلن جي پهرين نشاني تي توهان جي ڪنٽرولن کي بند ڪريو، ايندڻ جي ٽينڪ کي بند ڪريو، ۽ هر شيء کي خارج ڪرڻ. گئس گرائونز هڪ گرمي جو گرمي پيدا ڪري ٿو جيڪو هز، گھب ۽ ٻين حصن جي ذريعي ڳري سگهن ٿيون. فرض ڪيو وڃي هر ٽيون درجه ساڙي گرم گرم آهي.
07 جو 10
چرچو
اهو ڪافي آهي ته توهان توهان کي پنهنجي پچائڻ جي لاء خوش قسمت مواد استعمال ڪري رهيا آهيو، پر خود پنهنجو پاڻ کي وڌيڪ ٺاهي رهيو آهي. ايراضي اپڀيٽ کان وڌيڪ تڪليف آهن، اهي ممڪن هوندا آهن. خوشخبري جيڪو توهان جي گلن ۾ گڏ ڪري وقت سان گڏ ٺاهيو ويو آهي. اهو صرف توهان جي گلن جي تري ۾ ڪيترن ئي پچائوٽ کانپوء ڪيترن ئي پائونس جي حاصل ڪرڻ آسان آهي. اهو توهان کي پنهنجي گلن صاف رکڻ جي ضرورت آهي. صاف صاف ھڪڙو محفوظ سائي آھي ڇا اھو گئس يا چارڪو آھي. انهي سان گڏ، سگريٽ هن مسئلي کان مسترد نه آهن. تنهنڪري ڇا توهان کي استعمال ڪيو ته ڇا، چٽي نڪتو.
08 جو 10
جڳھ
جڳه اهو آهي جيڪو توهان جي گل يا تماڪ رکڻ واري هنڌ اچي ٿي. هر سال سئو ماڻهو پنهنجي گهر، گراٽس ۽ پٽي کي باهه ڏئي ٿي ڇو ته انهن صحيح هنڌ ۾ پنهنجي گلي يا تماڪ نه ڪيو. توهان جو دستياب (ٽيپ 3 3) توهان کي پنهنجي يونٽ جي ڀرسان گهٽ ۾ گهٽ فاصلو ٻڌائي ٿو جيڪو واضح ڪيو وڃي. پنهنجي سامان تي سٺو نظر وٺو ۽ توهان کي بدترين باھ جو تصور ڪري سگهو ٿا. پڪ ڪريو ته ان جاء ۾ ڪا شيء نه آهي (عمارتون، وڻ، وغيره). انهي سان گڏ، پڪ ڪرڻ گهرجي ته توهان جي ماڻهن جي گرم سطحن کي ويجهي رستي کان هلڻ جي ضرورت نه هوندي آهي ۽ ٻارن کي ويجهي راند نه ڪندي.
09 جو 10
ڪينسرتمام تيز گرمي تي (ڪنهن به طريقي سان) گوشت (خاص طور تي ڳاڙهو ڳاڙهو ۽ ڪڪڙ) کاڌا جڏهن ته مٿاڇري جو ڪارڻ اهو ڪري ٿو ته سرطان جو سبب بڻجڻ سبب (هائيٽيڪيلڪ امين (HCA) ٺاهيندا آهن. خطري کي گهٽائڻ لاء توهان کي ضرورت آهي:
- اچاريوس استعمال ڪريو (جيڪا خطرن کي گهٽائي 98 سيڪڙو ڪري سگهي ٿو)
- کاڌي کان مٿي نه ڪريو
- گرمي پد تي گرمي برقرار رکون (گهٽ درجا 600 درجا پوکي واري گرمي)
- گوشت جو ٿڌو يا ننڍا ڪٽ استعمال ڪريو ( ڪاباب وڏن)
10 مان 10
شراب
بعد ۾ نو پڙهائڻ کان پوء توهان کي حقيقت ڪرڻ گهرجن نه هوندي. گرنگ ۽ سگريٽ نوشي ڪجهه واضح سوچڻ جي ضرورت آهي، خاص طور تي جڏهن اهو وقت اچي اهو سڀ گڏجي گڏجي کپي. مهرباني ڪري مٿي صاف رکڻو پوندو ۽ ان کي پيئڻ کان بچڻ لاء باهه بچايو وڃي ٿو ۽ ٻيو ڪجهه وينجن سان گڏ هوندو آهي.