برگيڊيريا هڪ روايتي برازيل آهن جيڪي مٺي ڪڻڪ واري کير مان ٺهيل آهن، ايتري تائين پڪو ساوڪ برنگي رنگ ۽ هڪ امير، ڪاراميل ذائق آهي. آپ Brigadeiros رنگن جي ڇڪيون، ٽاسسٽڊ ناريل، يا گريرو گريٽ ۾ رول ڪريو، ۽ ان سان وينلا، بادام، يا تيلون سان ذائقو لڳائي هن آسان، لذيذ علاج سان لامحدود آهن! انهي سان گڏ فوڊيل چاکليٽ برگيڊيروس جي طريقيڪار جي جانچ ڪرڻ جي پڪ ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پيالو
- مٺي ٿڌي کير
- 1/2 پيالو ناريل کير (يا ڳري پيري)
- 2 Tbsp. مکڻ
- 2 سڪا. هلڪو مٽي شربت
- 1/2 ٽيچ. لوڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. کي مٺي سان ڳاڙهو ڪڻڪ واري کير جو ٺهرايو، ناريل کير يا ڪاٺندڙ ڪمي، مکڻ، مک جو سرپ ۽ لوڻ واري وچولي وارو لوڻ وارو لوڻ. وچولي گرمي جي مٿان پين کي جاء ڏي ۽ ٿڪايو جيستائين مکڻ وچ ۾ وڌائي.
2. مرکب آڻيو هڪ ڪوڙي ڏانهن آڻيو ۽ گرميء کي وچولي گھٽ ڏي. ڪڪ، اڪثر تڪليف ڪيو، تان جو پنڌ جي تري ۾ هڪڙي ٽڪري ۾ اچي گڏ ٿئي ۽ توهان پين جي تري تي ٿوري چمڙي جي شڪل ڏسڻ ۾ ايندي.
اهو تقريبا 10 منٽن تائين هجڻ گهرجي.
3. ماني کي ڪا ٿانو ٿانو يا پلاسٽڪ ڪنٽينر ۾ وجھي، خيال رکندي ته هيٺان کي تري ڇڏڻ نه گهرجي- ڪوري رنگ ۾ ٿانو ڇڏيندا آهن. گهٽتائي جو ڍڪ ڍڪڻ ۽ ان کي ڪمري جي گرمي ڪرڻ جي اجازت ڏيو، جڏهن ته برگيڊيري واريون ساوڪ ئي ساوڪ لڳي جيستائين گهٽ ۾ گهٽ 2 ڪلاڪ.
4. پنهنجي ٽوٽن کي پرڻيل ڪتن ۾ وجھو. جڏهن ڪٺائي ٿڌي ۽ ڀريل آهي، ڪٺائي ننڍن بالن ۾ ڪوڊ ٺاهڻ لاء ڪاڊسي اسڪپ يا چسپون استعمال ڪريو. ان ٹوپیوں میں ان کو رول کریں، پھر گیندوں کے دور تک تک آپ کے کفموں کے درمیان ان کو رول کریں اور toppings مضبوط طور پر کینڈی میں سراغ لگیں.
5. برگيڊيروس کي ننڍڙي ڪاغذن يا ورق ڪٺائي پيالو ۾ خدمت ڪرڻ لاء. ان کي فرج ۾ 2-3 هفتن لاء اسٽوريج ڪريو ۽ انهن کي خدمت ڪرڻ کان پهرين ڪمري جي حرارت تي آڻيو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 68 |
| کل فیٹ | 4 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 12 ميگا |
| سوڊيم | 67 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 8 g |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 1 g |