هي ذائقي ڪڪڙ سيني جو طريقو ڪافي مهمانن لاء خوبصورت هوندو آهي يا اهو هڪ هفتي جي گهراڻ جي رات جي رات تائين پهچندو آهي. ڪڪڙ جي سينن کي ڌوڪايو ويندو آهي، بيزل ۽ پني سان ڀريو ويندو آهي، مانيء ۾ وڌو ويندو آهي ، پوء تڪميل تائين پڪل. ان جي چشمي جي چٽ واري هن ڪڪڙ جي سوراخ رولن لاء ڀرپور ڪپڙي فراهم ڪري ٿي. اهي چانورن يا پادريء سان گڏ ٿڪيل سلاد سان گڏ عجيب آهن.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 ڪڪڙ سينو حل (بيس)
- لوڻ جو مزو
- ڪارو مرچ کي ذائقو ڪرڻ
- 1 ٽيچ مکڻ
- 2 لڻندڙ لوڻ (عمدي منٽ)
- 1/4 پيالو بيس (تازو، کٽايو)
- 4 ننڍو سلائيز ميززريل پنيس (يا 2 آون جو ڀريل Mozzarella پنيس)
- 1 وڏو ڳاڙهو (
- ڪٽيو )
- 1/2 منٽ ماني کاڌا (سٺي، سڪل)
- 1 چچا چرس (خشڪ ڪڻڪ)
- سوء لاء:
- 3 چمڪندڙ مکھن
- 1 آلو لوڻ (عمدي منٽ)
- 2 چمڙن جا اٽو
- 4 کان 6 ونس نوڪريون (اڇلائي)
- 3 يا 4 سائي پياز (اڇلائي)
- 1/4 ڪٿان لوڻ (يا مزو)
- 1 ڊش ڪارو مرچ
- 1 پيالو
- ڪڪڙ جي وٿ
- 1/2 پيالو
- ڳري ملائي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گرمي جو 375 فوٽن جي لائيٽ واري تيل کي پچائڻ وارو پين يا غير ريڪ پچائڻ سان سپرے سان.
- ڪڪڙ ڌوئڻ ۽ سڪا. ڪڪڙ کي ڇڏي، هڪ وقت تي هڪ ٽڪرو، کاڌي جي اسٽوريج واري سامان ۾، ۽ گوشت جي کائڻ يا ٻي ڳڻي شيء سان گڏ پونڊو جي ڊيگهه ۾. سڀني ڪڪڙ سينن سان ورجائي وٺو. لوڻ ۽ مرچ سان ڍڪڻ
- تقريبا 1 منٽ لاء مکھن ۾ لوڪ کي سٿيو، رڳو نرم ڪرڻ لاء. ٿلهي پٽن سان گڏ لوسن جو گڏيل حصو. هر ڪڪڙ جي سيني مٿان ٿلهي ٽوڙي ڇڏيا؛ مٿين مقصود سان گڏ Mozzarella جو ٿانو يا ٿورڙو ئي ٿڪل موزارزاريل پنيس جو. ڪڪڙ جوڙيو ۽ ٽوٿپڪس سان محفوظ ڪريو.
- ھڪڙي ٿانو ٿلھي ۾ ھڏيون ھڻو.
- وڏن ٿانو ۾، ماني جي ماني ۽ اجماع کي گڏ ڪن.
- ڳاڙھو ڪڻڪ ۾ ڪڪڙ ڀڪندڙ ڪڪڙ سينن کي سڪو ڪري ڇڏيو. کير سان لڳائڻ کان پوء، مانيء سان کوٽ ڪري ڇڏيندو آهي. بیکنگ شيٽ تي ڪڪڙ پيٽ جو بندوبست ڪريو. 30 کان 40 منٽن تائين ڪيڪ، يا ڪڪڙ تائين چڱي طرح پکايا ويندا آهن.
- ان کان علاوه، مينھن جي گهٽ گرمي جي مٿان مکڻ جو 3 چمڪندڙ چمڪندڙ. نوڪري کي شامل ڪريو ۽ ڪڻڪ ۽ ڳاڙهو کائڻ تائين. لوسن شامل ڪريو، سائي پياز، 1/4 ڪاسپڻ جي لوڻ، ۽ مرچ جو رسو. کائڻ، تڪليف، 1 منٽ کان وڌيڪ؛ آڱر وڌو ۽ چڱي طرح سان ٺھرايو. اٽڪل 2 منٽ لاء ڪڪڙ برائوٽ ۽ سمير شامل ڪريو. ڪمي ۽ گرمي ذريعي شامل ڪريو.
- چکن سان گڏ چرس سان گڏ، نوڊلس يا چانورن سان گڏ هڪ پاسي جا سبزيج.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1823 ع |
| کل فیٹ | 107 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 39 g |
| ناپسنديده چت | 39 g |
| کوليسٽرول | 723 ميگا |
| سوڊيم | 1،475 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 56 g |
| غذا فائبر | 7 g |
| پروٽين | 154 ج |