هن مٺي آلوء کي ڪيڪ جو هڪ نم ۽ لذيذ وارو ڪشادو ڪيڪ آهي، ۽ اهو ٿانو پٽي ۾ پڪاريل آهي ته گهڻا گهڻا خاندان لاء بلڪل سائيز آهن. ڪشميري پتلون هڪ بهترين ٽپڻ کي ٺاهيندي آهي.
ڪجهه ڀڪيل ناريل يا پکن تي ٽاس ڪريو ۽ ان کي ذائق ۽ ڍڪڻ لاء ٿڪڻ واري پني تي ٿڪايو.
زلزلي گڏ ڪرڻ يا موڪلن واري مٺاڻ لاء هن کي آسان بڻائي وٺو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 8 آون / 1 3/4 کپ
- سڀ مقصد اٽو
- 2 ٽيچون پائڻ وارو پائوڊر
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 1/4 ڪڪڙ جي پوزيشن جو خاڪو
- 1/4 ڪڪڙ جي رهواسين گتان
- 4 آون / 1/2 کپ مکڻ (نرم)
- 1 پيالو نور بروري کنڊ (ڀريل)
- 2 وڏو ڳاڙهو
- 2 ٽيپيسون وينلا ڪڍو
- 1 پيالو مٺي آلو (مٽي يا خالص)
- 1/2 پيالو پنڪ (ڪٽ)
- لاء ڪريم پني کي ڇڪڻ لاء:
- 4 آونس پائڻ واري پني (نرمي)
- 2 چمڪندڙ مکھن (نرم)
- 1 1/2 کپ کنڊندڙن وارو کنڊ
- 1/2 ٽيچن وينلا ڪڍڻ
- اختياري: ذوق ٿيل ناريل ۽ ڪٽو پينشن
اهو ڪيئن ٺاهيو
- مکڻ هڪ 9- x 5- x 3 انچ واري ٿانو پٽي وري اٽو سان مٽي کوٽ. ڳاڙهو 350 کان، ° F (180 ° C / گئس 4) گرمي.
- هڪ ٿانو ۾، اٽو، پائڻ وارو پائوڊر، لوڻ، نوتيم ۽ تامان جون 1/2 ڪڪڙيون. سٺو ٺهڪيو ۽ الڳ ڪريو.
- هڪ آلو ٿانو ۾ برقي ميڪر سان گڏ، 2 کان 3 منٽن تائين ڦوڪيون، ساوڪڻ ۽ ڳاڙهو کنڊ گڏجي گڏوگڏ. سنئون ۽ چڱي سان ٺهڪندڙ هڏيون کي هڻڻ ۽ وينلا ۾ مارو.
- آوٽ مرکب ۽ مٺي آلو شامل ڪرڻ جي پهرين مخلوط تائين ۽ گهٽ رفتار تي تيئن سان گڏ ٺوڪيو.
- يعني 1/2 پيٽ کاڌا پذير پائيس ۾ لڳل.
- تيار ڪيل ڍنڍ تيار ڪري چڪر ۾ اڇو.
- ڪيڪ کي 50 کان 60 منٽن تائين پهچو، جيستائين ٿڌ جي وچ ۾ جڏهن ڪو ڏند سڪي اچي ويندو آهي.
- 10 منٽ لاء هڪ ريڪ تي پين ۾ وڌو. پڪي تان هٽايو ۽ مڪمل طور تي مڪمل طور تي.
ڇڪڻ
- هڪ وچولي کٽولي ۾ برقي ميڪر سان گڏ، مٺو ۽ مٽي سان ٺوڪي جي مکڻ سان پني کي ڌڪ لڳي. ٿورو ئي ڪنٽرولن جي کنڊ ۽ وينلا ۾ مڙهيل.
- کيڏ جو مٿو ڇڙو. جيڪڏهن گهربل هجي ته ٽوٿل ناريل يا ڪٽجي پانن سان.
ماهر مشهوري
ٿلهي نارنگو - ناريل جي 1/3 کان 1/2 پيٽ جي وچ ۾ هڪ سڪل ماپ ۾ وچولي گرميء جي مٿان رکيل آهي. ناريل جي ايتري تائين ڪڪڙ، روانا ٿيڻ ۽ مسلسل رخ رکڻ واري آهي، تقريبن 5 کان 8 منٽ.
ٿڪندڙ پيڪرن جو ذڪر - اٽڪل 1/2 پيالو جي پيڪي واري خشڪ سڪل ۾ سڪي ۽ اس کي وچولي گرمي تي رکي. ڪڪڙ، ٿڪائڻ لاء، چند منٽن لاء، يا پنشنن کي ٿوري بوء ڏيڻ جي شروعات ڪرڻ ۽ ان کي ٿورڙي ڪرڻو پوندو. پلاٽ کي فوري طور تي هٽايو ۽ ان سان گڏو گڏ ڪريو.
تقريبا 8 کان 10 سرورنگ ٺاهي ٿو.
توهان پڻ پسند ڪري سگهو ٿا
مٺي آلو ڪيڪ بور بوربن ۽ پنجن سان
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 481 |
| کل فیٹ | 25 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 11 g |
| ناپسنديده چت | 9 g |
| کوليسٽرول | 132 ميگا |
| سوڊيم | 503 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 60 گ |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 7 g |