جيڪڏهن توهان مشهور آمر ڀريل ايستر هيرن سان محبت ڪندا آهيو، ته هاڻي توهان پنهنجو پاڻ تي گهر ڪري سگهو ٿا! اهي ڪرم ايج وانگر ٻاهرئين چاکليٽ جي هڻين وانگر نظر اچن ٿا، پر هڪ ڪٽيل هڪ مميسي مائع وين وينيل ۾ سڄو ڀريل ظاهر ڪري ٿو، منجهس زرد جي اوٽ سان پوري ٿي.
شراب ۾ ڀرڻ حاصل ڪرڻ جو راز هڪ انوزيسس سڏجندڙ جزو آهي. انوريسس هڪ انزمي آهي جنهن کي سست رفتار سان کنڊ ٺاهي ڇڏيندو آهي، ۽ توهان انهي جي باري ۾ وڌيڪ سکو ۽ انهي انووريسس صفحي تي حاصل ڪرڻ چاهيندا. اهو ذائقو متاثر ڪرڻ بغير کي ختم ڪري سگھجي ٿو، پر توهان جا مرڪز مميري مائع جي بدران نرم فصيح هوندا آهن. اهو نوٽ ڪيو ته توهان ان ڪنزيس ڪم کي ڪم ڪرڻ لاء گهٽ ۾ گهٽ 5 ڏينهن تائين ويٺل اهڙن ڪمن کي ڇڏي ڏيڻ جي ضرورت پوندي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/4 پيالو پاڻي
- 1/4 پيالو ڪڪڙ سرابي
- 2 پيالو کنڊ
- 1 بوتل جو زرد کاڌو رنگ (ضروري آهي)
- 1 ٽيچون وينلا ڪڍو
- 1 چچا چچا
- انٽيزيس
- 1 پونڊ چاکليٽ کینڊي ڪوٽا
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. پاڻيء جي ڪڻڪ، ماکيء جي شربت ۽ کنڊ کي وچولي گرمي گرميء جي وچ تي وچولي ساوڪين ۾ ٺهڪي اچي. جيستائين تيستائين کنڊ کي تڙي ڪڍيو ويندو آهي، پوء پوء پين کي ڍڪڻ ۽ کنڊ جي شربت 2-3 منٽن تائين آڻڻ لاء اجازت ڏيو.
2. لڏپلاڻ کي ختم ڪريو، ڪوٺيء جي گرمي ڪنٽرول کي وڌايو ۽ سرسبز کائڻ تائين جاري رهڻ کپي، جيستائين اهو 240 درجا فورنيا (115 C) تائين پهچي سگهي ٿو. 9x13 پنڌ ۾ خوشبو ڪريو، ڪٺائي ڏيٽرومرميٽ داخل ڪريو ۽ ان کي ٿڌي، بيٺل تيستائين، ڪلوميٽر 120 سينٽ فيٽ (49 ° C) تائين پهچندي.
3. ھڪڙي ٺهيل پلاسٽڪ اسپتوولا يا ڪاٺيون چمچ استعمال ڪندي، "کریم،" يا "ڪم" ڪرڻ شروع ڪريو، ھڪ انگ-8 نمونہ ۾ فنڊنٽ. مسلسل مرڪزي طور تي سينٽرل کي ڇڪايو، هڪ انگ 8-ڪڍو، پوء ان کي ٻيهر گڏ ڪري ڇڏيندا. پهرين ۾، فنڊنٽ تمام صاف ۽ سيال هوندو، پر اهو سست رفتاري وڌيڪ اوپيرا ۽ ڪرمي بڻجي ويندي. 5-10 منٽن کان پوء، شوقين کي ڏاڍي سخت، پختو ۽ سختيء سان وڌائڻو پوندو. جيڪڏهن توهان هن فنڊن ٺاهڻ ٺاهڻ واري تصوير جي تصوير جي سبق کي ڏسڻ چاهيندا، هتي فنڊنٽ هتي اچڻ لاء قدم قدم کڻڻ جي جانچ ڪريو .
4. هڪ دفعو جو شوق هن حالت کي پهچي ٿو، پنهنجي هٿن کي چمي ڪري ٿو ۽ ماني وانگر ان جي ماني وانگر هڪ ماني وانگر گولي کائي. جئين توهان گندگي سان، شوقين گڏ گڏ ٿيڻ شروع ٿي ويندا آهن ۽ نه سگهندو ۽ گندو ملندو. هڪ دفعي رڌل بند ڪرڻ بند ڪريو توهان جي شوق کان بغير هڪ جهل بال آهي. هن موقعي تي، طريقيڪار جاري رکڻ کان اڳ ڪيترائي ڏينهن توهان پلاڻ واري لفافي ۾ فنڊنٽ کي ڦوڪائڻ ۽ لفٽ ڪري سگهو ٿا.
5. ننڍڙو ذرا ذرا ذرا ذرا ذرا ذرا ذرا ذرا ذرا ذرا ۾. ونيالا ڪڍڻ ۽ انوورزيس ۾ شامل ڪريو ۽ اهو شراب ٺيرايو جيستائين اهو ٺهيل آهي. اهو نرم ۽ چپچارو ٿيندو.
6. فنڊنٽ جو تقريبا هڪ-چوٿون وٺو (چار آونز) ۽ منجهس ڪڻڪ رنگين ۾ رڌل آهي جيستائين توهان هڪ چمڪندڙ، هڏن جي زرد رنگ آهي.
7. زرد فنڊنٽ ننڍن بالن ۾ ڊي ايم جي ڊيز بابت لڳل. توهان کي 16-18 ننڍا پيارا بالا حاصل ڪرڻ گهرجي. انهن کي هڪ ورق لائين بيڪري شيٽ تي رکو ۽ انهن کي سجدو ڪريو جيستائين اهي ڏاڍا مضبوط آهن.
8. هڪ ڀيرو جن کي گلن جون قطارون مضبوط آهن، اڇا ڪٽي جو هڪ وڏو بال ٺاهيو ۽ ان کي پنهنجي کجيء ۾ ڦٽو ڪيو.
جڳھ کي هٿيارن جي "ڳاڙهي" جي جڳهه تي "اڇو" واري جڳهه تي اڇو ڪيو آهي. ڪاٺيء جي شڪل کي هيڪوڪي شڪل ۾ ٺاهيو ۽ ان کي پوئتي ڀريل ڍڪيل شيٽ تي رکي. هڪ دفعو توهان جا سڀ هڙا ٺاهي رهيا آهن، ڪنڊ ڪشميري تائين ايتري تائين مضبوط ڪن ٿيون.
9- چاکليٽ ڪيميائي کوٽ کي ڳڻي ڇڏيو. ڇڪڻ وارو اوزار يا ڇانو استعمال ڪندي، هر هٿيارن کي ڪڻڪ ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي پوئتي ڀريل ڍڪڻ واري شيڪ تي رکيل آهي. جڳھن جا ڪمري جي گرمي تي ويھندا، پوء پڪ ڪرڻ لاء انھن کي پوري طرح چاکليٽ ۾ ڍڪيل آھن. جيڪڏهن ڪوٽا ۾ سوراخ هوندا آهن، ڀنڀير کڻڻ جي ذريعي ٿي سگهي ٿي، تنهنڪري ڪنهن ڪمزور اسپٽ کي پڪڙڻ يا هڏيون ٻيهر هٽايو وڃي جيستائين اهي چاکليٽ سان گڏ گڏ ڪيا ويندا آهن.
10. هڪ اٽيٽيٽ ڪنٽرول ۾ هڏن کي جڳائي، ۽ ان کي ڀريل گهٽ ۾ گهٽ پنج ڏينهن جي ڪمري جي حرارت تي ويهندا هئاسين. جيڪڏهن توهان اهو ڊگهي انتظار نه ٿا ڪري سگهو، تڏهن به انهن کي وڏو وينولا فورن جو ذائقو هوندو جڏهن به توهان انهن کي کائڻ چاهيو ٿا!
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 251 |
| کل فیٹ | 10 گ |
| ڏوريل ڀاڙي | 6 |
| ناپسنديده چت | 3 |
| کوليسٽرول | 1 ميگا |
| سوڊيم | 11 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 38 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 2 g |