نالو "نگات آئس ڪريم" کي بيوقوف نه ڪريو. هي ڪو نه آهي! ان جي بدران، اهو هڪ آسان، ڪمي آئس ڪريم سان روايتي ذائق ۽ نگات جي جزواتي پروفائل سان. تنهن ڪري جيڪڏهن توهان نگات يا تورروئن جي ڪلينڪ بادام ۽ پيشي ميلاپ سان پيار ڪريو ٿا ته پوء هي آئس کریم توهان لاء آهي.
ڪيتريون ئي آئسريم جي کاڌ خوراڪ وانگر، جيڪي کير ۽ هيرن جي مالن کي استعمال ڪندا آهن، اهو پڙهيل نوگت واريون نوڪريون ۽ هيڪاگڻ واريون نوڪريون ۽ هڪ شهني کنڊ سائپ جو هڪ جهڙو آهي. ڇو ته اهو يولو جي بدران سپائٽ استعمال ڪري ٿو، اهو جيترو ڪجهه برفاني طرح وانگر نه آهي، تنهنڪري اهو روشني ۽ فرحت محسوس ٿيندو آهي. بهترين حصو آهي، اتي آيس آئس کریم ساز جي ضرورت آهي!
مون کي ڪجهه ڪٽيل چاکليٽ هن طريقي سان شامل ڪيو آهي ڇاڪاڻ ته مون کي بادام ۽ چاکليٽ جي ميلاپ سان پيار ڪيو ٿا، پر توهان تجربا ڪري سگهو ٿا ۽ مختلف قسم جي گونگا، اڇو چاکليٽ يا خشڪ ڪڻڪ وانگر ڪيانبربرز يا چيئر وانگر شامل ڪرڻ جي ڪوشش ڪندا. بس ڪيترن ئي آئس کریم جي ترڪيب وانگر، ان کي اڻ لامحدود لچڪدار آهي!
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 هڻڻ وارون (ڪمري جي گرمي)
- 1/3 پيالو ماکي
- 1 پيالو کنڊ
- 1/4 پيالو پاڻي
- 1.5 پيالو سخت ڳري
- 1/4 اسپيس بادام جي درميان
- 1/2 ٽيس اسپينلا ڪڍو
- 1/2 پيالو بادام (ٿلهي ۽ ڳاڙهو ڪٽي)
- 1/2 منٽ بٽينرچ چاکليٽ (پنڌ ڪٽي)
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. بادام ۽ وينلا سان گڏ هڪ وچولي ٿانو ۾ ڪتب آڻيندي، ۽ ان کي ڪڪڙ ڪري ڇڏيو جيستائين ايتري ڪٽي ۽ چوٽي آهي. جڏهن ته باقي باقي آرڪائشي تيار ڪري رهيا هئاسين، ڪشميري ۾ ڪشادو رکڻ جي جاء تي رکو.
2. ڪنوار جي جڳھن کي ھڪڙي صاف صاف ٿانون ۾ ھڪڙي مٽيء جي ھڪڙي ڳنڍڻ واري جاء تي رکون. ٻيو ته، توهان هڪ ڳاڙهو ڳاڙهي ۾ هڏيون سوراخ رکي سگهو ٿا ۽ هٿ ميڪرر سان ڀريل ڪتب آڻيندا آهن.
ايتري تائين جوڊي کي ڳاڙهو ڪري نرم ڍڪ هڻي ٺاهيو.
3- جڏهن ته هڏڪن جي ٻڪرين کي ٻڏڻ لڳي ٿي، وچ ۾ ماکيء، شڪري ۽ پاڻي کي وچولي گرمي ۾ ننڍي ساوڪپن ۾ ٺهرايو وڃي ۽ ان کي ڍڪايو جيستائين ايتري کنڊ کي ڦهلائي. مذڪوره ذخيري ۾ آڻيو ۽ هڪ ڀيرو ان کي ٽڪرائڻ لاء، ان کي ٻه منٽن لاء پڪڙي ڇڏين.
4. ٻن منٽن کان پوء، ماکي شربت کي گرميء کان ٻاھر ڪڍو ۽ جڏهن ته ميزر هلائي رهي آهي، تنهن کي گرم سرسبز هٿيارن واري هٿيارن کي مستقل نديء ۾ وجهي ڇڏيو. توهان چاهيندا ته پيالو کي پيچرو ڪرڻ لاء ٺهڪندڙ منتقل ڪري سگهو ٿا، بنا چاهيندا ته آسان ٺهڪائڻ لاء. سڀني شربت کان پوء ڪنوار ۾ اڇلائي ڇڏيو ويو، تيز رفتار تائين وڌاء ۽ رفتار کي وڌايو وڃي جيستائين اهو ڪمري جي گرمي پد سان، 5-7 منٽن تائين ٿڌو ٿي وڃي.
5. ٿوري وقت ۾ ٺهيل ٿڌو ٿئي ٿي، ڪٽيل ڪڪڙ ۾ ڪريو، ڪٽيل مٽي، ۽ چاکليٽ ڪٽايو. آيس آئس کریم سان گڏ هڪ آرٽائٽ پلاسٽڪ ڪنٽرولر يا ٻئي فريزر پروف ڪنٽرول ۾ لڪايو، ۽ ان کي فريزر ۾ رکڻو پوندو، گهٽ ۾ گهٽ 4 ڪلاڪن يا رات جو دير سان. هڪ ڀيرو ٻيهر، آئس کریم کي ٽوپ ڪريو ۽ لطف اندوز!
سڀني کي ڏسڻ لاء هتي ڪلڪ ڪريو نگٽ ميڊيڪل ترڪيبون!
پنهنجو پاڻ جو ڪارروائي (بادام هني نوگٽ) تي گهرو!
آئس ڪريم فوڊ جو طريقو - ريئل آئس ڪريم سان ٺاهيو!
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 429 |
| کل فیٹ | 26 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 14 g |
| ناپسنديده چت | 9 g |
| کوليسٽرول | 51 ميگا |
| سوڊيم | 30 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 47 ج |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 5 g |