ھام لاء ماکيء وارين ساسن لاء ھڪڙو سادي ٺاهڻ واري طريقي آھي. اهو ٿنڀن جي عظيم ذائق کي هوم ڪري ٿو. اها ڊيم جي طور تي استعمال ڪريو يا توهان جي پهرين هيم جي رات جي ماني لاء ٺهيل آهي.
حم کي تيار ڪرڻ لاء تجاويز
هڪ هاکي هيم ٺاهڻ لاء تيار آهي؟ جڏهن توهان سوچيو ته اهو صرف گوشت کي گرميء ۾ شامل ڪري ٿو، وڌيڪ اهو ته وڌيڪ ذائقانه، رسائي هام تيار ڪري ٿو. اهي مشاهدو مدد ڪري سگهن ٿيون:
- وڌو ذائقو لاء وڃو . پڪ ڪرڻ لاء ليبل چيڪ ڪريو ته حام شامل ٿيل رس يا پاڻي شامل نه آھي. صرف ليبل پڙهڻ گهرجي "هام". توهان "پاڻيء ۾ شامل" يا "قدرتي جوس" سان گڏ بچڻ چاهيو ٿا. اهي گوشت جي قدرتي ذائقو پروفائل کي گھٽائي سگهن ٿا.
- هام جو صحيح قسم خريد ڪريو . هيم راس جو قسم جيڪو توهان کي موڪلن جي ميز تي ڏسي ٿو اهو شهر هام جي نالي سان مشهور آهي. اهي پري پکايا ويندا آهن ۽ تماڪ ٿي سگهن ٿا. پڪ ڪريو ته ليبل چوي ٿو "کائڻ لاء تيار."
- ان کي گهٽ ۽ سست گرمي . هيم ڪڪ ڪرڻ لاء، ڪنگڻ واري پٽي ۾ ان کي ڪٽي کائي ڇڏيو. پوء ان کي ورق سان ڍڪيو جيستائين اهو وقت چمڪندڙ وقت آهي. ڪجهه ماڻهو ڪجهه شراب يا پاڻي کي ٿلهي شامل ڪن ٿا، ٿوري نمي کي شامل ڪرڻ لاء، جڏهن ٿوري وقت تي هام جو ٿانو ٿيندو آهي.
- ان کي چمڪيو، پر سڄي وقت تي . هوم ڪجهه دير سان حرڪت ڪندي آهي ۽ اٽڪل 120 فو آهي، گرمي وڌيڪ وڌائي. ھوم کي برش سان اڇليو ۽ پوء 10 منٽ لاء وري. انهي کان پوء، ان کي ٻيهر چمڪڻ ۽ چند منٽن تائين حام ڀريل جيستائين اها کارملول او د پوستکي کرسپس. گليجنگ کي تقريبا 15 منٽن تائين پهچڻ گهرجي، ۽ صرف پچائڻ جي عمل جي آخر ۾ ڪيو وڃي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3/4 کپ
- ڊيجن جو اندازو رکڻ (يا
- مسڪينن وارين )
- 1/3 پيالو ماکي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ ٿانو ۾ درٻار ۽ ماکيء کي ملائي، چڱيء طرح سان گڏ.
- هيم جي چوڌاري هڻڻ جي جاء تي، يا هيم کي چمڪڻ کان اڳ، هن مخلوط سان ملڻ يا بعد ۾.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 76 |
| کل فیٹ | 1 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 344 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 17 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 1 g |