نٽ رول ھڪڙو مشرقي يورپي مٺي ھمي ماني آھي جنھن کي مٺي کان بچائڻ واري قسم جي ھر ھڪڙي قسم جي آھي. اهو طريقو هڪ ولنٽ ڀرڻ جي لاء آهي، جيڪو سرجاني ٻوليء ۾ اوهانجنڪا هوندو هو .
جڏهن ته ڪيترن ئي جشن ۾ اها پسنديده ٿي ويندي آهي، توهان اڪثر صبيبي گهراڻي جي سلوا جي مٺائي ميز تي نٽ رول ڏسي سگهندا آهيو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- نالول لاء:
- 1 ساکم فعال سڪل خمير
- 1/4 پيالو گرم پاڻي
- 1 پيالو (2 ڪپڙي) مکڻ
- 1/2 پيالو کير
- 2 ٽيچون کنڊ
- 1 ڪٿان لوڻ
- 3 هيڪاندي گولن (ڪٽڙ)
- 2 1/2 پيالو سڀني مقصود آٽو
- پوڻ لاء
- 1 کان 1 1 کان 1 فوٽ عمدي عملو زمين
- 1/4 کپ کنڊ
- 1 چچا چپلن
- 1/4 پيالو کير
- 1/4 پيالو ماکي
- 3 هٿيارن جا وار
- 3/4 کپ کنڊ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گرم پاڻيء ۾ خشڪ ڪن ۽ لٿو. گرم مکھن، 1/2 1/2 جو کير، 2 چمڪندڙ کنڊ ۽ لوڻ کان وٺي لوڪڻ ۽ مکڻ کي پھچايو آھي.
- وڏي پيٽ ۾، ڳاڙهو خمير مرکب، مکھن جي ٺهيل ۽ ڪڪڙ هيڪاندي يارز.
- آهستي آهستي وڌو، چڱي طرح سان.
- ويڪرائي ڦاڪ ۽ رات جو ڇڪايو وڃي ٿو. اڳيون ڏينهن، ٺاهڻ گهرو.
- بھرائڻ لاء: واهٽيون، 1/4 پيالو کنڊ، ڪنيون، 1/4 پيالو کير ۽ ٿانو ساوڻ ۾. گهٽ گرمي جي جاء تي رکو، گرم کان مسلسل مسلسل روانا. گرميء تان هٽايو ۽ ٿڌو.
- ڳاڙهو ھڏا ڳاڙھو ھڏا گريجو طور تي 3/4 پيالو کنڊ شامل ڪريو، ايتري تائين سخت ٿيڻو. ٿڌي ملتان سان گڏ گڏ مٽي گڏ ڪريو. الڳ ڪريو.
- فلاڻو مٿاڇري تي، آھ جو ھڪڙو حصو 24 انچ انچ چورس ۾. 1/2 جي ڀريل سان گڏ ڪريو ۽ جليلول جي حيثيت ۾ رول. هڪ سٺو، گرم انچ، 10 انچ ٽائيم پين ۾ ڪنڊ.
- پهرين آو سان عمل کي ورجائي وٺو ۽ پهرين چوٽي تي ٻئي رول رکي. تيز پيري سان، ڪيترن ئي هنڌن ۾ پين جي تري ۾ ڪٽي. اٿي وقت، ڪٽ، ايستائين ٻڏائي، اٽڪل 1 ڪلاڪ، يا اٿي وقت کي ڪٽڻ لاء هن تڪڙو ٽوڪ جي پيروي ڪريو.
- آهستي به هڪ 8/8 انچ جي ٿلهي کي وڌايو ويندو آهي، ڀريل سان ڀريل، جليلول جي لاء وڌيل آهي ۽ لاگ ان کي پڪل.
- گرمي ۾ 350 درجا ٿي ويا. 1 ڪلاڪ يا ڳوڙها ڪڪڙ کان وٺي. ٿل پن ۾ 20 منٽن تي ۽ هڪ تار ريڪ تي انٽرويو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 296 |
| کل فیٹ | 20 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 9 g |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 73 ميگا |
| سوڊيم | 128 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 26 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 5 g |