ٿلهي ليڊنگ ويگين لاء چپس ۽ وڌيڪ لاء وڌيڪ بهترين ماڊل جو دڪان
کاڌ خوراڪ جي نموني پڻ هڪ مهارت آهي جيڪو شيف اسڪول ۾ سکندو آهي ۽ وقت سان پورو ٿيو. ڪجھ گهر پکا هڪ چهري کي مهارت سان هلائي سگھن ٿا، جيتوڻيڪ پروفيسر وڌيڪ شيئر جي حيثيت ۾ ڪونهي، تنهنڪري انهن جا ڪٽ گهٽ هڪجهڙائي جو امڪان آهن. يونيفارم کٽي کاڌا خوراڪ کي وڌيڪ پيش ڪن ٿا، ان جو مطلب اهو آهي ته کاڌو خوراڪ پيتي هوندي، تنهنڪري ڪجهه بطور نرم نه ٿيندا، جڏهن ته ٻيا اڃا تائين مچائي رهيا آهن.
ھڪ ھولولين ھڪڙو چاھي ٺاھڻ جي لاء ھڪڙي جي جاء تبديل ڪري ٿي، ۽ خاص طور تي آلو چپس لاء سپر پتلي ڪٽي ٺاهڻ لاء خاص طور تي مفيد آھي جيڪو چاقو سان ڏکيو آھي. ڪيتريون ئي ماڊلون واه ۽ واٿيل ڪٽي ٺاهڻ لاء اضافي بلڊ سان گڏ ايندا آهن، ۽ ٻيا ٻين جوليين سٽونز کي کائڻ لاء تيار آهن.
اڪثر ميونولين هڪ کاڌو هولڊر سان ايندا آهن جيڪي حفاظتي مينولائن بلڊ لاء هٿ جي حفاظت لاء ڪم ڪري رهيا آهن ۽ انتهائي تيز ٿي وينديون آهن. جيڪڏهن هڪ کاڌو هولڊر بيٺل لڳي ٿي، اهڙا ڪنڊ مزاحمتي دستانو آهن جيڪي مينولائن سان استعمال ڪرڻ لاء خريد ڪيا ويندا آهن. ڪي ميونولين پيرن آهن جيڪي ڪٽيل مٿاڇري تي آرام واري زاويه ۾ رکندا آهن (پر عام طور تي عام طور تي هڪ ٿانو تي آرام سان گڏ پيرن سان گڏ). هٿ ٿيل نموني ماڊل ٺهيل ڪم جي سطح تي ختم ٿيڻ سان استعمال ڪيا ويا آهن، يا اهي ٿلهي ٽڪرا کي پڪڙڻ لاء هڪ ٿانو جي وچ ۾ رهڻ دوران استعمال ٿيندا آهن. انهن ماڻهن کي ذهن ۾ مشغول ڪرڻ، هتي مارڪيٽ تي بهترين ماهر آهن.
بهترين مجموعي طور: OXO سٺو گارڊس شيف جي مانڊولائن سلوڪر 2.0
هي واحد يونٽ هر شي کي توهان ماديولين ڪرڻ وارا سڌا ڪٽي، وٿ ۽ ويڪرو ڪٽي، ننڍو جولين کاٽ، ۽ وڏين فرانسيسي کاڌ پٽي ڪرڻ چاهي ٿو. مجموعي طور تي 17 ميل کان 9 ايم کان مختلف موٽن جي مقدار ۾، اڌ ميل جي واڌاري ۾. اتي سخت کائڻ، جهڙوڪ گاڏين يا آلو، ۽ هڪ سيريل ٻني کي ٽاميون، پيٽ مرچ ۽ پياز لاء بهتر آهي. ڪٽ جي موٽن جو هڪ ڪنڀ جي موڙ سان سسٽم هوندو آهي، ۽ جولين ۽ فرينچ ڀريل ڪپڙا استعمال کان ٻاهر ڍڪيندا آهن.
اهو نموني جاپاني اسٽينلیس سٹیل سان ٺاهيل آهي، تنهنڪري آخري دفعو تعمير ڪيو ويو آهي، ۽ حفاظت لاء هٿ جي حفاظت سان اچي ٿو ۽ مضبوط ڪرڻ واريون ڪپڙو سان گڏ آرام آرام واري زاويه ۾ اچي رهيا هئاسين. صفائي صاف ڪرڻ لاء هٽايو وڃي ٿو. هٿ ڪرڻ جي صلاح ڏني وئي آهي.
جوڙيو ويو، بهترين مجموعي طور تي: ڪيڪوڪو جي اعلي ترقي يافته سيرامڪ سليئر سيٽ
ڪڏهن ڪڏهن بهترين ماديول هڪ واحد يونٽ کان سواء هڪ سيٽ آهي. اهو هٿ رکيل سيٽن ۾ هڪ مينولين شامل آهي، جنهن جي ترتيب ڏيڻ سان گڏ چار مختلف موٽن، هڪ جولين سلائسر ۽ هڪ ڳاڙهو ٻرندڙ هڪ اسٽوريج ڪنٽرول آهي. جڏهن ته ٽن جدا جدا ڪٽي يونٽ آهي، اهو گهڻو اسٽوريج جاء ناهي، يا گهٽ ۾ گهٽ وڏن مندنولن کان وڌيڪ نه هوندي. جيڪڏهن توهان باقاعدي طور تي باورچی خانه ۾ مددگار هوندا، اهو سيٽ شايد احساس پيدا ڪري سگهون. تنهن هوندي، اهو صرف هڪ هٿ گار سان اچي ٿو، تنهنڪري کٽ مزاحمتي دستانو سٺو سيڙپڪاري آهن. اهي صاف ٻوٽا آهن، پر هٿ سان ڌوئڻ آسان.
بهترين بجيٽ: Prepworks ترتيب ڏيو A-Slice ۽ جولينين هينڊ مينڊولين
جيڪڏهن توهان فزيسي اختيارن جي ضرورت نه آهي، اهو سستا ميونولين ڀاڄين جو ننڍڙو ڪم ٺاهيندو. اهو ٽن مختلف موٽن سان ٺهڪي اچي ٿو ۽ جوليين بلڊس آهي، جيڪا پاپ اپ کي زڪوچين، گاڏيون، ۽ ٻين ڀاڄين لاء سلاد ۽ اسير ڳري لاء. اهو هٿ کڻي اچي ٿو. اهو ذخيرو محفوظ آهي، پر سڀني ڪڪرن ۽ ڪرينينز کي صاف ڪرڻ لاء اهو هٿ آسان ٿي سگهي ٿو.
بهترين ملائي فنڪشن: Norpro ڊيلڪس مائينولين سلائسر، گراٽر، ٻرندڙ
جيڪڏهن توهان هڪ هڪ اوزار ڳولي رهيا آهيو ته چوڪ، جولين، ۽ تمام گهڻو ڪم ڪري سگهو ٿا، اهو هڪڙو آهي جيڪو توهان چاهيو ٿا. اهو مختلف موٽن جي لاء سسٽم هوندو آهي ۽ عام طور تي سڌي طرح، لوازي، جولين ۽ فرانسيسي فيري ڪٽي ٿي سگهي ٿو، پر اهو پڻ سٺي ۽ ڀريل ٻڏڻ لاء ڪنٽرول آهي. هڪ ليمر جوشير هٿ جي حفاظت جي مٿان وڌيڪ استحڪام لاء وڌيڪ آهي. اهو خاص طور تي پلاسٽڪ کان اسٽنني اسٽيل بلڊ سان ٺاهيو ويندو آهي. ڪپڙو اسٽوريج اسٽوريج لاء گنا. هٿ ڌوئڻ جي صلاح ڏني وئي آهي.
رنر اپ، بهترين ملائي فنڪشن: بيري فٽن فوڊ چاپر، بلڊرز ۽ سلائسر
جيڪڏهن توهان درست خواهش جي لاء ماڊولين جي خيال کي پسند ڪريو ٿا، پر توهان اڪثر ان جي استعمال کي صرف هڪ جواز استعمال ڪرڻ لاء ڪافي نه استعمال ڪندا سين، هي کثير استعمال جي سلائس، گرٽر، بلينجر ۽ چيپر شايد شايد توهان کي گهربل هجي.
اهو هڪ ٿانو کڻي اچي ٿو ته مينولين جي مٿين تي ڀڃندو آهي، تنهنڪري کاڌي گهٽ گندي لاء ٿانو گڏ ڪنداسين. ھڪڙو جڳھ لاء مينولائن بلڊ کي تبديل ڪريو جڏھن توھان کي قيمتي پنيس يا ڀاڄين جي ضرورت آھي.جڏهن توهان کي روڪ عمل جي ضرورت هوندي آهي ته چوپايو بلڊڊ ۽ صرف هارڊ کي دٻائڻ لاء. اڃا بهتر، ڪنٽرول ورهايو ويو آهي، تنهنڪري توهان هڪ پاسي ۽ هڪ پاسي تي ڪڪرن کي دٻايو، انهن کي جدا ڪري ڇڏيندا. ڊائريڪٽري کي ساڳئي وقت کاڌي جي وڏن پيچرن لاء ٻئي بلڊ استعمال ڪرڻ لاء هٽايو. وڏي پيٽ مٽي، ميوو، يا ڀاڄين جي لاء، يا ڪنس، پيسٽو، گيامامول، يا سالس لاء.
ان ۾ توهان جي آڱرين کي مينڊيولائن يا گرٽر کان ٻاهر رکڻ لاء هڪ کاڌو هولر شامل آهي، ڦٽڻ لاء ٻن گھمڻ واري بلڊ، اجزاء سان ٺهڪندڙ ڪرڻ لاء ٻه ميڪر ضمير، هڪ ڪنڊ سان گڏ هڻڻ وارو، هڪ مينولائن فريم، ۽ چار انٽرنٽ (سلنگنگ، ڇڪڻ، گرائڻ، ۽ جهلي).سڀني حصن لاء صفائي ريڪن ڊڪ واشر محفوظ سهولت لاء محفوظ آهن.
رنج اپ، بهترين بجيٽ: OXO سٺيون Grips سایڊست هٿ-منڊ مولولين سلائسر
مکيه ۽ ڀاڄين کي ڦرڻ لاء ٽنهي مختلف موٽن سان لڳل ميونول هي هٿ ڪيا. اهو هڪ غير پرچي هلڻ وارو آهي ۽ آخر ۾ غير پرچي "فوٽن" جي ڪم جي سطح تي چوڌاري فلپ ڪرڻ کان بچائيندو آهي. مينولين جي حصي کان صاف آهي، توهان هيٺيان سلائيس ڏسي سگهو ٿا تنهنڪري توهان ڄاڻو ته توهان ڪيترو ڪٽي ڪيو آهي. اهو ذخيرو محفوظ آهي ۽ هٿ جي سنڀال سان اچي ٿو. ٻين ماڊل جي بدران، هي هڪ جولين، ويڪرو، يا فرينچ کائي کٽي نٿو سگهي.
بهترين هاء انٽرنيئر: برون اصل اسٽينسنگ اسٽينڊ Mandolin Slicer
اها ڪمپني ٺاهي جيڪا اصل ماديولين ٺاهي ٿي، اهو ڪري ڪاغذ کان سڌو سنئون، لڪل، ۽ جولين ڪٽي ٺاهيندو آهي، جيڪو 2 انچ انچ ٿڌو آهي. اتي مختلف قسمن جي جولين ڪٽي کي ڏيڻ لاء اضافي بلڊس موجود آهن. هي هڪ وڏو، مضبوط ۽ مضبوط ايڪو آهي جيڪو پنجن پائون وزن کڻندو آهي، تنهنڪري اهو ڪجهه ماڻهن لاء ٿورڙي وڏي ٿي سگهي ٿو جيڪو وڌيڪ سازگار يونٽ چاهي ٿو. وڏن پيرن کان وڌيڪ مرتب ٿيل اسٽوريج لاء لوڻ.
شامل هٿ هارين اسٽنلیس سٹیل مان ۽ ريل تي مينڊولين تي ٺاهيو ويو آهي، تنهنڪري اهو بلڪل محفوظ آهي. بهرحال، جيڪڏهن توهان ويفٽ ڪٽڻ کي چاهيو ٿا، توهان بچاء جي استعمال نه ٿا ڪري سگهو، ڇاڪاڻ ته توهان سبزي ڪٽي کي سبزي ڪٽڻ نه چاهيو، تنهنڪري انتهائي خيال رکيو وڃي يا ڪٽ مزاحمتي دستانو استعمال ٿيڻ گهرجي. ھن کان اھو اسٽنلیس سٹیل آھي، ان کي ڊزيوشير محفوظ رکڻ گھرجي، پر ھٿ ڌوئڻ جو امڪان آسان آھي.
وڌيڪ مٿي، بهترين هاء انٽرنيٽ: MIU فرانس اسٽينلیس اسٽيل منڊول سلائس
انهي سان گڏ کاڌ خوراڪ، گند مرچ ۽ کاڌ خوراڪ کاڌا آهن. اهو پڻ جولين ۽ ويڪرو ڪٽي ڪري سگهي ٿو. بلڊ مينز ۾ مشين ڪيو ويو آهي ۽ بلڊ چونڊ ۽ ٿڌائي مينڊيلن جي پاسي کان ڊيل جي موڙ سان ٺهرايل هوندا آهن. پيرن کي اسٽوريج لاء ڳايو ويو آهي، ۽ هٿ جي حفاظت شامل آهي. هي چٽسالي ۾ محفوظ رکڻ لاء، پر ٿڌڻ لاء هٿ لڳائڻ تمام آسان ٿي سگهي ٿو.
بهترين وسيلا- جسماني: بينينر جمبو هٿ-13 x 6.5 مانڊولين
جيڪڏهن توهان وڏي آلو، خراسان، ٻرندڙ، يا ننڍا गोभी، ڪٽنب کي وڌيڪ ڪڻڪ ڪرڻو پوندو، هي وسيع جسماني مالول ان 6 ساو انچ وڏين سطح تي آسانيء سان انهن وڏين ڀاڄين کي سنڀاليندو. اهو پلاسٽڪ مان هڪ اسٽنيج اسٽيل سان گڏ ٺاهيو ويو آهي ۽ هٿ جي گار ۾ شامل آهي. اهو هڪ ٺهيل ٺهيل ٺهيل آهي جنهن کي گهڻائي سلائيز ڏئي ٿي. جيڪڏهن توهان کي وڌيڪ استحڪام جي ضرورت آهي، بئنرير ڪيترن ئي بلڊ سان گڏ ساڳيو مينڊيز ٺاهي ۽ ٺهڪندڙ ڪڻڪ واري ٿڌائي، پر اهي وسيع نه آهن. اهو مٿاهين ريڪ ڊيز واشر محفوظ آهي.
بهترين ڪمپنيٽ: سوئسمار برنر V-Slicer هٿ هلڊ مڊولين
هي V-slice mandoline جي ٻن مختلف نموني واري موٽن واريون ڌاڙيلن واريون، ۽ جولين ۽ فرانسيسي فيري ڪٽي لاء مختلف بلڊون آهن. V-slicers گهڻو ڪري خوراڪ کاڌ خوراڪ وانگر، سورن جيان، سوراخ وانگر، سڌو سنئون پيٽ سان مينولين کان، پر انهن جي ٻين قسمن جي گڏوگڏ چڱي طرح ڪم ڪري ٿو. هي مينولين بنيادي طور تي پلاسٽين سان اسٽينلیس سٹیل بلڊ سان گڏ ڪيو ويندو آهي. اهو هڪڙو سڄڻ آهي، پر ڪپڙو ڪونه آهي. تمام اسٽاڪ هڪ هيڪٽري هولڊر ۾ گڏجي اسٽوريج لاء هڪٻئي سان گڏ هوندو آهي. اهو هٿ هٿ ڪرڻ گهرجي.