هي ڪروشين جي ٺهيل سوپ جو طريقو اهڙي قسم جي موڙي جي پيداوار ٺاهيندي آهي، اهو وڌيڪ سرنگ وانگر آهي ۽ اهو ڇو ٿو ته اهو براهري وارين (لفظي "لوبيا ۽ اسٽز") ڪري ٿو. اهو هڪ بنيادي خوراڪ وانگر کائي سگهجي ٿو، پر گهڻا ماڻهو ان کي دل ۾ سوپ وانگر کائيندا آهن ۽ مکيه ڪورس ۾ کائي ويندا آهن.
ڪنهن به قسم جي گوشت يا سسوج جو سودو ڪندؤ، پر ريب گوشت سادا روايتي آهي ۽ بهترين ذائق پيدا ڪري ٿو. انهي سان گڏ، خشڪ لوبيا جي ميلاپ کي استعمال ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو، پر پنٽو ، ڪيريري، يا همراه جي ماني عام طور تي استعمال ٿينديون آهن.
دل جي ماني سان خدمت ڪريو ۽ توهان کي بھرائي کاڌي سان گڏوگڏ، خاص طور تي خوش ٿيو جڏهن هوائي جهاز ۾. مارو رات جو رات جو لڏڻ لازمي آهي، تنهنڪري اندازو ڪيو وڃي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پون خشڪ ڪڻڪ کاڌي ڳاڙھي، رات جو چنبو ۽ رات جو لڪي وئي)
- 12 کان 15 پيالو ٿڌو پاڻي
- 3 ٻلڻ وارو لوڻ (مٽي ۽ منڊي)
- 1 وڏو پياز (ڪٽ)
- 1 پائونس سسج (ڪروڙين وانگر
- ڪانجنڪا
- ڪائوٽسائي وانگر پولش سوسائٽي يا چاڙهيو
- kiełbasa
- ڪجنا ، 4 انچ جي ڊيگهه ۾ ڪٽي)
- 1 پائون تمباکو نوشي (يا گوشت جو تمباکو نوشي
- حار ٽڪرين )
- 1 وڏو بي پتي
- نمک، مرچ، ۽ سبزي کي ذائقو ڪرڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڪفن کي ڳاڙهو ڪريو ۽ کين ڪڍي ڇڏيو جيڪي شيرايو ٻني، پٿر جي بٽ، ۽ ٻئي ڪنهن جي معاملي سان واسطو نه آهي. وڏي پيٽ يا برتن ۾ جاء رکو ۽ مٽي مٿان 3 انچ انچ کان ٿڌو پاڻي شامل ڪريو. رات جو گهرو ڪمري جي گرمي تي ڍڪ ۽ ڳاڙھو ڪريو. ٻيو، جلد تيزيء جو طريقو استعمال ڪريو.
- جڏهن توهان هن طريقي سان تيار ڪرڻ لاء تيار آهيو، ميون کي وڌائين، ان کي چري، ۽ ٻيهر رلي. وڏي برتن ۾ جاء رکو ۽ 12 پيالو تازو ٿڌو پاڻي شامل ڪريو. هڪ ڪنڊ تي، گرميء ۾ گرميء کي گهٽايو، ۽ ڪنهن به فومم کي سنوارڻ لاء مٿاڇري ڏانهن وڌي ٿو.
- لوسن شامل ڪريو، پیاز، پسند جي سسري، تماڪ جي پگهار يا حام ڪڪرن جي گوشت مٽي، ٿانو پتي، لوڻ، مرچ ۽ سبزي سان پائڻ جو مزو پائڻ.
- واپس ورزي ڏانهن موٽڻ، گرمي کي گهٽايو، ۽ ابڙو، جزوي طور تي ڍڪڻ، 2 کان 3 ڪلاڪ يا ساڍا ۽ گوشت لاء ٽيلر آهن. پاڻي گهربل طور تي شامل ڪريو، پکا پوندي، ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا.
- بي پاڙا هٽايو ۽ رد ڪريو. ريب مان گوشت يا گھوڙن جي هڏا هٽايو ۽ گوشت واپس آڻبو. جيڪڏهن سوپ ڪافي موٽر نه آهي، تيستائين ڌڪڻ جاري رکو جيستائين مطلوب استحکام حاصل ٿئي ٿي.
- گرمي ماني سان گڏ دل جي ماني ۽ شيئر جي گلاس ۾ خدمت ڪريو.
سبزي سيشن بابت
پودواروڪا ڪمپنيء ۾ ڪرسيشيا ۾ سبسيا پيدا ڪئي وئي آهي، جنهن کي "سڀني سمورن مقصدن جو بهترين ميوو، خاص جزيات، بوبس، مصالحتن ۽ فطري اجزاء جو انتخاب ڪيو ويو آهي."
اهو بلقان ۾ سراسري وڃڻ وارو آهي ۽ سلوڪ اوڀر ايشيا يورپي ملڪن سوپ کان سوئس فوٽن کا ذائقي ۽ گوشت ۽ پولٽري تي ويهي ڪرڻ لاء استعمال ڪيو. ڪجھه لاء، مسئلو هن جي اجزاء مان هڪجهڙا آهن، جيڪو ان کي عوام جي ڦهلائڻ لاء حقيقي مسئلو پيدا ڪري سگهي ٿو. هاڻي اها ڪمپني هڪ No-MSG- شامل ڪيل سبا ۾ ٺاهيندو آهي پر اهو اڃا تائين سوڊيم جي بوٽ آهي.
هي گهر سوڊيم آزاد، MSG-free سبا کا طريقو تمام نموني بغير پودووروڪو طرفان ٺاهيو ويندو آهي. ريٽي ويگاري ٻاري ڇڏيا ويندا آهن ۽ پوء هڪ پائوڊر ۾ وجهي ويندا آهن. نتيجو نموني هڪ سڪل، خشڪ مڪاني ۾ اسڪوچ جي چوٽي ۾ محفوظ ڪيو ويندو آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 505 |
| کل فیٹ | 22 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 7 g |
| ناپسنديده چت | 9 g |
| کوليسٽرول | 78 ميگا |
| سوڊيم | 1،305 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 47 ج |
| غذا فائبر | 12 g |
| پروٽين | 31 g |