اهو هڪ ڏکڻ جي سٿن واري ڪمن جي وچ ۾ اسان جي پسنديده ترڪيبون مان هڪ آهي. عام طور تي چاڙهه کان بغير بنا کنڊ ٺهيل هوندو آهي، پر جيڪڏهن توهان چاهيندا آهيو ته پنهنجي مٺي تي ڀرجي ويندو آهي.
ڪيترن ئي ماڻهن لاء، انهي سان گڏ مٽي، پنٽو پيٽ، سوپس ۽ گرين سان گڏ ڪم ڪرڻو پوندو، ۽ اهو هڪ نئين سال جي ڏينهن جي لاء لازمي آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1- چمچ سبزي جي تيل
- 2 1/2 پيالو ڪنڊي ميال (اڇو)
- 1 پيالو
- سڀ مقصد اٽو
- 2 ٽيچون لوڻ
- 2 ٽيچون پائڻ وارو پائوڊر
- 1/2 ڪاس چاچ پچائڻ وارو سوڊ
- 1 پيالو
- پوپٽ
- 1 پيالو گھٽ چربی کير
- 2 وڏو ڳاڙهو
- 4 چمڪندڙ مکڻ مکڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- اڳوڻي سونهن 400 کان.
- سبزي جي تيل بابت هڪ انچ انچ جو لوهي ماڊل جي اٽڪل 1 ٽيچون شامل ڪريو؛ اوون ۾ اڇلائي رکو.
- هڪ مٽيء جي ٿانو ۾، ڪنڊيال، آوٽ، لوڻ، پائڻ وارو پائوڊر ۽ سوڍي کي گڏ ڪن ٿا.
- ٻيء ٿانو ۾، هڻڻ ۽ پگھريل مکڻ سان ڪڻڪ تيتوڪي ۽ کير.
- اوون مٽيٽس يا پوٿلرز کي استعمال ڪندي، احتياط سان تندور کان گرم سنويلٽ کي هٽايو؛ ٿلهي تيل جي ٿورو تيل جي کوٽ جا ڪنارا. ريڪ تي پين کي جاء ڪريو.
- سستگي سان خشڪ اجزاء ۾ کير جو ٺهيل ڪن ٿا
- کير ۾ اڇلائي گرم سنولٽ ڪريو ۽ پوء ان کي تندور ڏانھن موٽايو. گرمي کي 350 فوٽن کي گهٽائڻ گهرجي.
- جيسين 25 کان 35 منٽن تائين، جيستائين اهو پين جي ڪنارن کان پري ڦٽو ڪيو ويندو آهي ۽ هلڪو ٻريل آهي.
- چوڪرن يا ڪارن ۾ ڪٽي ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 336 |
| کل فیٹ | 15 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 6 |
| ناپسنديده چت | 6 |
| کوليسٽرول | 135 ميگا |
| سوڊيم | 1،061 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 41 ج |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 10 گ |