Saltwater Taffy ھڪ کلاشين کینڊ آھي، ھڪڙو نرم، شيلي بناوت، رنگ جي ٽوڪندڙ جھڙا، ۽ ذائق جي بيشمار قسمن سان.
پريشاني کي وڏو ملازمت آهي، ۽ ڊگهو نوڪري آهي، تنهنڪري جيڪڏهن ممڪن هجي، ته پوء دوست يا ڪٽنب جي ميمبرن کي هٽائڻ ۾ مدد ڪن. اهو ڪم جلدي ۽ وڌيڪ مزو ڏيندو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 آون پاڻي (1/2 پيالو)
- 11 يونس جي روشني جي شربت (1 پيالو)
- 14 آونس کنڊ (2 ڪلوگرام ڳاڙهو)
- 3/4 ڪٿان لوڻ
- 1 اچار مکھن (2 چمڪندڙ)
- 1 چچا چشمي ذائقي ڪڍي
- 1 اچس مارشم جو ڪمي (1/4 پيالو)
- 3 کان 4 4 تائين جهل فوڊ کا رنگ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- غير رستن واري بيڪ شيٽ سان نئڪڪ پائڻ جي اسپري سان اڇو ڪريو.
- هڪ 4-اسٽوٽ ساوڪ ۾ وچ، تيز ۽ گرمي جي وچ ۾ پاڻي، مکڻ جي شربت، گندي ٺاهه ۽ لوڻ کي ٺهرايو ويندو آهي. جيستائين تيستائين کنڊ کي تڙي ڪڍيو وڃي، پوء پين جي ڪنارن کي ڌوئڻ سان گلي پيسٽري سان ٺاهه کان بچائڻ لاء برش کي صاف ڪرڻ. جڏهن کنڊ شربت ۾ ڪوف ڪن ٿا، هڪ ڪنڊسي ترمميٽ داخل ڪريو.
- ترماميٽر کان وٺي 255 فوٽ (123 سي) تائين پهچي ٿو، ساگر کان بغير کائڻ کان سواء. هيء گرمي هڪ شاندار ۽ چيڪوي طوفان پيدا ڪندي. جيڪڏهن توهان پنهنجي بيوقوف اسٽفير وانگر پسند ڪريو ٿا، انهي جي وچ ۾ 260 فوٽ جي وچ ۾ هڪ وچو اسٽاف يا 265 ايف جي لاء هڪ مضبوط اسٽاڪ آهي. مناسب سطح تي هڪ ڀيرو، پيٽ کي گرميء تان هٽايو، مکھن ۽ ذائقو شامل ڪيو وڃي ۽ مکھن تائين وڌايو ويندو آھي ۽ ھر ھڪڙي چڱي طرح مخلوط آھي.
- ماني کيڏيو تيار ڪري بيڪنگ شيٽ تي ٺاهي ڇڏيو ۽ ان کي پکيڙيو. مارشميل ڪارو ۽ کاڌ خوراڪ تي رنگ لڳائڻ. ڪنڊن جي مينھن کي جڳائي، جيستائين ڪنجن جي ڀرسان مقرر ڪرڻ شروع ٿئي ٿي، تقريبن 5 کان 10 منٽن. اسپاول کي هڪ ڪنڊي جي هيٺيون لڪايو ۽ ان کي وچ ۾ مارشميل ڪومر جي وچ ۾ ڦهليندي، پوء ڪاڻ جي ٻئي ڪنڊن وچ وچ ۾ ٺاهي، کمپیکٹ پيٽيڪل ٺاهي.
- پلاسٽڪ دستانن تي پنهنجا هٿ بچائڻ لاء، ۽ پنهنجا دستانو غير اسٽيس اسپري سان اڇي ڪريو. ان سان گڏ مٽيء جا پيالو گڏ ڪريو ۽ مارشيل ڪومائي ۽ رنگين ۾ ملايو وڃي. جيستائين ٻنهي هٿن ۾ مٺيء کي هٿ ڪر، پنهنجا هٿ ڦيرايو، ڪرسي ان جي وچ ۾ رسي وڃو. پنهنجن هٿن سان گڏجي واپس آڻيو، ميڊيڪل موڙي موڙي، ۽ ڇڪڻ واري عمل کي ورجائي ٿو. پهرين ۾، ڪاوڙ ۽ گردو به ڪري ڇڏيندو آهي، پر جيئن ته توهان ٽپڻ کي وڌو ٿا، اهو ٿڌو ٿي ويندو آهي ۽ هيرر ۽ هاري کي هاري سگهندو.
- 20 منٽن تائين ٽفڻ کي ڇڪڻ لاء جاري رکو جيستائين اهو شڪل بهتر ٿي وڃي ۽ ڇڪڻ ڏکيو ٿي وڃي. توهان کٺل شيڊيء ۾ متوازي رڳن کي ڏسڻ جي عمل کي شروع ڪرڻ شروع ڪيو؛ هي هڪ نشاني آهي، جيڪو تيار آهي.
- ان کي وچٿري ۾ ورهائڻ لاء اهو ڪم ڪرڻ آسان بڻائي سگهجي. ٿوري ڊگهي پٽي جي وچ ۾ ٽائيپ ۾ 2/2 انچ انچ لڳايو. ڪڻڪ جي کاڌن واري شيئر يا هڪ تيز چاقو استعمال ڪريو ته ان کي ننڍڙي ننڍڙي ذيلي ذخيري ۾، ۽ باقي بچي سان ورجائي ڪريو.
- موم لسٽ ڪاغذ ۾ ذخيرو ڍڪڻ جي مدد ڪريو ان کي ان جي شڪل رکون ۽ ان سان گڏ هڻڻ کان روڪيو. اسٽوريج پاڻي جو پاڻي جي دڪان تي هڪ هفتي ڪمري جي ڪلاڪن تائين ٻن هفتي تائين پهچايو ويندو آهي. توهان ان کي برقرار رکي سگهي ٿو، پر وقت سان اهو نرم ۽ سانسائي بناوت ختم ڪرڻ شروع ٿي ويندو.
تڪرار: ٻرندڙ ٽڪري ٺاهڻ لاء، ٻه بيڪنگ شيٽ تيار ڪن ۽ انهن جي وچ ۾ کنڊ شربت برابر. هر بيچ کي مارشميل ڪومم جو اڌ شامل ڪريو، ۽ مٿي تي مختلف رنگن ۾ شامل ڪريو. هر بچ انفرادي طور تي اڇو ڪريو ۽ ان کي ڊگهي پتلي رپن ۾ رول ڏيو. هڪٻئي سان مختلف رنگين رنگن جي ڪنڊن کي ٽوڙيو، پوء انهن پنن کي ڇڪيو ته جيئن رنگن سان ٺهرايو. ڪٽي ۽ عام طور تي پٽي ٻاري ڇڏيندا آهن.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 113 |
| کل فیٹ | 1 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 3 ميگا |
| سوڊيم | 17 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 28 g |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 0 |