هن چمڪندڙ گاڏين جي تلاوت لاء چمڪندڙ ڪڪڙ اسٽاڪ، مکھن، ۽ کنڊ جي ٺهڪندڙ پيدا ٿيڻ تائين اها پيدا ٿيل آهي، تيستائين جي گهڙي ۽ شربائي. توهان شايد ويڪ اسٽاڪ پڻ استعمال ڪري سگهو ٿا.
ڪجھه تجويز جيڪي بوب استعمال ڪن ٿا، تازو مٽي ، ٺي، ايرگينو، تورجن، يا پوربيل. اهو چمڪندڙ گاڏين جو تلاء ڀريو ڪڪڙ يا ترڪي جي خدمت ڪرڻ لاء ڀرپور آهي.
اهو عام طور تي هڪ سٺو خيال آهي ته هڪ کاڌ خوراڪ کي شامل ڪرڻ نه ملڻ کان اڳ، انهي جي خدمت ڪرڻ کان اڳ، ۽ اهو پڙهيل هڪ بهترين ڪيس آهي. جيئن ته پکڙڻ واري مائڪ (اسٽاڪ) کي موڙي جي شربت تائين گھٽائي ويندي، ان کي وڌائڻ وارو لوڻ تمام گهڻي ٿڪائي ڪري سگهندو آهي. آخر ۾ ختم ٿيڻ اهو يقين ڏياريو آهي ته لوڻ کي برداشت نه ڪندو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 چمڪندڙ چمڪندڙ مکھن (يا 3 چمچون ناپسند ڪيل مکڻ)
- 1 پائون جا گاڏيون، مٽي ۽ بيچين تي ڪٽيل
- ½ پي ڪڪڙ اسٽاڪ يا سفرو
- ¼ کپ کنڊ
- 2 چمڪندڙ تازا جڙي، ٿڌي ڀريل
- حلال لوڻ ۽ تازي مرچ ڪارو مرچ، ذائقو ڪرڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گرميء جي گرمي مٿان هڪ ڳري ڳاڙهو پاڻي وڌو.
- مکھن کي شامل ڪريو، ۽ جڏھن اھو گاڏيون گاڏيون شامل ڪندا آھن. تقريبا 3 منٽن کائڻ، ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا.
- اسٽاڪ ۽ کنڊ شامل ڪريو.
- ڪپڙو جو پين کي گھٽ ڪرڻ ۽ گرمي گهٽ ڪرڻ لاء گھٽ. ٻيو 5 منٽن کاڌا يا جيستائين گاڏين تقريبا ٽيلر آهن.
- گاڏين کي ختم ڪرڻ ۽ ان کي سيٽ ڪرڻ لاء هڪ سست ٿيل چمچ استعمال ڪريو.
- هن جي پين کي ڍڪيو ۽ مائٽي کي پچڻ جاري رکجو جيستائين اهو ٿڌڙي، شربت مستقل استحڪام کي گهٽائي ڇڏيو آهي.
- گاڏين کي گلي ڏانهن موٽيو ته تازو جڙي سان گڏ ڪريو ۽ گاڏيون ٽڪرين سان ٺهڪندڙ ۽ نرمي سان ٺهڪندڙ جيستائين کڪ ڪريو. موسم ڪشير لوڻ سان ۽ تازو مارو ڪارو مرچ ۽ درست خدمت.