هرڪو آڪٽوبر ۾ سٺو جلو-اي-لنٽين جو لطف وٺندو آهي، پر انهن ڪڪرن جو ٻج تڪڙو تڪڙو نه ڪر! توهان پنهنجي اسڪيللي ۾ ٽوڙي يا ريز ڪڪڙ جي ٻنيء تي اسٽو جي چوٽي تي سوادج سنوس لاء. اهي توهان جي پالات سان نموني سان نموني يا قيمتي ٿي سگهن ٿيون. شيل خورديا آهن ۽ فائبر جو سٺو ذريعو آهي. هي طريقو ٻين ٻج وانگر استعمال ڪريو جهڙوڪ ايڪڙ اسڪوش ۽ پراڻن اسڪواش. ڪومن جي ٻجون پيپائتن وانگر به سڃاتل آهن .
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پيدو ڪدوين ٻج
- اختياري: ڊيش لوڻ (يا لوڻ جو پاؤر، پیاز پائوڊر، موسمي نموني، يا ٻيو اختيار جو انتخاب)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڪنوار جا ٻج ھجن. سڀني نبين کي ختم ڪرڻ لاء پنهنجا آڱريون استعمال ڪريو. ڪڪڙ جي ڪڻڪ ٻج ۽ گوپ کي ڇڏي ڏيو. ڪوڪيز کي شيٽ تي ڇڪايو وڃي رات جو سڪي وڃڻ لاء.
- ڳاڙهو وڏو، ڳاڙهو-لوڻ، سڪي ۽ خشڪ مٿان وچولي گرمي. ڪڪڙ جو ٻج. ڇڪڻ ۽ ٻج تڪڙو لڳن ٿا جيئن اهي جلن کي روڪڻ لاء تباهه ڪن ٿا.
- جڏهن ڪڪڙ ٻج سنئون حاصل ڪرڻ شروع ڪن ٿا، کليل پاپ شروع ڪن، ۽ انهن جو ارامو جاري ڪري، اهي ٿي ويا آهن.
- لوڻ، لوڻ پاؤر، تيئن پاؤر، موسم جي کاري نموني ، ڪولي مرچ، يا موسم جي پسند سان توهان جي پسند سان گرم سان ڳاڙهو ڪدوائي ٻجايون. کوٽ ڪرڻ تي زور.
- ڪدو ٿڌي ڪڻڪ کان اڳي کائڻ يا رکڻ. ڪمري جي ڊيگهه تي 3 مهينن تائين هڪ ايٽائٽ ڪنٽرول تي اسٽور يا 1 سالن تائين سوراخ ڪريو.
- جيڪڏهن توهان پنهنجي ذوق ڪيل ڪڪڙ جي ٻج وانگر ٻڏل پسند ڪيو ٿا ته 1/4 جي کاري لوڻ جي پاڻيء ۾ رات جو ٻلو پاڻي جي 2 فوٽن تائين. هڪڙو ڏينهن سڪل، پوء انهيء جي مٿان اڳتي وڌو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 40 |
| کل فیٹ | 3 |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 14 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 2 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 2 g |