اهي خوبصورت خوبصورت ايپادادا انناسب ۽ گواه جي مٺي نموني سان ڀرجي ويا آهن. انناسب ڀرڻ تازي انناس سان گڏ ڪئي وئي آهي جيڪا کنڊ سان پڪي پائيپپل جام جو جلد نسخو ٺاهيندو آهي. جيڪڏهن توهان جلدي ۾ آهيو، توهان خريد ٿيل اناسلي جام پڻ استعمال ڪري سگهو ٿا.
گووا پيسٽ سڀ کان وڌيڪ جاذب جي لاطيني فوڊ سيڪشن ۾ ڳولڻ آسان آهي، ۽ گيا هڪ مزيدار گواه جلي ٺاهي ٿو جيڪا پڻ هن طريقي سان گڏ ڪم ڪري ٿي (۽ بسڪوٽ سان وڏو).
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- پياري لاء آو:
- 8 چمڪندڙ ٿڌو مکڻ
- 4 آونس مٽي پنيس
- 3 چمڪندڙ ڪڪڙ يا کير
- 1 1/2 1 سمورو آهستي آلو
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- پوڻ لاء
- 2 پيالو انناس (تازو ڪابادو؛ يا 1 وڏو ڪري سگھي ٿو، رس سان)
- 1/4 پيا گوا پيسٽ (يا گوافي جلي)
- 2 چمڪندڙ مکڻ
- 2 چمڪندڙ گدرا بھورا کنڊ
- 1 چچا چادر
- 1 ٽيچون رم (اختياري)
- لوڻ جو پنچ
- 1/4 کپ کنڊ (گارنش لاء)
اهو ڪيئن ٺاهيو
پياري پيٽ تيار ڪريو:
- کاڌي جي لوڻ ۾ آلو ۽ لوڻ جو کاڌو پروسيسر.
- ڪڻڪ ۾ مکين جو 8 چمڪيو ڪٽيو ۽ اٽو مٿان اجايو. ڪشميري پني کي شامل ڪريو. پلس جي ٺهيل ڪجهه وقت کان وٺي، جيستائين ٺهيل ٿلهو ٿيندو آهي ۽ مکڻ ننڍڙو ٽڪر ۾ آهي.
- ڪشميري ۽ نبض جو پاڻ ۾ ٻيهر شامل ڪيو وڃي جيستائين اهو هڪ آڱوڙو گڏ ٿيڻ شروع ٿئي ٿو. ھڪڙو اضافي چمڪندڙ کاڌي شامل ڪريو.
- ڇڪڻ پلاٽ لفٽ جي هڪ ٽڪڙي تي ڇڪيو. گهٽ ۾ گهٽ 45 منٽ لاء ٿڪو ڊيٽ ڪريو، پلاسٽڪ ۾ لفٽ ڪر ۽ سياٽي آو.
بھرائي ٺاهيو
- ڳڻي 2 چمڪندڙ ڳڻي ماپ ۾ مکھن وچ ۾ وڌو.
- ڪبيل انناس (۽ ڪو جوڙو) جوش ۽ ڳاڙهو شامل ڪريو. ايتري تائين جوا انپل کي هلائڻ شروع ٿئي ٿي ۽ ٺهيل ٿڪڻ شروع ٿئي ٿي.
- گوا پيسٽ يا گواا جلي، وينلا، رم (اگر استعمال ڪندي) ۽ لوڻ جو هڪ چيچ شامل ڪريو.
- پوڻ پنيپل سان ٿلهي پوزيشن سان گڏ آلو ماسڪ يا ڇڪڻ سان لڳائڻ، جاري رکڻ سان گڏ ٺهيل ٿڌا ۽ جام جهڙي پختگي واري آهي.
- گرميء تان هٽايو ۽ مڪمل طور تي پوري آڻي.
Empanadas کي شڪل ڏيو
- پيسٽري جو اڌ حصو تمام گهڻائي ڀريل مٿاڇري تي 1/8 انچ موٽائٽي ڏانهن وڌايو.
- آھ جي 3 1/2 انچ قطر حلقو کٽيو (يا پسنديده سائيز).
- هر دائري کي 1-2 ٽاڻن سان ٿڌيل انناس واري ٽوٽل سان گڏ ڪريو.
- چمڪندڙ پاڻيء جو چمڪندڙ جل سان پاڻي کڻي، پوء ٿانو اڌ ۾ اڌ ۽ پنچ واري ڪنڊن سان مهر ڪر.
- هڪ بیکنگ شيٽ تي ٽڪرا پيپر سان ٺهيل ڍڪيل ڍنڍ تي رکون، ۽ وڌيڪ آرائشي مهر ٺاھڻ جي ڪانٽو جي ٽائين استعمال ڪريو.
- ورهاڱي جي باقي اڌ کاٻي سان ورجائي وٺو.
- 20-25 منٽ تائين ايپادا تائين 350 درجا ٽڪرا ڦوڪيو ڪريو ۽ رڳو سخت طور تي ڪنارا ڳاڙهو ڪن ٿا.
- تپني مان امپاساد هٽايو. جلدي ٿانو گندم واري کنڊ ۾ امپاسا هلن ٿا، جڏهن ته اڃا تائين گرم ٿي ويا آهن.
- خدمت سانپاس گرم گرم يا ڪمري جي حرارت تي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 126 |
| کل فیٹ | 9 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 5 g |
| ناپسنديده چت | 3 |
| کوليسٽرول | 24 ميگا |
| سوڊيم | 105 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 10 گ |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 1 g |