اهي مڇيء سان ميون سان گڏ انناسب ۽ مصالح جي سڱ مان مرچ سٿ کان متاثر ٿيا آهن. هي سموڊ تيار ڪرڻ جو هڪ بهترين طريقو آهي جيڪو ان جي اڀرندڙ اڀرندڙ آهي. واقعي هڪ يادگار يادگار لاء گريل ڀاڄيون ۽ چانورن سان گڏ ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پونڊ / 900 گرين وڏي شبيب (گولڊ ۽ ڊيل)
- 1 پيالو / 240 ايل لياقت جي ڪنڊن
- 1 ننڍو ڳاڙهو (ڪنن ۾ ڪٽي)
- مارنڊي لاء:
- 1/4 پيالو / 60 ايل لياقت (چشمي)
- 1/3 پيالو / 80 ملي مٽي چيڪ چاس
- 2 ٽيچون / 30 ايلچ ڪيچ اپ
- 2 ڍنڍون / 30 ميگا پاڻي
- 1-2 ٻلو لاز (منڊل)
- 2 ڍڪڻ / 30 ميلي لئي
- 1 ڍڪيل / 15 ايم ايل جو تيل
- 1 ڍڪيل / 15 ايم لامم گم
- 1/2 1/2 چاچو / 2.5 ملي لڻڻ
- 1/4 چوٿون / 1.25 ايم ڪارو مرچ
اهو ڪيئن ٺاهيو
هڪ وڏو ٿانو ۾ اچار اجزاء ٺهرايو. ٿڪيل هڻڻ، کوٽ چڱي طرح شامل ڪريو، فرش کي 10-15 منٽن تائين ڍڪڻ جي اجازت ڏيو.
وچولي تيز گرمي لاء Preheat grill. اچار ۽ ڌاڙ مان ڪڻڪ ڪڍو ته انگورن ۽ ڳاڙهي پرين جي وچ ۾ مٽائي ڇڏيندڙ skewers تي. هڪ برتن ۾ محفوظ ٻوٽي کي وچولي تيز گرمي جي مٿان رکيل، ڪوڙي آڻيندو، وچولي گرميء کي گرميء جي گهٽتائي ۽ 5-6 منٽن تائين ڪجه ڪن ٿا، ڪڏهن ڪڏهن ساڙيندڙ.
ڏسو ته پڪ ڪريو ته اهو ساڙڻ نٿو چاهي. توهان پنهنجي پوزيشن تي اچار کائڻ کپي سگهو ٿا ته توهان جي گل هڪڙي آهي. ٿڪڻ کان پوء، گرميء تان هٽايو ۽ ٿڌي.
چنبچ ڪابب تي گلن جي جاء تي رکو ۽ 3-4 منٽ في پاسي تائين پکانا. گرميء کان ٻاھر ڪڍو ۽ چوڪايو مٿي سرن سان گڏ خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 268 |
| کل فیٹ | 2 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 302 ميگا |
| سوڊيم | 1،887 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 24 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 39 g |