هنن شاندار پيڪ برگر کان ذائقي جي ڌماڪي لاء تيار آهي. لذيذ جي ڀرپور ڀريل آهي، اهي برگر اڃا وڌيڪ ڪرچيني مٺي اڃان، ٽارٽ گولا جو ذڪر ڪن ٿا، جيڪي انهي جو ذائقو بيلو ٽينڪڪرر هوندو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- برگر لاء
- 2 پائونڊ 900 گرام پوکيو
- 1/2 پيالو / 120 ملي گرين پياز (عمدي کٽ)
- 2 ٻلو
- لوسن (منڊل)
- 1 ڍڪيل / 15 ملي چانورن جي شراب جو سور
- 3 ٽيچون / 45 ايم ايل سويا ساس
- 2 چٿرون / 10 ميل چوري چوري
- 1 چاکن / 5 ملي مرچ فلاپ
- اختيارن: 1 ڪڪڙون / 5 ايم لائي تازو سڱو (ٿڌي ڀريل)
- 1/2 1/2 چاچو / 2.5 ملي لڻڻ
- 5-6 وڏا هيمبرگر بنڊ
- پنجاهه لاء
- 1 پيالو / 240 ايل نيپا گوبا (ڪٽ)
- 1/3 پيالو / 80 ايل گا گاڏ (ڀريل)
- 1/3 پيالو / 80 ايم ايل بيشمار ڪڪرن جو (ٿڌو ٿلهو)
- 1 ڍله / 15 ميل
- سويا ساس
- 2 ٽيچون / 30 ايل ايل چانورن شراب جي گريبان
- 2 ٽيچون / 10 ايم ايل ماکي
- 1/4 چاچڻ / 1.25 ملي لوڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
غلامي لاء
- سويا ساس جو مرکب هڪ ننڍي گلاس جي ٿانو سان سوراخ لاء سبزيجون ٺهيل.
- جيستائين پلاسٽڪ لفٽ ۽ جاء تي تيار ڪرڻ لاء تيار ڪرڻ لاء فرشينج تي جاء هجن.
- اهو 4-6 ڪلاڪن تائين ڪاوڙ رهندو.
برگر لاء:
- گڏوگڏ پوشاڪ سائو جوش سان گڏ، لوڻ، سويا ۽ سسوس، هوري چانورن جي سرگر، مرچ جي چڪري، وڏي وڏي ٿانو ۾ مٽي ۽ لوڻ.
- 5-6 ۾، ٺاهڻ لاء ساوڪ بيڪنگ شيٽ تي 1/2 انچ موٽو پٽي ۽ جڳھ ڪريو.
- گر تي چپ ڪرڻ کان روڪڻ لاء پٽيس جي چوٽي تائين غير اسٽيڪ پکين اسپري لاڳو ڪرڻ جي پڪ ڪريو.
- وچولي تيز گرمي لاء Preheat grill.
- پٿين کي گلن تي جڳهه رکو ۽ هر پاسي 5-6 منٽن تي پکانا، يا اندروني گرمي پد تي محفوظ آهي 165 ايف.
- وڌيڪ مزيدار برگر لاء، بنڊ جي اندرون تيل يا جاء سان گلن تي هڪ منٽ يا ٻن جي لاء برش ڪريو.
- مٽي، گڏ ۽ مٿاهون پٽي سان پنو ڪڍو ۽ پٽي ڪڍو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 330 |
| کل فیٹ | 15 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 5 g |
| ناپسنديده چت | 7 g |
| کوليسٽرول | 98 ايم ڪيو ايم |
| سوڊيم | 838 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 10 گ |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 36 g |