تلخ جي ڳاڙھو واري ٿلهي سلائيز ( ڪتروا مالدار ) جليمي مادي سان گڏ ۽ گاڏين کي ريفريشانه طور تي مزيدار ٿيل سلاد ٺاهڻ لاء گڏ ٿين ٿا جيڪي گوشت ۽ سمندري کاڌ خوراڪ لاء هڪ پاسي جي کاڌا ڪري سگهندا آهن.
ھن لاء ٻن ڪپڙن جون ترڪيبون ھيٺ ڏنل آھن، ھڪڙي فلپائن جي ذائق رکندڙ ۽ ويتنامي جي ذائرن سان گڏ. هي هڪ بيزاري ڍڪڻ آهي، پر ياد رکون ٿا ته ويٽنامي لباس ۾ مڇيء جو چٽ آهي . سلادن جي مڪمل نموني لاء، مڇيء جي چٽ جي جاء تي لوڻ استعمال ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پيٽ ڀرندڙ ڳرندڙ (ڳاڙهو اڇلائي)
- 1/4 پيالو مٽي (مذڪوره)
- 1/4 پيالو گاڏين (مذڪوره)
- 1 اوٽ (ٿڌو مٺو)
- 2 - 3 پکيء جي اک ماني، ٿڌا اڇا
اهو ڪيئن ٺاهيو
ھڪڙي ٿانون ۾ سڀ اجزا ڏيو. چڱي طرح ٽڪو. ھڪڙي ھڪڙي جي ھڪڙي قسم جي ڪئپ سان منتقل ڪريو.
چونڊيو ۽ هيٺ ڏنل چونڊيل حل مان هڪ ٺاهيو.
فلپائن جو انداز
- 1 پيالو اڇو سرگر
- 1/2 کان 3/4 پيالو اڇا کنڊ
- 1 ڪٿان لوڻ
- 1 ڍڪڻ جو سلوڪ، چڪا هئا
- انگن جا 2 سلائيس
- 1/2 ڪڪڙ تازو مارو ڪارو مرچ
- سڀني اجزاء کي ٽوڙي ڇڏينداسين جيستائين کنڊ مڪمل طور تي ڦهلائي وڃي ٿي. عمده.
ويٽنامي جو انداز
- هڪ پيالو چوندي جوس
- 1/2 کان 3/4 پيالو اڇا کنڊ
- 2 چمڪندڙ مڇيء جو بچاء (ويگن واري نسخ لاء 1 چمچ لوڻ استعمال ڪريو)
- 2 ٻلو لاڙ، هڻي ويو
- انگن جا 2 سلائيس
- ھڪڙو ھڪڙو ھڪڙو ھڪڙو ھڪڙو ھڪڙي ھڪڙي قسم جي ھڪڙي جي جڳھ سان. شڪي تائين کنڊ مڪمل طور تي ڦلڪيل آهي.
- جڏهن توهان پنهنجو اچار حل ڪيو آهي، ان کي ڀاڄين سميت جهر ۾ داخل ڪريو. رات جي مٿان هڻڻ جي اجازت ڏيو. جڏهن سست رکڻ کي اجازت ڏيو ته ڀاڄيون به ڀلي پڻ مزو.
- مٽي جو ڳوڙها ڳاڙهو سلاد مزيدار آهي، ڇو ته اها ڳالهه بهتر آهي ته هن کي وڌيڪ بهتر بڻائڻ لاء:
- تازي ذخيري سان تازي ذائقي لاء ترکارا. عمدي طور تي سوراخ ڀڃي، ڀڃل ٻڌل، مٽي، ۽ سيلاٽرو تمام سٺا آهن.
- ڪرڪي ڀريل مڻ سان گارنش جو ڳوڙها ڳاڙهو سلاد يا لوز شين جي ٽوٽي يا ٻئي تي! نه رڳو اهي ذائق تائين جرئت وڌندا آهن، معمولي بحران جو هڪ دلچسپ ڪارڻ پڻ مهيا ڪري ٿو.
- سلاد مٿان ٿلهي پوڻ وارا ٻڏل. جوس گريٽ يا گونگا ڪم خاص طور تي چڱي طرح. بس گونگو کيڏيو، وچولي گرمي تيل مفت پين ۽ ٽوٽي ۾ اڇلائي ڇڏيو جيستائين مسڪين ان جي تيل سان ٺهڪي اچي. سراء کي وڌائڻ کان اڳ.
- گريبان جي بدران ٿلهي گندم ٻجرن کي استعمال ڪريو يا گريٽرن سان ٻيرئي ٻج ڪتب آڻين. ٽين کي ٻج جو ٻج ساڳيو طريقو توهان کي گيرگين ڪيو.
- ٽوڙڻ جي سيلون کي سلاد ٺاهڻ لاء مکيه موهدي ۾ چاهيو ٿا؟ ڪجهه زلزلي يا گريلي ڪڪڙ جي شڪل ۾ اڇلائي ڪريو يا جھلڻ ۽ توهان جا سٺو هوندا.
- ٽڪي کٽيل خشڪ ڪيترن ئي ڏينهن تائين رکيو ويندو آهي. بهترين نتيجا لاء، هر وقت توهان هڪ کائڻ لاء هڪ حصو ڪڍي، باقي باقي ڀاڄيون ته اچار حل ۾ ٻڏي ويا آهن ته يقيني بڻايو وڃي.