اهي ڪوڪيز ناقابل اعتماد آهن! اهي ڪڏهن به بهترين چاڪليٽ چپ ڪوڪيز وارا هوندا هئا. ڇو ته اهي ڪوڪيز عام چاکليٽ چپ جي ڪوڪيز کان گهٽ هيٺين سطح تي پوندا آهن، انهن وٽ تمام گهڻا ئي تخليق ۽ ڪاوڙ آهن. جيڪڏھن تون انھن کي کائي وٺين ھا، اھي ڪٿان ۽ خوش آھن. جيڪڏهن توهان انهن کي هڪ آرٽائٽ ڪنٽينر ۾ ذخيرو ڪريو ٿا، اهي ٿلهي ۽ چيڪي بڻجي ويندا آهن. رستي جي ذريعي، هن رائيپ ۾ خود اٿڻ واري اٽو استعمال نه ڪريو يا ڪوڪيز کي ڪڏهن به مقرر نه ٿيندي ۽ ويندي ويندي ويندي.
اڇا چاکليٽ ۽ آٽم اپ کي اپڊيٽ فراهم ڪيو ته ڇا کاڌي جي سائنسدان جيڪي آهستي ۾ "عمدي طور تي ورهائندڙ" سڏين ٿا. ذرا ذرا ذليل طور تي ڪم ڪن ٿا، ڪوڪيز جي ڪمن کي ٺاهڻ، ٿوري خوبي ۽ بحران سان. انهي سان گڏ هڪ هيڪوٽي هولڊ سان گڏ گهٽ پوڻ واري گرمي گرمي اڇي ٿو، اهي ڪوڪيز هنن کي بهتر بنائڻ ڏيو.
اسڪول کان ناٽڪ ڪرڻ کانپوء ان کان پوء شيشي جي ٿڌي کير سان گرم ڪرڻ جو ان کي گرم ڪرڻ ڏيو. آئون هڪ بچ ٺاهڻ چاهيان ٿو ۽ آلو منجهيل آهي ته ڪوڪيز ڪڏهن به هڪ ڀيرو نه کائيندا آهن. بس منجمد کان ان کي پائڻ، بيڪنگ واري وقت تائين ڪجهه منٽ شامل ڪيو، جيستائين ڪوڪيز تمام روشني سون ۽ صرف سيٽ ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پيالو مکڻ (نرم)
- 1 1/2 پيالو ڳاڙهو کنڊ
- 1/2 پيالو کنڊ
- 1 ٽيچون وينلا
- 2 هيڪ
- 1 هيڪٽ جو ٻج
- 1/2 پيالو آسٽريل
- 1/2 پيالو سفيد چاکليٽ چپس
- 2 1/4 پيٽو اٽو
- 1 چچا چشما سوڍي
- 2 پيالو چڪليٽ چپس (نيم مٺي)
- 1 پيالو چاکليٽ چپس (کير)
- اختياري: 1 پيالو جوجو (نمڪ، ڪٽ)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وڏي پيٽ ۾، مکڻ کي ٺهڪي، ڳاڙهو کنڊ ۽ کنڊ ۽ ٺهيل ۽ ڦوڪيو ڪريو. وينلا، هيڪ ۽ ڳاڙهو ڳاڙهو شامل ڪريو ۽ چڱي گڏ ڪريو.
- بلوٽي يا کاڌي پروسيسر ۾، آاتل ۽ سفيد چاکليٽ چپس کي گڏ ڪريو. ايتري قدر جو پيالو تمام گهڻو آهي.
- مکھن ۽ کاڌا سوڊ سان گڏ مکڻ جي مخلوط ۾ آلو ملال پيدا ڪريو. ڪڻڪ تائين چاکليٽ چپس ۽ جوزس (ڪتب آڻيندي) ۾ ٿڪايو. گهٽ ۾ گهٽ 2 ڪلاڪ لاء بيڪ ۽ ٿڪ کائڻ لاء.
- اڳوڻي تند 325 ° F تائين. گول جي چمڙي جي ذريعي چمڙن جي ڪاغذن تي ڪڪڙين جي ڪوڪي جي ذريعي 12 کان 16 منٽن تائين ڪيڪ ڪريو يا جيستائين ڪوڪيز ڪورس جي ڀرسان ڳاڙها آهن ۽ سيٽ آهن.
- کوکي پتي کي بند ڪرڻ واري پيپر کي بند ڪريو ۽ ٿڌي ڏيو. انهي کان پوء ڪوڪيز کي هڪ آرٽائٽ ڪنٽينر ۾ ڪاغذ ۽ اسٽوري مان هٽائي ڇڏيو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 254 |
| کل فیٹ | 17 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 9 g |
| ناپسنديده چت | 6 |
| کوليسٽرول | 48 ميگا |
| سوڊيم | 147 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 24 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 3 |