هڪ پڪل کنڊر جهڙو-چانورن جي ٻڏڻ جو طريقو مڪمل طور تي گليٽ آزاد آهي. تندور تي ڇڪيو ۽ کيريو، کنڊ، چانور، ليمو ۽ تدنامن ۽ مرن سان ذائق سان هن سادي برتن کي ڇڏي ڏيو. اهو شايد وڏي پراڻي ٿي سگهي ٿو، پر انهي کي جيڪڏهن توهان گونٽ آزاد مٺاڻ جي ضرورت هجي يا پڙهي برائي جي ضرورت ناهي.
وڌيڪ گلوڪينن جي آزاد مٺاڻ واريون کاڌا ڏسو؟ توهان گلوبلين کان پاڪ ڪيڪ، ڪوڪيز، پيز ۽ وڌيڪ ڪيترن ئي جملن کي ڳولي سگهو ٿا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 پيالو کير
- 1/2 پيالو کنڊ
- 1/4 پيالو چانور (اڻ کليل)
- 1 ٽيچون نيبو جست (سير مان ھڪڙو ليم)
- 1/4 نموني لوڻ
- 2 ڳاڙهو (سٺي ڀريل)
- 1/2 پيالو مٽي
- دشت جنن (يا مزو)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وڏي پيٽ ۾ کير، کنڊ، چانور، نيبو پيل ۽ لوڻ کي ٺهرايو ويندو آهي. کنڊ کي ٽوڙڻ لاء اڏير.
- هڪ کوٽيل مکھن کي 2-کوٽٽل سيسولول کاڌي ۾ وڌو. هڪ آبي بيڪنگ پين ۾ 1 انچ گرم پاڻي سان ڀريل ڪاسرول سيٽ ڪريو. ڌڪ، ظاهر ٿيل، 32 ڪلاڪ تي 1 ڪلاڪ لاء.
- تند مان ڪڍو ۽ چڱي ريت هليا. 45 منٽ کي وڌيڪ ملائڻ جاري رکو. تند مان ڪڍو.
- سستگي سان ٿڌا هڻندڙن ۾ گرم کير جو ٺهيل ٿورڙي مقدار ۾ وڌو؛ ڪيسرول ۾ باقي کير جو مرکب ۾ ڦيرايو، سٺو ٺهڪندڙ. किशين ۾ ٿڌي.
- تندور ڏانھن موٽڻ ۽ 30 منٽ وڌيڪ ٿڪايو، يا جيستائين گارٽ مقرر ڪيو ويندو آهي ۽ چانور پکايا ويندا آهن. پاڻي غسل مان هٽايو. تيلامن سان وڙهڻ ۽ گرم خدمت ڪريو.
- هي ڀاڄين چانورن جي پٺي جي تڪليف گليٽ آزاد ۽ ڪڻڪ آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 196 |
| کل فیٹ | 5 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 3 |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 64 ميگا |
| سوڊيم | 147 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 32 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 6 |