هن آسانيء سان پيروي ڪرڻ واري طريقي سان، توهان گهر تي ڊيميو ٿيل زمين تي بيف مان جريري ٺاهي سگهو ٿا.
گھر جي جزياتي فائدي جو فائدو صرف ذائقو نه ڪن، پر خوشبوزي ۽ آخر واري پيداوار کي سلائي ڪيئن ڪرڻ جي صلاحيت آهي.
هي جريڪي آزادي جي ذائق سان صحيح حق آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پونڊ جو ميدان
- 2 چمڪندڙ ليمن جو رس رس
- 1 چمچ ليم جست
- 2 چمڪندڙ پنز (grated)
- 1 ٽيچ
- tamari يا سويا چاس
- 1 ٽيچون ونڊسيرائر ساس
- 1- چمچ
- 1 ڍڪيل زيتون جو تيل
- 2 چمچون مٺي پيپر
- 1 آلو لاڙ (گريو)
- 1 ڪٿان لوڻ
- 1 ڪٿان ڪارو مرچ (زمين)
- اختيارن: 1/2 1/2 چچا چرس جو دونھون
- اختيارن: 1/8 ڪڪڙون مرچ ڪوهن مرچ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- اي پي جي مٿاڇري تي اڃند ٿي ويندي آهي جيستائين توهان ان کي استعمال ڪرڻ لاء تيار آهيون.
- وڏي پيٽ ۾، ليمن جوس گڏ، ليمز جست، جوش، تارياري يا سويا ساس، ويسٽيرسيرائر ساء، کنڊ، زيتون جو تيل، پيڪرا، لوڻ، لوڻ، مرچ، اختياري مائع دونگا، ۽ اختياري ڪولي مرچ گڏجي ملن ٿا. ذائقي لاء 15 منٽن لاء ويھڪ ڪرڻ لاء "شادي" ڪرڻ گھرجي.
- زمين تي بيف شامل ڪريو ۽ چڱي طرح ٺهرايو (صاف هٿ هن نوڪري لاء بهترين باورچی خانے جا اوزار آهن). 1 ڪلاڪ لاء فرج ۾ ڪتب آڻيو.
- ڪم جي مٿاڇري تي ويڪسز يا ٽڪرا پيپر جي ھڪڙي شڪل ڪڍي. اسڪوئر مرکب جي 1/4 تي اسپيپ ڪريو ان تي. ڪاغذ جي ٻئي شيٽ کي مٿي تي وڃو ۽ ان کي رلڻ جي جاء تي 1/4 انچ جي موٽن تائين.
- ڪاغذ جي مٿين شيٽ کي هٽايو، جيڪڏهن توهان استعمال ڪيو. جزيري جي چوٽي تي ڊسائيٽرٽر ٽريڪ مان هڪ کيڏڻ واري جاء تي ڊيٽيٽرٽر ٽريٽ کي سڄي جاء تي منتقل ڪري ڇڏي. باقي چادر واري چادر يا موم لپي ڪاغذ کي هٽايو.
- ڪچ سوراخ ڪنهن به خام جريزي سان گڏ ٺاهي ٿو.
- دهريڊريٽ لاء 4 کان 8 ڪلاڪن تائين 155 فوٽ. 4 ڪلاڪ بعد چيڪ ڪريو. توهان جهرڪي پوريء طرح خشڪ خشڪ آهي پر خوشخبري، نه چيري. پريشان نه ڪريو جيڪڏهن توهان 100 سيڪڙو پڪ سان نه هوندا آهيو ته توهان کي صحيح طور تي سڃاڻپ ڪيو آهي تسلسل؛ ايندڙ قدم کي خوراڪ جي حفاظت کي يقيني بڻائي ٿي.
- جڏهن جزي کي خشڪ لڳي، پر تڏهن به خوش ٿي، ان کي ٽريڪ کي ڇڪائڻ ۽ ان کي فائنل 275 فورن جي اوٽ ۾ 10 منٽن تائين ختم ڪري ڇڏيندا. اهو هڪ اهم قدم آهي ڇاڪاڻ ته نه سڀئي ڊيمريٽرٽر جي درجه بندي صحيح آهن. توهان کي گوشت گهرجي ته اندروني درجه بندي حاصل ڪرڻ لاء 160 F کان 165 ايف تائين محفوظ آهي. گوشت جي ٺهيل ميٽرڪ جي لاء جڪي ڏاڍي ٿڌو آهي، تنهنڪري هن کي يقيني طور تي مڪمل طور تي پکايا ويندا آهن. اهو صرف گوشت کائيندو آهي ۽ هن کي ڊيميوڪرٽر ۾ سڪي وڃڻ لاء متبادل ناهي.
- سوراخ ڪٽي کٽي ۾ ڪٽيو. هڪ دفعو اهو مڪمل طور تي ٿڌو آهي، ان کي ٽيٽائٽ ڪنٽرولس تي ڪمري جي گرمي ۾ ذخيرو ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 368 |
| کل فیٹ | 17 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 6 |
| ناپسنديده چت | 8 g |
| کوليسٽرول | 101 ميگا |
| سوڊيم | 383 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 19 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 35 g |