بٽ ۽ محفوظ ڪرڻ جو قدر

ايڊ: جيلن ۾ خوراڪ کان وڌيڪ کاڌي جي حفاظت لاء وڌيڪ آهي. توهان جي اسڪري استعمال ڪندي توهان جي کاڌي جي قيمت وڌايو آهي ۽ برباد گھٽائي ٿو جيڪا زمين جي ٽڪڙن ۾ ختم ٿي سگهي ٿي. ان کان اڳ توهان سنوارڻ کي زور ڏيڻ، انهن جي استعمالن تي غور ڪريو. جي گهر واري ڪچي واري اجازت کان موڪليا ويا . Copyright © 2015 الانا چرنلا طرفان. Clarkson Potter / Publishers پاران شايع ٿيل، پيگوئن ريمنٽ هائوس ايل ايل جي هڪ امپرنٽ.

• 01 جو 10

  پرسنس رندس

  اهڙو ئي توهان وٽ پرسنس رند جي هڪ پٽي آهي، ان کي هڪ بيز ۾ اڇلائي يا فريزر ۾ ڪنٽرول. سوپ جو هڪ برائو ڪرڻ ۾ ٿڪ شامل ڪريو، ۽ اهو سوپ کي گندي، پڪيدار ۽ شاندار ذائق سان گڏ ٿيندو .

• 02 جو 10

  گاڏين جي چوٽي

  هي منهنجي دوست جين سليمنيتي کان اچي ٿو، جيڪو عجيب گاڏيون پيدا ڪري ٿو ۽ ائين ئي خوبصورت خوبصورت گرين آهي. پيالو 2 ڀريل پيسٽ صاف ٿيل ۽ ڪٽ گاڏين جي چوٽي کي ڏسو (وڏن واري سائي کي هٽايو)، هڪ ٿلهو ليم جو جوس، ڪڪڙ لوسن جي ڳوڙها ۽ 3/4 ڪڪڙين جي کاري نموني. پروسيسر ۾ هڪ عملدار يا ننڍي کاڌي پروسيسر ۾ عمل، يا هٿ سان مارٽر ۽ موت سان. پوء ¼ کپ اضافو ڪنوائي زيتون جو تيل، ۽ ٻيهر عمل ڪريو.

• 03 جو 10

  ڪڪڙ، گوشت، يا سور جو گوشت هڏا

  اسٽاڪ ٺاهڻ لاء جيستائين توهان تيار آهيو جيستائين فريزر ۾ هڏا محفوظ ڪريو. پوء هڏا ٿنڀن ۾ هڪ برتن سان گڏ پيڪرن سان گڏ هڪ گاڏيون، هيٺ ڏجن ٿا، ڏند ڪڻڪ جي ٿانو، هڪ مچ مان مرچ مرچ، هڪ ٽماٽو آهي، هڪ ٽماٽو آهي، ۽ توهان جو تازو هٿ اچي ٿو. بس بروهي پاڻيء سان ڍڪيو. ڪڪ، ڪپڙا، گهٽ گرمي گهٽ ۾ گهٽ 2 ڪلاڪن تائين پر سڀني ڏينهن تائين. توهان سست رفتار کائيندڙ ۾ هن عمل کي پڻ عمل ڪري سگھو ٿا. رات جو کير پيئ ۽ توهان صبح جو مالدار اسٽاڪ ڪندس.

• 04 جو 10

  پراڻي پيٽرن، پيٽي، ۽ آسٽريليا

  جيئن ته ٻلي جي ٻڪرين جيئن پتلي ڪري سگهون ٿا (احتياط!) ۽ ڪاسٽ کٽي ۽ ڪپڙا شيجن ۾. ڪڻڪ جي تيل سان برش ڪريو، لوڻ سان ڍڪڻ، ۽ 350 درٻار في سال ۾ ڪڻڪ ۽ تڪليف کان وٺي 12 کان 18 منٽ تائين. کٽيندڙن جي بدران استعمال ڪريو.

• 05 کان 10

  سوري هوري

  تنبراب هول انهن کي پاڻيء جي پاڻيء ۾ لڪايو. اهي ان کي منفي ريفريشن واري مٺي سان ملائي رهيا آهن. توهان شايد هنن کي سخت مزو چکائي سگهو ٿا- اهو صرف ذوق وانگر آهي جيڪو توهان وٽ هجي ها.

• 10 جو 06

  پيچ گٽيون

  جيڪڏهن توهان پيچ جام يا پائي رهيا آهيو ۽ ٿانو ڪچڙ جي ڀرسان هوندو آهي، ڪنهن وڌو گوشت کي مٽي ڇڏيندا آهن ۽ گندگي کي انهن کي مڪمل طور تي صاف ڪرڻ لاء جلدي ڀڃي ڏيو. (پيئڻ جو مزو ٺاهيو ته انهن کي مزيدار آهي.) پوء هڪ ڪلاڪ في ڪلاڪ في ڪلاڪ 200 ڪلو فوٽ جي مچ کي سڪي وڃي. گندم مينھن کي ڏيو، پوء ھڪڙو ڪمري جي گرمي تي ھڪڙو اسٽور ڪريو. پيچ گڻ چانهه جيڪو به توهان جي خرابي آهي خير لاء سٺو آهي. چانهن ٺاهڻ لاء، 5 پيالو پاڻي سان گڏ 4 يا 5 پٽي ٺاهڻ گهرجي. ڪاوڙ تي آڻيو، گرميء کي گهٽ ڪريو، برتن کي ڍڪيو، ۽ 10 کان 15 منٽن تائين. گندم تي ڪاوڙ کي سڏي ڇڏيو ته توهان چانهه کي بغير نه ڪڍڻ کان اڳ ٽي دفعا استعمال ڪري سگهو ٿا.

• 07 جو 10

  روٽ سبزي وارو گرين

  جيڪڏهن توهان گهرجن سان ٻڏيون، موڙيندڙ، ڪاهليابي يا مينهن خريد ڪندا آهيو، جڏهن توهان گهر ۾ ويندا هيا، جتان ساڙ واري جڙڙن کي الڳ ڪري ڇڏيندا آهن. جيئن ته ڪلي يا سوئس چوٽي هجي، جئين پٿر کي کائڻ، انهن مڙني کي گارڈن پائي لاء، يا پونڊ ٽرڊ رليش جيسين لاء پيسٽ ۾ وجهي ڇڏيو.

• 08 جو 10

  ليکڪ جي چوٽي ۽ ٻين ويگاري اسڪريون

  جيئن توهان جي هڏن جي اسٽاڪ جي چوٽي تي سٺن ۽ سٺي رچي اسڪريات جو علاج ڪريو. جيئن توهان ٺاهي رهيا آهيو انهي ۾ ٺاهيل هڪ ٻلير فريزر ۾ رکو ۽ اسڪراف ۾ ٽاس ڪريو. جڏهن اهو اسٽاڪ ٺاهڻ جو وقت آهي، انهن سڀني کي برتن ۾ اڇليو.

• 09 جو 10

  بيڪن ٿڌي

  يا توهان پنهنجي بيڪن کي بڪ ڪري ڇڏيندين ، جئين کير ۾ وجهي، جيڪا شيسيڪلوٿ يا ڪاغذ جي تيليا ذريعي ڪنهن ٻئي بٽ کان بچايو وڃي. پوين ۾ جا دڪان رکڻ ۽ ان کي پينڪڻ ​​کي ڦري ڪرڻ، ڪاروڙين جي خوشبو، ۽ ٻين کاڌي جو بسن جي خوشبوء کان فائدو حاصل ڪندو آهي.

• 10 مان 10

  نارنگي ريل

  سامان ڀريل هڪ رش ۽ مٿي ۾ اڇيل اڇا سرن سان ڀريل آهن. اها ڪجهه هفتن لاء ويهندا هئاسين، نارنجي-متاثر ٿيل انگورن کي گهر سان گڏ سڀني مقصدن واري صاف ڪندڙ لاء پاڻيء سان گڏ. يا، هڪ آسان پوپريري لاء رندن کي استعمال ڪريو. ڪجھ نارنجي پيلس، هڪ گنيه جي لٺ، ۽ ٿورڙو ساوسن ۾ ٿورڙو ٺهيل آهي. پاڻي سان گڏ کاڌا ۽ ان کي چوري تي پري ڪرڻ ڏيو، ڪتب خانو کي ٺڪرايو جيئن ان کي باطل ڪري.