اهو سيرابين جي چاکليٽ جي ٽوڙ ( torta cokolada) جي نموني آهي، اميرنڪ ڪيڪ اڪثر ڪري ڪرسمس ، ايسٽ، سلااس ۽ ٻين خاص موقعن لاء ڪم ڪيو. پختي زمينداري گونگا کير ڪيڪر تي اضافي نمي ڏي.
ماراسچينو چيري جي وڻور ( ڪروشين ۾ رولز ) شامل ٿي سگهي ٿو. هي بيٽندڙر، صاف چٽيل، ڊامماٿيا ۽ اتر ايټاليا مارسيڪا چيئر سان ذائقو ٿيل چوري ٿيل چيز پٽي سان ٺاهيو ويندو آهي، اها بادام ذائق ۽ شني ڏني. ايجاد ٿيڻ کان پوء، کنڊ شامل ڪئي وئي آھي. هڪ مشهور برانڈ لکسارڪو آهي.
ذريعو: روزا راجکووڪڪ، بون پبليڪيشن ميگزين، جولاء 1982، ص. 82، استعمال سان استعمال ڪيو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- ڪيڪ لاء
- 6 ونس (1 1/2 ڪپڙي) نرم مکڻ
- 2/3 کپ کنڊ
- 9 وڏو ڳاڙهو، جدا جدا
- 5 آونس ٿورڙي پيو ۽ ٿڪيل شيڪول چيڪليٽ
- 2 پيالو گرائونڊ (واهٽ نه ڪيو)
- 1/3 پيالو سڪل سڪل ماني کائي
- 2 چمڪندڙ کير جو کير
- پوڻ لاء
- 1 پيچ ڀڄائيندڙ 'کنڊ
- 1 ٽيچ تمام سمورو اٽو
- 4 وڏا ڪڪڙ هڻڻ واريون
- 1/4 پيالو کير
- 1 چچا چادر
- 2 چمچسو ماراسچينو چري شراب (اختياري)
- 4 آون (1 لٺ) نرم مکڻ
- 3 آونس ٿورڙي پوزيشن چاکليٽ جي ڪري ڇڏيا آهن
- Glaze for:
- 1 ونڊ ناپسنديده چاکليٽ
- 1 ٽيچ مکڻ
- 1 پيچ ڀڄائيندڙ 'کنڊ
- 1 چچا چادر
- 2-4 چمڪندڙ پاڻيء جو ٽڪر
- گاري وارن لاء ڪٽني کٽيو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڪيڪ ٺاهڻ لاء: کوٽ 3 (8 انچ) گولنگ سان گڏ پچائڻ واري اسپرن سان گڏ. گرمي ۾ 350 درجا ٿي ويا. هڪ وڏو ٿانو، ڪمي مکڻ ۽ 2/3 کپ کنڊ ۾. ايتري تائين جوڊي کي شامل ڪريو ۽ ٺوڪيو ڪريو. پگھريل، ٿڌو چاکليٽ شامل ڪريو، ٻيهر اڏايو. گونگا ۾ رڙيون، ماني کائي، ۽ کير.
- هڪ جدا وچولي ٿانو ۾، هڏيون هڻڻ تائين ايتري تڪليف ڪريو. هو 1/3 ڳاڙهو چمڪندڙ برائوزر ۾ ٺاهي انهن کي ٺڪڙائڻ لاء. ان کان پوء باقي 2/3 هيرن جي ڳاڙهي ۾ رهڻ جي ڪوشش نه ڪئي وئي ته حجم کي ٽوڙڻ لاء نه. برابر 3 تيار تيار پين مان ۽ وچ ۾ 15 منٽن يا ان کان پوء وچ ۾ ڪوٿ ٽاک مرڪز ۾ صاف اچي ٿو. پنڌ ۾ 10 منٽن تي ٿڌي، پوء تار جي ريڪ مڪمل طور تي پوري ڪرڻ کپي.
- سڻڪ ٺاهڻ لاء: جڏهن ته 1 ڪپ کنڊرن کي کنڊ سان گڏ اٽو کڻي ويندو آهي ۽ ان سان گڏ 4 هيڪاندي جي ڳاڙهو ۽ 1/4 پيالو کير جون ٻه ڪنڊر جا ٻه ٽڪرا هوندا آهن. گرمي تي رکڻ ۽ مسلسل ٿڪايو وڃي جيستائين ٺهيل ٿڌڙي هوندي آهي. هي ڪجهه وقت وٺي سگھي ٿو. استعمال ڪندي وينلا ۽ شراب، شامل ڪريو. گرميء تان هٽائي ڇڏيو ۽ برف جي پاڻي غسل ۾ مڪمل طور تي سير ڪرڻ لاء، ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا.
- هڪ وچولي گودام ۾، 4 آونس ڪيڪر نرم مکڻ سان گڏ 3 مکڻ سان گڏ ڳڪيل چڪيليا. چاکليٽ کي ٿڌو هڻڻ جو مرکب شامل ڪريو ۽ آسانيء سان ڌوئڻ گڏ ڪرڻ لاء، شيٽ پين تي ٿڌو ريڪ رکي، چمڪ مان ڪنهن به ڊيپپس کي پڪڙڻ لاء. ريڪ تي 1 جيکي پرت کي جڳائي ۽ 1/2 جي ڳاڙھو کڻي مٿي پکيڙيو. هن جي مٿان هڪ سيڪنڊ ڪيڪر جي جڳهه کي جاء ڏي ۽ مٿاهون پکيڙي ڇڏڻ سان گڏ. مٿي تي آخري ڪيڪ پرت
- چمڪندڙ ٺاهڻ لاء: هڪ مائڪرو ويڪرو-محفوظ ٿانو ۾، اڻٽويئر ٿيل چاکليٽ ۽ ٻيلچڻ مکڻ مکڻ ۾. ميز 1 ڪپ کنڊرن جي کنڊ ۾ ۽ ڪٿان ٿڌي ساٿين وينلا ۾. ٺهيل آبجشي ٺاهڻ لاء ڪافي ٽڪرائي پاڻي شامل ڪريو. فوري طور تي گڏ ٿيل قبرن کي پڪڙيو، پڪ ڪن ته ڪنارن کي ڍڪايو وڃي. torte جي ڪنارن تي ڪٽيل واهٽ کي دٻايو. دو ميٽرن جي اسپاتول کي گڏ ڪرڻ واري پليٽ سان منتقل ڪرڻ کان اڳ torte مڪمل طور تي مقرر ڪريو.
ذريعو: روزا راجکووڪڪ، بون پبليڪيشن ميگزين، جولاء 1982، ص. 82، استعمال سان استعمال ڪيو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 574 |
| کل فیٹ | 41 ج |
| ڏوريل ڀاڙي | 18 g |
| ناپسنديده چت | 11 g |
| کوليسٽرول | 177 مگ |
| سوڊيم | 205 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 45 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 10 گ |