جرمن بيئنينسٽچ ڪچن (بيئي اسٽيڪنگ ڪيڪ)

هن آمريڪي 13x9 انچ انچ ۾ پڪل هڪ خمير-بلند ٿيل ڪيڪ آهي، پوء پيادري ۽ ڪٿان-کريم سان گڏ ڀريل ۽ ڀريل پيٽ جي اهڙي خوبصورت پيچيده ڪيڪ، يا باينين ​​اسٽچ چيچين .

سڀ شيون آمريڪي سپرڊٽيون ۾ ملي سگھجن ٿيون، جيڪو اهو هڪ جرمن ڪيڪ ٺاهيندو آهي جيڪو گڏ ڪرڻ آسان بڻائي ٿو.

هي ڪيڪ تقريبا 1 1/2 ڪلاڪ هٿن تي هٿ کڻندي آهي، 50 منٽن تائين پکڙيل آهي ۽ پيٽري ڪمي ٿڪڻ لاء ڪجھ ڪلاڪ ۽ ڪيڪ ٿڌو. شيون ٺاهڻ لاء ٿورو آسان بڻائي، توهان کي گڏ ڪرڻ ڪان پهريان توهان ڪي ڪيڪ ۽ / يا مڪمل ڪرڻ چاهيندا.

توهان ڇا جي ضرورت آهي

• پيريري لاء: ڪريم
• 1 1/2 پيالو / 340 ملينر اڌ جي اڌ
• 1/2 پيالو / 90 گرام کنڊ
• 1/2 ونلا بين (يا وينلا پيئن پيسٽ يا 1 ٽيچ)
• ونلاڻ وارو کنڊ )
• 2 وڏو ڳاڙهو (ڪمري جي گرمي)
• 1 وڏو ڳاڙهو زردي (ڪمري جي درجه بندي)
• 3 ڍڪڻ / 30 گرام اٽو (سڀ مقصد)
• 1/4 چوٿون / 2 گرام لوڻ
• 1 پيالو / 226 گرام ڪمي (ڳاڙھو ڪڻڪ)
• ڪيڪ لاء
• 2 ٽٻڪن / 8 گرام
• ٿوري (فوري)
• 4 پيالو / 500 گرام اٽو (سڀ مقصد)
• 2 ڍڪيون اٽو (سڀ مقصد)
• 7 1/2 ڍڪڻ / 100 گرام مکڻ
• 2 1/2 ڍڪون / 75 گرام
• ماکي
• 1 پيالو / 225 ملينر کير (لوڪيدار نه پر گرم نه)
• 1 وڏو ڳاڙهو (ڪمري جي گرمي)
• 1/2 چاچو / 4 گرام لوڻ
• ممنون Topping لاء:
• 1/4 پيالو / 50 گرام کنڊ
• 1/2 پيالو / 125 گرام ماکي
• 9 ٽيچون / 125 گرام مکڻ
• بادام / 2 کان 200 گرام گرام (سلائيس يا ٻرندڙ)
• 1/2 1/2 چاچو / 4 گرام ونيل ڪڍڻ

اهو ڪيئن ٺاهيو

پيريري ڪريم ٺاهيو

1. وچولي گهٽ گرمي جي وچ تي وچولي چشمي ۾، 1/2 ڪلو کنڊ جي اڌ جي اڌ سان گڏ ۽ ونيللا مسلسل کنڊ کي ڦهلائڻ لاء روانا ٿيا.
2. هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، هڻڻ سان گڏ 3 آڱر ۽ هيڪ ٽڪريء سان گڏ 2 هڻڻ ۽ گڏوگڏ لوڻ سان گڏوگڏ ساوڪ جي لوڻ سان.
3. ٽٻڪن کي ڳاڙهو ڳاڙهو ڪرڻ جي ڪري 1/4 کان 1/2 پيالو ڳاڙهو ڳاڙهو ڳاڙهو کي ڳاڙهو ڪن ٿا، مسلسل لاڳاپا لڳندا آهن. ان کان پوء سڄي اڌ هٿيارن کي ٿلهي واري وهڪري ۾ سسوسن ۾ ساڍا هڻندا هئاسين، جڏهن ته مسلسل رهي پيو.

1. ايتري تائين روانا رکو جيستائين مرکب ٿڪڻ شروع ٿئي پر اهو زور نه ڏيو. جڏهن ڪنهن چچ جي پٺ کي کوٽ ڪرڻ لاء ڪافي هوندي آهي، گرميء تان هٽايو ويندو آهي ۽ ٿانو کڻي وجهي، جيڪا برف جي کٽ تي مٿي آهي. ٿورا ڀيرا وڌو.
2. پيريري جي مٿان لڳاتار پلاسٽ لفٽ جي جاء تي لڳايو وڃي ته جيئن چمڙي کان ٺهيل روڪڻ لاء مٿاڇري کي ڇڏيندي.
3. جڏهن پيٽري ڪمي کي ڪجهه اڇلائي ڇڏيو آهي، ان کي برف جي غسل کان هٽايو ۽ گڏ ڪرڻ لاء تيار ٿيڻ وقت فرش کي محفوظ ڪندا.
4. پريشان نه ڪريو، توهان ٿوري پيشڪري واري ڪمي ۾ صرف 1 پي ڪي ڳري لڳل ڪڪڙين کي صرف ڪيڪ گڏ ڪرڻ کان اڳ ۾ شامل ڪنداسين.

ڪيڪ کائي ڪر

1. هڪ وڏو ٿانو ۾، ٿڪ ۽ ٿڌو گڏجي.
2. هڪ مائڪرو ويڪرو محفوظ ٿانو ۾، گرمي 7 1/2 چمڪندڙ مکڻ سان گڏ 2 1/2 ڍڪين سان گڏ ماکيء جو مدو پورو ڪيو ويندو آهي. ٿڪيل کير ۾ کير ۾ شامل ڪيو، 1 هيڪو، 1/2 1/2 ڪڪڙڻ وارو لوڻ، ۽ ويچارو سٺو. اهڙي نموني کي 100 في صد / گرمي پد جي گرمي هجڻ گهرجي.
3. اٽو جي ٿانو کي ذخيرو شامل ڪريو ۽ گهٽ تيزي ميز ۾ (يا ڪاٺيء جي چمچ سان) گھٽ وڌو جيستائين ساگون آو بڻجي.
4. ايتري قدر جو ڏند ساوڪ ۽ چمڪندڙ ٿيندو ۽ ٿانو مان نڪرندو آهي. ٿڪ ۾ هڪڙو ٿانو ٺاهيو، تيل جي سطح ۽ صاف ٿانو ۾ رکي. ڪپڙي سان صاف ڪپڙي يا پلاسٽڪ جي لکت سان گڏوگڏ ۽ هڪ ڪلاڪ تائين 40 منٽن تائين گرمي جڳهه ۾ جنم وٺن يا بل ۾ ٻه ڀيرا ايجاد ڪريو.

ڳوٺ مهاننگ ٺاهيو

1. ساڳئي وقت ۾، بادام کي 1/4 پيالو کنڊ، 1/2 پيالو ماکي ۽ 9 ٽي چمڪندڙ مکڻ کي ننڍڙو ساسن ۾ رکڻ سان.
2. گرمي ۽ تيسين لڳندي جيستائين کنڊ کي ڦڦڙن ۽ ٺهيل ڪوفيل ڏانهن ايندي. ڪيترن ئي منٽن لاء ابلڻ جاري رکو، مسلسل روانا ٿيا ان کي ساڙيو نٿو وڃي.

1. بادام کي شامل ڪريو ۽ 1/2 ڪاسٽون وينلا ڪڍڻ، کوٽ ڏانهن روانا ٿيا. گرميء کان ٻاھر ڪڍو ۽ ٿورڙو مينھن.

ڪيڪ کي ڇڏي ڏيو

1. پکاو اسپري سان گرمي جو 350 فوٽن تائين 13 x 9 انچ پيٽ.
2. 13 x 9 انچ آئتاکیل میں جغرافیائی آلو کو رول. پين ۾ اٽي رکي، ڪنارن ڏانهن ڌڪيو ۽ ڪنارن جي وچ واري پاسي کان ٿورو مٿي وڌائين.
3. ٿڪڻ واري بادام کي اڀرڻ جي مٿئين سطح تي ڇڪايو.
4. 45 کان 50 منٽ. هڪ ٽوٿين سان گڏ دشمني لاء ٽيسٽ. تند مان ڪڍي ڇڏين ۽ ڪيڪ مڪمل طور تي پوري ڪرڻ ڏيو، پوء پوري ڪيڪ ختم ڪريو، احتياط سان 2 اسپاولن کي استعمال ڪريو، ويڪس ڪاغذن جي لپي مٿاڇري يا بورڊ کي ڪٽڻ لاء .

ڪيڪ کي گڏ ڪريو

1. 1 پيالو ڳاڙھو ڪڻڪ جي ڪمن کي تمام گھڻو پري ڪرڻ، پر ٿڪڻ کان روڪي ٿي ۽ ان کان اڳ ٿڌائي ٿي ۽ مکڻ ۾ ڦيرايو وڃي ٿو.
2. ٿوري پيسري جو 1/3 ٿڌي پيسري ۾ ٿڌو پيٽري واري ڪمي کي ٿڪايو وڃي، ان کان پوء احتياط سان ڀريل نه ڪرڻ جي ڪوشش ڪري ڪوشش ڪري پيسري ڪريم ۾ وجهي ڇڏيو.
3. هڪ سريل چاقو استعمال ڪندي، ڪيڪ ذريعي افقي طور تي تمام ڪٽي ڪٽي. مٿاهون اڌ هٽايو ۽ ڇڏيو.
4. پيري جي سڀني مڙي کي ڪيڪ جي تري ۾ وڌو. مٿي ڪيڪ تي واپس رکي وٺو.
5. هن نقطي تي، توهان فرج ۾ فورا فوري طور تي ڪم ڪري سگهو ٿا، جيڪا پيشڪش ڪمي سيٽ ۾ مدد ڪري ٿي.

نوٽ: جيڪڏهن توهان جي پيشڪش ڪيميائي تمام ٿڙي آهي، توهان سڄي ڪيڪ کي آزاد ڪري، ان کي منجهيل ڪٽي، ان کي پلي ڪري، ۽ ان کي چور ڪرڻ يا آئسڪريم ڪيڪ جي حيثيت سان خدمت ڪري سگهندو (روايتي پر ٿوري نه پرهيزگار).