توهان تي ڪهڙو ڀاڙهيو ٿا، سوراخ جي موسم ۾ ڦهلندي ٿي سگهي ٿو. جڏهن اهي اندريون ڳاڙهو ڳاڙهي ۾ آهن، ته توهان انهن کان وڌيڪ لطف اندوز ڪرڻ چاهيندا هئاسين، جڏهن اهي دشمنيء جي چوٽي تي آهن. مناسب ذخيرو پنهنجي ذائق ۽ خوشبو برقرار رکڻ لاء اهم آهي، ۽ جيڪڏهن توهان انهن کي مزو ڪرڻ چاهيندا هجو، انهن جي ذات کي پڪڙڻ لاء تحفظ جا طريقا آهن.
ڪي ميوا جيان، فصلن جي ڀيٽ ۾ ڦرلٽ نه ٿا ڪن، جيئن اهي ethylene جي ذميوار نه آهن.
سوراخ آهن جيڪي پائپ وارا آهن پر مٿي نه آهن. انهن کي تمام گهڻيون ۽ بلڪل خوشبو ڪندڙ هئڻ گهرجي. ڪنهن به ٻيرين سان ٺهيل، بتيش، يا نرم واري جڳهه کي ڇڏي ڏيو.
سيرابيون نازڪ آهن ۽ گهڻو ڪري فصاحت کان متاثر ٿي ويا آهن. ڇاڪاڻ ته اهي پاڻي جي مواد ۾ تمام وڏا آهن، جهڙوڪ بٽريٽيس سيائنري (گرين موڙ روٽ)، جلدي ۾ سيٽ ڪري سگهن ٿيون. انهي ساڳئي سبب، توهان کي سوراخ نه ڌوئڻ گهرجي جيستائين توهان کائڻ لاء تيار نه آهيو، يا انهن جي تحفظ ۾ استعمال ڪريو. جڏهن کائڻ لاء تيار يا محفوظ آهي، سوراخ کي ڌوء، سڪا سڪا، ۽ سوراخ وڃائي ٿو.
اسٽوريج
ٿڌو گرمي ۽ ڪاربن ڊاء آڪسائيڊ (CO 2 ) جي اعلي سببن کي نموني جي شروعات کي روڪڻ ۾ مدد ملائي، ۽ उच्च नमीले तिनीहरूलाई shriveling बाट राख्छ. پنهنجي اسٽوريبرري کي مڪمل طور تي مهريل ڪنٽرول تي فرج جي حصي ۾ اسٽور ڪريو جيڪي ممڪن آهي (32 ° F / 0 ° C) تي لڳل بند ٿي ويندي آهي. سيرابيون CO 2 ۽ نمي ڇڏيندا، هڪ سٺي اسٽوريج ماحول پيدا ڪندو. ٻير 10 ڏينهن تائين رکڻو پوندو.
ٿڌي
سٹرابين کي بچائڻ لاء منجهيل هڪ مؤثر طريقو آهي. بهرحال، ياد رکڻ گهرجي ته برفاني ڪرسٽل سٽربرين جي گوشت ۾ ٺاهيو ويندو، ۽ جڏهن اهي ٺڪرايو ته ٻير نرم ٿي ويندي ۽ مائع ڏيو. ٿڪيل منجمد سوراخ، لوڪڻ، آئس ڪڪ، پڪل ڊريسٽس، ۽ اڃا به محفوظ آهن.
ننڍا ٻير سڄي ڇڏيو ڇڏي. مثل يا چوٿين وڏين ٻير. هڪ چادر پين تي ھڪڙي پرت ۾ ٻير ڪڍي ڇڏيندي. اهو ٻير وڌيڪ جلدي کي منجهيل ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو ۽ ذخيرو جڏهن ان کان الڳ رکي ٿو. ٻير ٻيرڻ، اڻڄاڻ، ٻن ڪلاڪن لاء.
منجمد ٻيرز فريزر بيز يا فريزر محفوظ ڪنٽينرز ڏانهن منتقل ڪريو. ليبل ۽ تاريخ ۾ ڪنٽرول. 6 مهينن اندر استعمال ڪريو.
محفوظ رکون ٿا
سوريه جي حفاظت سڀني کان مشهور آهي ۽ انهن جي ذائقي ۾ تالا رکڻ جو هڪ بهترين طريقو آهي. هڪ سادي سيراب جام صرف ٽي اجزاء حاصل ڪري سگھن ٿا: سوراخ، کنڊ ۽ ليمن جو رس. ذهن ۾ رکون ٿا ته سٹرابيون قدرتي طور تي پيٽرين ۾ نه هوندا آهن، تنهن ڪري جام جام کي مقرر ڪيو ويندو. هن تي ڪيترائي متعدد مختلف آهن، جن ۾ شامل ڪيل پٽين، گهٽ کنڊ ۽ ضمني ذائق شامل آهن. هتي ڪجھه ترڪيبون آهن:
- اسوارري فريزر ڄام
- آرام واري سوراخ جام
- گھٽ کنڊري اسبرب جام
- ڪارو مرچ ۽ بالامامڪ سان سوراخ جام
- نارنجي جست سان ڏاڙيندڙ ماکي جام
سيرابيون قدرتي طور تي تيز تيز آڊس ميوا آهن، جن کي انهن کي پاڻي جي غسل واشنگائڻ لاء سٺو اميدوار آهي. بهرحال، هميشه معتبر ذريعو مان هڪ آزمائشي طريقي سان استعمال ڪريو.
دهليء جي
خشڪ سوراخ مزيدار، دڪاندار، پڪل مال ۽ وڌيڪ مزيدار اضافو آهن.
ڊيزريٽر جي نوڪري لاء سڀ کان وڌيڪ تجويز ڪيل اوزار آهي، جڏهن ته اهي پڻ تندور ۾ سڪا هجن.
توهان جي صاف صاف ڪريو، سنواري ٻير سلائسن ۾ ≤ "¼" موٽي، يا پارڪر يا قطب کان قطب. dehydrator ٽري تي نڪرڻ واري سلائسون کي ڏسو، محتاط ٿي رهيا آهن اهي اهي رابطو نٿا ڪن. ڊيميوٽر کي 135 ° F / 57 ° سي سيٽ ۽ ڊيزائيشن جي مطلوب ڊيٽي کي سڪي سلسلن کي مقرر ڪريو. ان ۾ ايتري تائين 8-10 ڪلاڪ گهرڻ گهرجي، ۽ انهن کي ڪرسي ڪرڻ لاء 10-12 ڪلاڪ ڪرڻ گهرجي. سلائسن کي سڪل رابطي ۾ رکڻ گهرجي. انهن کي مينھن ڏي، پوء انھن کي مڪمل طور تي ⅔ پورو ۽ سگنل جي باري ۾ ان کي ترتيب ڏيڻ ۾ ان کي پڪڙيو. ھڪڙو ڀيرا ھڪڙو ھفتي لاء ھڪڙو ڀيرا ڏيو ھڪڙو ڀيرا ڏيو. هي پس منظر ۾ ميوي ۾ ڪنهن به سڻڪ نميئر. جيڪڏهن توهان جي اندر جي اندر واري سنسڪرت کي ڏسي، ميوو ڪافي سڪل نه آهي ۽ ڊيمريٽر ۾ واپس وڃڻ گهرجي.
بعد ۾، آرٽائٽ ڪنٽرولس ۾ هڪ ٿڌي، اونداهي جاء تي هڪ سال تائين، يا فريزر ۾ مهربند ڪنٽرول ٻن سالن تائين.
ڏاڪڻ ڦرندڙ چمڙي هڪ ٻيو متبادل آهي. رڳو ڪپڙو ۽ ڪپڙو جوش سان ٺهيل ٻير ۽ ٿانو جوش وڌل، ٿلهي پنڌ تي ٺهيل ٿڪيل پتي تي ۽ ٿانو ڏيڍوٽرٽر يا سوء سوء کان سڪا ۽ ساوڪ کان سڪا، پر عام طور تي 10-12 ڪلاڪ.
انفيوشن
شراب هڪ حلال آهي، تنهنڪري اهو هڪ بهترين ذريعو ٺاهيو آهي جيڪو سريلنڪا جي امير جي خوشبو کي هڪ انفيوشن جي طور تي. ويدوکا سڀ کان وڌيڪ غير جانبدار بنياد آهي، جيڪو تمام سخت طوفان جي تجربي کي پهچائيندو آهي، پر اهو پڻ ٽيوبل يا بوربن ۾ سٺو ڪم ڪري ٿو.
هڪ غير الڪوحل متبادل، انگن سوراخ، سرڪشي ۽ کنڊ کي ڇڪائڻ لاء. هڪ موٽ لاء جڙي يا بالامامڪ شامل ڪريو.
بونس انعام: هولس پنهنجي سنواري ٻير مان بچايو، ۽ وڌيڪ ذخيرو انفيوژن لاء شراب ۾ ان کي گڏ ڪريو، يا सजिलैसँग पानीबाट पूर्ण रूपमा एक नाजुक स्वाद रिफ्रेसफरको लागी.
اپيل
هڪ انگورن واري برائن ۾ ساکن سوراخ سندن جسم ۽ ذائقي جسم کي چمڪيندو آهي. اهو وڌيڪ تڪڙو استعمال لاء تڪڙو تڪڙو آهي. جيڪڏهن توهان گرين ڳاڙيلن ۾ لڪير پئجي سگهو ٿا، اهي خاص طور تي چنبڙي ڪن ٿا. ميون سوراخ جيڪي سلادس کان وڌيڪ اضافي آهن، يا پنيس پليٽ جي حصي جي خدمت ڪري رهيا آهن.