روايتي ڀريل ٻاج، جيتوڻيڪ سوادا، محنت مزدور آهي. اهو ڪوشش جي لائق آهي جيڪڏهن توهان ان کي ڪنهن خاص موڪلن جي ڊزائن جي طور تي ڪرڻ چاهيندا، پر توهان مصروف هفتي ۾ ٻرندڙ حملن تي ڇا ڪيو؟ گيري شيمون جي ناپسند ٿيل گوبي پڙهي هڪ سٺي ۽ ڇند ڪشمي جي چادر ۾ سست پکايا گوباج ۽ غدار جي بيماري ذائق کي نقل ڪري ٿو، پر تمام گهٽ ڪم سان. اهو پچائڻ لاء ڪجهه وقت لڳندو آهي پر صرف 20 منٽ هٿن تي وقت جي ضرورت آهي، ۽ گوبج ٻاڦ جڏهن ته تماچي اڪثر ڪري سگهو ٿا.
هن کي ٺاهيو: هڪ چاري واري پاسي جو ساٽ سوپ ڪريو. سوچيو ٽرمرڪ چانڊ گولڊن راينز ، ڇڪيون آلو، يا گهر واري بائوٽ . ۽ هڪ مراکش گاڏيون سلام گوبگي جي مٺي ماليت کي ڪٽڻ لاء ٿورو مساج شامل ڪري ٿو. شيرين لاء ھڪڙو تازو ميوا سلاد ڪوشش ڪريو.
ھدايت: ڀريل يا سياري کاڌي جي طور تي گهڻا سوچيو، پر جيڪڏهن توهان ٿڌو چشمي جو شڪار رهيا آهيو، اهو سٺو طور تي فسوهور کاش جي حيثيت سان ڪم ڪندو. ماني جي بدران ميزوزو کا استعمال ڪريو ، ۽ توهان وٽ دلال ڪاسشر-فريب فريب هوندي.
ميري روڪوڪوفٽ طرفان ڏنل
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 وڏو وڏو گوبج، 1/2 انچ سٽرپس ۾ اڇو ويو
- ميٽ بال لاء:
- 2 پائون (1 ڪلوگرام) گوري جو گوشت
- 2 وڏو ڳاڙهو
- 1/2 پيالو (4 ونس / 125 گرام) ٽماٽو چاس
- 3 ٽيچون ميزجو ميال يا ماني
- 1/2 چاچو چيمپيکا
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ جو پائوڊر
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 1/8 ڪڪڙ، تازي ڪارو ڪارو مرچ
- مٺي ۽ ساڌي ٽماٽو لاء:
- 2 پيالو (16 ونس / 450 گرام) ٽماٽو چٽ
- 2 چمڪندڙ ليمن جو رس، يا مزو
- 3 چمڙي جون گوريون کنڊ، يا ذائقو ڪرڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. پاڻيء جو 2 پيالو وجهي هڪ وڏو اسٽاڪ ۾ وجهي، ۽ هڪ ڪنڊ کڻي. گوبج شامل ڪريو، 20 منٽ لاء گھٽ، ڪپڙو ۽ ٻاڦ واري گرمي کي گھٽايو.
2. گوبگي ٻاڦ لڳندي آھي، گوشت جو گوشت ٺاھيو آھي: ھڪ وڏي ٿانو ۾، ھڪڙو گوشت سان گڏ، 1/2 کپ ٽماٽو چٽ، ميززو مين يا ماني کاڌا، پيپرڪ، لوسن، لوڻ ۽ مرچ. مرکب فارم مان گوشت بالن ۾ ٺاهيو ۽ گوبگي جي چوٽي تي رکي. گهٽ گرمي تي پائڻ ۽ جاري رکڻ.
3. ٻئي ٿانو ۾، ٽيما جو چاس، 2 ليمن جو رس ۽ ڳاڙهو کنڊ جو 2 پيالو گڏيو. هن جو گوشت ۽ گوباج مٿان چٽيو.
4. کڪ، ڳاڙهو، 1 ڪلاڪ لاء، ۽ پوء ٿڪ ۽ مزو. هن وقت، توهان کي وڌيڪ پاڻي، ٽماٽو ٽڪڻي، ليمن جو رس يا ڳاڙهو ڪوڊ شامل ڪرڻ سان موسمي ٺاهڻ ۾ آڻي سگھون ٿا. ٻيو 15-30 منٽن لاء کاڌا، يا جيستائين گوشت ذريعي پکايا ويندا آهن ۽ گوباج ٽيلر آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 276 |
| کل فیٹ | 12 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 5 g |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 149 ميگا |
| سوڊيم | 139 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 14 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 28 g |