رش هاشاء، لفظي يهودين جو نئون سال سيپٽمبر ۾ هڪ ڏينهن جي جشن سان گڏ لڳندو آهي، جنهن ۾ مٺي نوان ٻوڙي کائڻ واريون ماکي ۽ ماکي کاڌي کائڻ شامل آهن. ماکي جا ڪيڪ، ليڪچ طور سڃاتو وڃي ٿو عام طور تي معتبر آهن ۽ عام طور تي ڪڻڪ جون ٿڌيون آهن، ماکيء سان پياريل، جننامن، انگور ۽ نتيم وانگر گرم مصالحن سان ڀريو ويندو آهي.
ڪيچ ٺاهڻ آسان آهن ۽ ڪافي سان ناشتو، هڪ دوپڙي سان گڏ چانهه سان گڏ يا رات جي ماني جي ماني لاء ڪم ڪري رهيا آهن. ڪينولا تيل هڪ کير جي مفت نسخ ٺاهڻ لاء مکھن لاء متبادل ٿي سگھي ٿو. يا نه، اهي مٺي ڪيڪ مزيدار وقت تي آهن.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- ڪيڪ لاء
- 2 پيالو سڀني جو مقصد اٽو
- 2 ٽيچون پائڻ وارو پائوڊر
- 1 چچا چشما سوڍي
- 1 چچا چپلن
- آڱر ۾ 1 ڪڪڙ
- 1/2 جو چاچو نٽم
- 3/4 ڪٿان لوڻ
- 1/2 پيالو کنڊ
- 2 هيڪ
- 1/2 پيالو ماکي
- 1 اسٽيڪ ناپسنديده مکھن (ڪمري جي حرارت تي)
- 1 چچا چادر
- زينت 1 نينج جو
- Glaze for:
- 1/2 پيالو پڻي وارو کنڊ
- 1 چمڪندڙ ماکي
- 1 چمچ کير يا ڪمي
- 1 ٽيچون ناپسند ٿيل مکھن (گندو)
- 1/2 منڊي چپلن
- 1/4 ڪڪڙ مچائي جگر
- لوڻ جو خاڪو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- 350 فوٽ مکڻ کان اڳ ۾ گرمي کي گرمي ڪرڻ لاء هڪ معياري لوف پين ۽ پٽي جي ٽڪري جي ڪاغذ سان لڪايو وڃي ٿو.
- هڪ وڏي ٿانو ۾ هڏيون، کنڊ ۽ ماکي کي ٺهرايو ويندو آهي. هڪ موقف يا هٿ ميڪر کي استعمال ڪندي، جيستائين کنڊ کي ڦهلائڻ کان پوء گڏجي ڦوڪيو ويندو. مکڻ شامل ڪريو، وينلا ۽ نارنگي جست ۽ مڪمل طور تي شامل ڪيو وڃي.
- هڪ جدا ٿانو ۾، گڏجي اٽو، شلن، انگور، نتيم، پائڻ وارو پائوڊر، سوڍي ۽ لوڻ سان گڏ. مٽيء ۾ سڪل اجزا شامل ڪريو ۽ گڏوگڏ ساوڪ ۾ شامل ڪريو.
- تيار ٿيل لوف ٽنڊ ۾ بيهارر کي ڇڪايو ۽ تقريبا 40 منٽن تائين ڪو ڪيڪ ٽيڪر صاف ٿي اچي.
- چمڪندڙ کنڊ، ماکي، کير، پگھلو مکڻ، شلن، انگور ۽ لوڻ کي گڏ ڪرڻ سان چمڪيو. ڊوڙي مٿان گرم ڪيڪ.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 444 |
| کل فیٹ | 28 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 16 g |
| ناپسنديده چت | 8 g |
| کوليسٽرول | 117 ميگا |
| سوڊيم | 500 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 49 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 3 |