نيو نيوزينڊر چيڪليٽ ۽ ڪڪڙ فريڪ افغان بيسوچ لاء هڪ حقيقي نرم جڳهه آهي. بسڪوٽ، هڪ "ڪوڪي" جي نالي سان پڻ مشهور آهي. چاکليٽ جي آئنگنگ ۽ واهٽ يا ڀريل بادام سان گڏ آهي. نالو جو اصل غير يقيني آهي، اتي رڳو هڪ شيء آهي، بس بس کي مزيدار آهي ۽ ٺاهڻ ۾ بلڪل آسان آهي. بس ياد رهي ته ناپسنديده ڪورن فليڪس استعمال ڪرڻ ضروري آهي، ٻي صورت ۾ بيسوٽس ڏاڍو مٺو ٿيندو. مان ڪلگلگ جي برانڊ استعمال ڪريو.
کوکي آو تي هڪ چپ توهان واقعي کي رول ڪرڻ ۽ مضبوطيء سان هڪ بال تي دٻاء جي ضرورت آهي ڇاڪاڻ ته ڪنور فلاڪ خشڪ ٺاهي سگهي ٿو.
بيسوٽس، نيويلينڊ ڏانهن بلڪل منفرد آهي، ان جي ڪارو ڳاڙهي رنگ لاء معلوم ٿئي ٿو. اهو آواز ڪيئن آهي، بسوڪيٽس افغانستان سان ڪوبه تعلق ناهي. حقيقت ۾، ڪييوس - نيويلينڊرز لاء هڪ لقب آهي- اهي سوادج علاج سان گڏ انهن جي سڀني ترجيح قومي خوراڪ جي حيثيت سان.
پر هنن مٺي علاج جي ڪوشش ڪرڻ لاء نيويلينڊ کي ڏسڻ جو انتظار ناهي، جيڪو آسانيء سان تمام سستي اجزاء سان ٺهي سگهجي ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 200 گرام مکھن (ڪمري جي حرارت تي)
- 1/2 پيالو جوالاور کنڊ
- 1 1/2 پيالو سڀني مقصود آٽو
- 3 طبسم. اڻ وڻندڙ ڪوڪو پائوڊر
- 1 1/2 پيالو ناڪيد ٿيل مکين جي چڪر (Kellogg)
- ماني
- 1 پيالو کنڊ کنڊ
- 2 ڪٿان اڻ وڻندڙ ڪوڪو پائوڊر
- 3 طبسم. پاڻي
- اختيارن: 1/4 پيالو ڀريل بادام
اهو ڪيئن ٺاهيو
- 350 فوٽ کان اڳ گرمي گرمي (180 سي). ڪاپنگ شيڪ سان ڪاغذ سان گڏ لڪير. الڳ ڪريو.
- ايتري تائين جو ڪريم ڪريم ۽ کنڊ جو هلڪو ۽ بندو.
- گڏوگڏ آٽو ۽ کوڪو پاؤڊر کي گڏ ڪريو ۽ مکڻ جي ڪتب سان گڏ هڪ لکين چمچ سان گڏ ڪريو. ڪنف فلاش ۾ وڌو ۽ پريشان نه ڪريو اگر اهي خراب ٿي وڃن.
- رول يا پريس 1 1/2 ٽي ساوڪ جي آڱريون ۾ وجهي ۽ انهن کي ٿوري ڀري ٿي. بيڪ شيٽ تي ان کي 2 انچ انچ بابت ڌار ڪريو.
- 10 کان 15 منٽن تائين تندور ۾ گڏ ڪريو. تند مان ڪڍو، ۽ تار تي رست ڪريو.
- مقناطيسي چادر، ناپسنديده کوڪو پاؤڊر ۽ ٿانو ۾ پاڻيء کي گڏ ڪندي ترتيب ڏيو. چڱي طرح سان گڏ گڏوگڏ ايتري تائين جو ٺهيل ٺهيل ۽ ممي جي استحڪام کان پاڪ آهي.
- هر ڪوڪي تي ٿورڙي چوڪون چمڪيو، ۽ ڀريل بادام سان سجدو ڪريو.
توهان پڻ پسند ڪري سگهو ٿا:
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 153 |
| کل فیٹ | 9 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 5 g |
| ناپسنديده چت | 3 |
| کوليسٽرول | 20 ميگا |
| سوڊيم | 561 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 17 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 1 g |