مٺيء کي لڌل ڌني ٻج، يا موهوا ، عام طور تي هندي ريسٽورنٽ ۾ خوراڪ جي خدمت ڪئي وينديون آهن، ۽ اهي ڪوڪيز جو اسٽار آهن.
هنن ٿورڙي چيچيل فيليل بيز ڪوڪيز ان ننڍڙو شيئرز لاء هڪ مڪمل گاڏي آهي، يقينا صرف دويم سدا ماني پيٽ ڪرڻ لاء، يقينا. جيڪڏهن توهان اهي پنڊيون ڳولڻ نٿا ڪري سگهجن، جيڪي انڊين مارڪيٽن ۽ آنلائن تي موجود آهن، ڪنهن به قسم جي اسپرن جي ڀيٽ ۾ به گڏ ڪنديون آهن، باقاعده خشڪ ٿيل ٻيل وارا ٻج خشڪ ۽ رنگارنگي ٻج ۾ استعمال ٿيندا آهن، صرف ڪوڪيز جي چوٽي کي ترتيب ڏين ٿا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 ڪڪرن جي خوشبو ٻج ماني (زمين جا ڦر)
- 2 چمڪندڙ پاڻي
- هڪ پيالو ويگن مارجن
- 1 پيالو عضوي ڏجن وارو کنڊ
- 2 ٽيپيسون وينلا ڪڍو
- 2 پيالو سڀ مقصد اٽو
- 1 پي چڪاء اٽو (گرام اٽو / ملاح)
- 1/4 پيئن ڪنڊي مٽي ٻني ٻج
- اختيارن: سجاڳ لاء 1/4 پيڪ ويجن سپرننگ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- پنھنجي تندور کي 400 فوٽ تي پھچي ڪريو ۽ ٽڪرا پيپر سان ھڪ وڏو ڪوڪي شيٽ يا ھڪڙي سلائيون چٽ کي. تمام ٿانو ٿانو ٿڪ ۾، ويس ۽ فلاڪسسڊ کا گڏو گڏ گڏوگڏ ۽ 2 چمڪندڙ پاڻي جو پاڻي ۽ 5 منٽن تائين گيل تائين آرام ڪرڻ جي اجازت ڏيو.
- هڪ برقي ميڪر جي وڏي ٿانو ۾، ڪمي کڻي گڏ ويگن مارجن، گندمائي کنڊ، ۽ وينلا ڪڍڻ ۽ پوء وري اٿي تيار ڪيل فلوسڪيل کاڌي ۾ ٿڪايو. (توهان هن کي هٿ جي تلاوت ڪري سگهو ٿا، پر ان ۾ گڏ ٿيڻ لاء ٿڪڻ واريون ٿڌيون وينديون آهن. بلڪل ٿڪڙو هڻندو، جيستائين 100 اسٽروڙن جي وچ ۾ لڳاتار رهڻ لاء يقين رکو.)
- هڪ جدا ٿانو ۾، گڏجي گڏوگڏ سڀني مقصدن اٽو ۽ ڪڪٽي اٽو اٽو گڏجي گڏوگڏ گڏوگڏ گڏوگڏ. برقي ميزرير استعمال ڪندي، وچ ۾ گھٽ رفتار تي مٽيء جي رفتار سان ٺهڪندڙ مسمارين سان ٺهڪي اچي ٿي.
- هڪ ڊسڪ ۾ اٽي پيٽ ڪريو ۽ پوء پلاسٽ لفافي ۾ لفافي يا ٽڪرا پيپر ۽ فريزر ۾ لڳ ڀڳ 15 کان 20 منٽن تائين. يا ايترو ٿڌي ٿڌي. جيڪڏهن توهان جلدي ۾ نه آهيو جيڪڏهن توهان فرج ۾ آو ۾ صرف 2 کان 3 ڪلاڪ هوندا آهن.
- چڪاسي يا سڀني مقصدن جي اٽو سان روشني سان مٽي سان لوڻ جي صاف سطح تيار ڪريو. ٿڌي آهٽ تي ٻرندڙ آوٽ ٻاهر نڪري وڃي جيستائين ساوڪ 1 / 4-1 2 انچ ٿلهي هوندي آهي. پنهنجي پسنديده سائز ڪيڪ ڪپڙا استعمال ڪندي ڪوڪيز کي ڪٽيو. مون کي انهي سادو جاميٽري شڪلون ڪم آڻيندي هن آو سان بهترين ڪم ڪيو.
- ڪٽي ڪٽي ڪوڪيز کي ڪنڊ ڪپڙو پني جي ٻج سان ٺهڪندڙ ڪن ۽ ٻي رگين گهربل هجي. ڪوڪيز کي 2 انچ انچ بابت تيار ڪيل تيار ڪيل شيٽ تي ۽ توهان جي تند جي وچين ريڪ تي.
- 7 کان 8 منٽن تائين اڳوڻي سونهن ۾، يا ساوڪ ڪڻڪ ۽ خوشبوء سان. ٿڌو ڪوڪيز جي لاء گهٽ کاڌائي وقت جي ضرورت هوندي.
5 ڏينهن تائين هڪ ايٽائٽ کنٽرر ۾ اسٽور.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 85 |
| کل فیٹ | 4 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 142 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 11 g |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 1 g |