اهي ڪڪڙ سينن گڏجي گڏ ڪرڻ لاء ۽ بلڪل سادو آهن پر ڪڪڙين ۾ ڪلاڪ گذاري چڪيون آهن. اهو پڙهي گهر ۾ هڪ ننڍڙو پيسٽ شامل آهي پر جيڪڏهن توهان هڪ چيچ ۾ آهيو ته خريداري خريد ڪري سگهو ٿا. تنهن هوندي، انهي پيسٽو خوراڪ کي پروسيسر ۾ جلدي ٺاهي ورتو آهي، حقيقت ۾ گهڻو وقت گهڻو ڪجهه شامل نه ڪندو آهي ۽ گهر جو تازو ذائقو بلڪل مناسب آهي.
بس ٿوري پيسٽو سان ڪڪڙ جي ڪپڙي جي مٿان ۽ پوء پکين. هڪ ڀيرو پوکي ڇڏيو ويو، مٿي سرن سان ڪبوتر ۽ موززرلا پنيس سان گڏ مٽيء وانگر ۽ ٻڍا ۽ بلبل تائين. هڪ ذائقي چشمي جو سڄو خاندان پيار ڪندو!
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- پيسٽو لاء:
- 1 پيٽي بتيون پنن
- 1 آلو لوڻ
- 3 چمڙي جون ٻاري پيسمسن پنيس
- 2 چمڪندڙ زيتون جو تيل
- سوٽي ۽ مرچ ذائقو ڪرڻ
- ڪڪڙ جي ڪڪڙ لاء
- 3 ڪڪڙ سينو حل، هر ڪٽي ساقي کي 6 ڪٽيلون ٺاهڻ
- 3 کان 4 چوما، يا ڪيترائي ننڍا ٽماڪا ۽ انگور ٽماڪن (ڪٽيل)
- 1/2 کان 3/4 پيڪ ڀريل ميوزلايل پنيس
اهو ڪيئن ٺاهيو
- پيسٽ ٺاهيو (اسٽوري خريد ٿيل خريد ٿيل پيسٽ استعمال ڪريو، هن قدم کي ڇڏي ڏيو): خوراڪ پروسيسر ۾، بيزل، لوسن، پرسنس پنيس ۽ زيتون جو تيل گڏ ڪريو. نرسس توهان وٽ ڪا سٺي پيسٽو پيسٽ آهي. لوڻ ۽ مرچ جو مزو شامل ڪريو.
- ڳاڙهو ساڍا 400 کان گرمي ڪريو.
- هڪ رمندڙ بيڪنگ شيٽ کي ورق ۽ هلڪي چوري سان گڏ لڪيرائڻ يا نئڪڪ پائڻ سان اسپري سان اسپري ڪريو. بیکنگ شيٽ تي ڪڪڙ ڪپڙا بندوبست ڪريو.
- ڪنهن چمچ يا توهان جي آڱرين سان، هر ڪڪڙ جي سيني تي پيسٽو جي 2 کان 3 ٽي پيس وڇائي.
- جيستائين ڪڪين ذريعي پکا، 12 کان 18 منٽ جي ڪڪڙ جي ڪڪرن کي ڇڪيو. جيڪڏهن ڪپڙا ٿڌا آهن، ڪجھ منٽ شامل ڪريو. جيڪڏهن توهان پڪ نه آهيو، سڀ کان گهڻا ڪپلي ۾ چڪاس ڪريو. تند مان ڪڍو.
- تندور کي ٽوڙڻ لاء ڇڪيو.
- هر ڪٽيل جي مٿان ٽماٽو جي 2 کان 3 سلائسن ۽ ٿڌاڻين ڀريل ميوزلايل سان.
- چند منٽن لاء ڊيلر ۽ برويل هيٺ رک، صرف ايترو ئي پنيس ٻٽي ويو آهي.
وڌيڪ پيسٽو ڪڪڙ جي ترڪيب
جيڪڏهن توهان ڪڪڙ ۽ پيسٽ جي ميلاپ کي پيار ڪندا آهيو، هن جوڙي کي پچائڻ لاء ڪيترائي طريقا موجود آهن، هڪ ڪاسٽ ساس ٺاهڻ لاء، پستو ڪريم چاس سان گڏ ڪڪڙ ۾ ، ڪائنات سان ڪڻڪ ڪرڻ کان اڳ آور-فرائننگ ( اوون ڀريل پيسٽ ڪڪڙ ). توھان ڪستو ٿانو حصن لاء ھڪڙو رڻ وانگر استعمال ڪري سگھندا آھن، جيئن پڪل پيسٽو پرسمنن ڪڪڙ ۾ ڏٺو ويندو آھي. ۽ هن اسٽوب تي هڪ تازو کائڻ واري ڪڪڙ آهي بصير ۽ موززرلا پنيس سان ڀريل .
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 737 |
| کل فیٹ | 43 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 12 g |
| ناپسنديده چت | 18 g |
| کوليسٽرول | 218 مگ |
| سوڊيم | 360 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 15 g |
| غذا فائبر | 5 g |
| پروٽين | 73 g |