ممتاز ويکي پائي ڪوچي پائي پين (ولٽن) ۾ پڪل هئا، پر انهن لاء هڪ بيڪنگ شيٽ به استعمال ڪري سگهجي ٿي.
ٿوري ڪيڪ لاء چاکليٽ کي ڀريل مضبوط، گرم قافيا يا اسپيپي سان اضافو ڪيو ويندو آهي. جيڪڏهن توهان قائداعظم ۾ ڪافي ڪتب آڻڻ نٿا چاهيو، توهان شايد صاف گرم پاڻيء استعمال ڪري سگهون ٿا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- وائيپي پيس لاء:
- 4 وڏا ڳاڙهو ماڻھو
- 2/3 پيالو کير
- 1 ٽيچون وينلا ڪڍو
- 1 پيالو ڏند کنڊ
- 2 پيالو سڀني جو مقصد اٽو
- 2 ٽيچون پائڻ وارو پائوڊر
- 1/4 ڪٿان لوڻ
- 8 چمڪندڙ مکھن (نرم)
- چاڪليٽ مڪمل ڪرڻ لاء:
- 5 چمڪندڙ مکھن (نرم)
- 3 پيٽ کنڊرن کي کنڊ
- 3 چمڙي جون نعمتون ناپسنديده کوڪو پاؤڊر
- 1 ٽيچون وينلا ڪڍو
- 2 ٽيچون
- ڳري ملائي
- 2 کان 4 چمڪيون ڪافي (گرم ۽ مضبوط، يا اسپيسو، يا تمام گرم پاڻي)
- 1/4 کپ ڀڄندڙن وارو کنڊ
- 1 ٽيچ ناپسنديده کوکو پاؤڊر، ٽپڻ لاء، اختياري
اهو ڪيئن ٺاهيو
- خوش ڪريو ۽ اٽو ڪوچو پائي پين يا وڏي بڪنگ شيٽ يا اٽو سان گڏ پائڻ سان گڏ اڇو ڪريو.
- ڳاڙهو 350 کان، ° F (180 ° C / گئس 4) گرمي.
- هڪ ننڍي مزي ۾ ٿانو هڪ برقي ميڪر سان گڏ، هيرن کي ڳاڙهو ڳاڙهو ڳاڙهو ڪوچ ڪيو ۽ 1 ڪڪڙ جي ونلا کي ڳاڙهو ڪري ڇڏيو ۽ ڪڪڙڪو رنگ سان ڳاڙهو ٿي ويو.
- هڪ عظيم مزي کي ٿانو ۾، اٽو، پائڻ وارو پائو ۽ لوڻ کي ٺهرايو. هڪ اليڪٽرانڪ ميڪر جي گھٽ رفتار تي 8 چمڙن جي مکڻ ۾ مٺو ۽ ٺوڪندڙ 2/3 پيالو کير تي ڌڪايو. سڪل ۽ سٺو ٺهيل جيستائين ڳاڙهو ڳاڙهو واري هڏيء ۾ مارو.
- ويڪرو پائي جي مڻ کي ڀرسان 1 1/2 1/2 چمڙن جي هر مٺي ۾ ڀريو ويندو آهي يا تيار ٿيل پائڻ واري شيٽ تي، ڪڻڪ جي وچ ۾ ٻه انچ کن ٿيندو.
- 10 کان 14 منٽن تائين اڳوڻي تند ۾ وڃڻ، يا ٿوري وقت تي بوتلو يا ڀرسان پاسن تي ڪا وائي پائي کي استعمال ڪيو ويندو.
- انهن کي هڪ ريڪ تي 8 کان 10 منٽن تائين پن ۾ ٿڌو ڏيو. رڪي تي پين ۽ جاء تان هٽائي ڪٽي مڪمل طور تي.
هن کي 24 3 انچ ڪيڪ يا 12 ڀريو ويڪرو پائي ٺاهيندي آهي.
ڪريم چاکليٽ مڪمل ڪرڻ
- گڏوگڏ 5 مکين مکڻ مکڻ، ڪنٽرولر، کنڊ، ڪوڪو، ٽي چچا ون وينلا ۽ ڳري ڪڪرن کي گڏ ڪريو.
- قافيا يا گرم پاڻيء ۾ بيھ، ھڪ وقت ۾ ھڪ ٿڌڙي يا ٻھڻو، جيستائين توھان جي خوشخبري واري مستقل استحڪام آھي. ٿڌي وينولا ڪيڪ مان هڪ هيٺئين ڦاٽي، پوء هڪ ڪيڪ وجهي ڇڪڻ واري مٿي تي ڇڪيو پيو وڃي. ڪيپ پائي تي ريڪ تي رکو.
- جيڪڏهن گهربل هجي، ڪوفي پائي تي ننڍڙي کنڊرن جي کنڊ کي ڍڪايو، پوء ان تي ٿورڙو ڪوکو وڌو.
طريقن ۽ تدوين:
- خريداري لاء ٽائيڪ ٽب جي چاکليٽ جي ڇڪڻ کي استعمال ڪريو يا ان کي چاکليٽ ڪريم پني فريندڙ يا چاکليٽ ساورا ڪريم ڦڪائڻ سان ڀريندا.
- هي ڪچي پائي 2 مهينن تائين منجهيل ٿي سگهي ٿو.
توهان پڻ پسند ڪري سگهو ٿا
- ڳاڙهو ٻلو ويجهو پائي
- وينلا ڪيڪڪڪ چاکليٽ بٽرڪريس فراٽنگ سان
- وينلا ڪيڪ چيڪليٽ فراٽنگ سان
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 420 |
| کل فیٹ | 18 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 10 گ |
| ناپسنديده چت | 6 |
| کوليسٽرول | 115 مگ |
| سوڊيم | 269 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 61 گر |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 5 g |