پولش گاڏيون سلاد يا سرڪوڪو ز مارچوڪي (سوورورو-ڪازز مه-رREF-kee) جي لاء هي آسان نوڪ کا طريقو لاڪوو جي پولش جي ڳوٺ ۾ پولڪو لوولوف جي هلاينا Piedziak جي شيف مان آهي.
Łochów محل هڪ بحال ٿيل ماور گهر آهي، هاڻي اپيل گاڏين جي طور تي سهولتن ۽ سهولتن جي وچ ۾ پوليو جي علائقي مزويا علائقي ۾ هڪ ڪانفرنس سينٽر.
سرووڪو ۽ سولوتا جي وچ ۾ فرق اهو آهي ته اڳوڻي سلاد تازو، خشڪ ڀاڄين سان ٺاهيو ويندو آهي ۽ پوئين اجزا سان گڏ گوشت، سمندري، يا سبزي سلاد ٿي سگهي ٿو.
اھو ھڪڙو ڪلاس يا بائوبل ٽيبل لاء ھڪڙو وڏو سلاد اختيار آھي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 5 وڏا گاڏيون (ميون ۽ ڳاڙھو)
- 1 ناني سمٿ ميڪل (مٽي، مرجان ۽ محسن ڳاڙھي)
- 1 ليمو جوس رسو
- 1 چمڙي جو ٻرندڙ تيل (يا سبزي جي تيل)
- اختيارن: 1/2 پيٽ رميز (15 منٽن ۾ پاڻي جو تارو يا روشن پڪو)
- ٿڪڻ جو مزو
- شوق جو مزو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ وڏو پيالو ۾، گاڏيون، ميڪل، ليمن جو رس، سورج ٻوڻ يا سبزي جي تيل گڏجي ملائي، اختياري پتلون ۽ تياره يا हल्का किशमिला، नमक स्वाद، र स्वादको स्वाद.
- اجزاء کان پوء چڱي نموني، ڪپڙا ۽ ٿڌي ٿڌي ٿي ويندا آهن. سست ٿيل ترکاراد تختن تي خدمت ڪريو يا ميز تي ڀرسان.
پولش را سلادس ۽ پکاو سلاد جي وچ ۾ فرق
سولوتڪو: هڪ سولوتا خاص طور تي پکاو اجزاء سان ٺهيل ٿڌو سلاد آهي.
سولوٽڪي ۾ ڪڪڙ، ڍاڪا، هام، گوشت، گوشت، فرنگي، هيڪا ۽ ٻين پکن پروٽينن سان ڳاڙهو ڪپڙي يا پولش ميزايز سان ڪپڙي شامل ٿي سگھي ٿي. ٻيا تيار ڪيل ڀاڄيون، آلو ، چوٽن ۽ ٻين وانگر ڀاڄيون آهن.
سرڪوڪو: A surówka خام اجزاء سان ٺهيل ٿڌو سلاد آهي، جهڙوڪ گاجر ترکاريا يا ڳاڙهو ڪڪڙ ( مااسيايا ) ۾ هي ڪسجي کڪيل آهي . ٻيا سرڪوڪي سلوڪ ( sałata ) سلاد، سيپل، سورورڪراٽ، تازو گوبا، ٻير، مينش ۽ ٻين سلاد سان گريو ٿيل گاجر آهن.
سورڪوڪي خاص طور تي گرم طعام سان گڏ آهي. اهي موسمي پيداوار تي ٻڌل آهن. تنهنڪري سياري ۾، ريٽي سبزيج سلاد جو انگ اکر گهڻو ڪري ٿو. هتي وڌيڪ خام سلاد نوانتون آهن:
- سربي تيل ۽ وائنگر ڪلاسسائي ريائيپ
- سربي سٺي سواروراٽ آئل سلاد ريائيپ سان گڏ
- ناني سمي ايپل سلف جو طريقو
- جرمن ڳاڙھي گوبا سلائي جو طريقو
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 78 |
| کل فیٹ | 1 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 3 ميگا |
| سوڊيم | 68 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 18 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 1 g |