هي هڪ بنيادي ڌاڙهو گوبي رائيچ آهي. هنن مزيدار گوبم پانن کي ڪابه شيء سان گڏ کائڻ کانسواء ٻيو مکڻ ۽ لوڻ ۽ مرچ کي ذائقو ڪرڻو آهي. جيڪڏهن توهان چاهيو ته ٿورڙو ننڍڙو سائرن انگورن يا مرچ سرڪشي چٽ سان. پکا ڪابيل شاندار، هام، سور ۽ گاڏيون گوشت سان گڏ رهيو آهي.
وڌيڪ تجويز ۽ متبادل متبادل خيالن جي لاء طريقن ۽ مختلف قسمن جي طريقيڪار جي هيٺيان ڏسڻ، ۽ مرچ سرڪٽ ساء لاء تڪڙو ڪيئن.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 وچولي سرسبزي
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ (يا ذائقو ڪرڻ)
- 3 کان 4 چمڪندڙ مکھن مکڻ
- ڪارو مرچ ذائقو ڪرڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گوبگي تي ھلي ۽ ان جي 6 پٽن ۾ کٽي .
- اٽڪل 1 انچ، روشني نموني پاڻي جي وڏي وڏي مهارت يا ڊچ اوور ڏانهن شامل ڪريو؛ ڪنهن کي پاڻ وٽ آڻين. گوبي وارين ۽ لوڻ شامل ڪريو سمجهه، ڳاڙهو، 8 کان 10 منٽن تائين.
- گوبگي کي صاف ڪريو ۽ 8 منٽ کان وڌيڪ، يا ترندو تائين. پاڻي صاف ڪريو ۽ گهٽ گرميء ڏانهن موٽڻ جي ڪري نمي کي ختم ڪيو ويو آهي. پگھريل مکڻ شامل ڪريو؛ کوٽ ڀريل گوبگي چڱي طرح.
- لوڻ ۽ مرچ جي مند سان موسم سان ذائقو لڳائڻ.
تجاويز ۽ تبديلي
- پاڻيء جي جاء تي ڪڪڙ برائو يا سبزي واري برٿ استعمال ڪريو.
- لوڻ جي اٽڪل 1/2 چمچ ڪروڙ ڪروڙ يا ڪئجن جي موسم سان گڏ لوڻ تبديل ڪريو يا هڪ موسمي نموني سان ٺهيل آهي. جيڪڏهن موسم جي نموني نموني مفت آهي، لوڻ کي وڌايو، ذائقو ڪرڻ.
- گهر ۾ گرم مرچ چاس ٺاهيو. هڪ ننڍڙي جري ڀريل گرم يا نوڪري مرچ صاف ڪيو. جيڪڏهن مرچ ننڍي هوندي آهي، رڳو انهن ۾ ٿڪايو يا انهن کي ڇڪايو. ٿڌي گرمي تي هڪ چڪاسي ۾، سرگر کي يوال تائين آڻڻ لاء. مرچ مٿان گرم سرن کي ڇڪيو. استعمال ڪندي هڪ يا هفتي کان ٻن يا هفتي کان اڳ.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 120 |
| کل فیٹ | 8 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 5 g |
| ناپسنديده چت | 2 g |
| کوليسٽرول | 20 ميگا |
| سوڊيم | 232 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 12 g |
| غذا فائبر | 5 g |
| پروٽين | 3 |