ترسيل ڪاٺيون جيڪي مٺو ڌيئرن مان هڪ آهي، جيڪي بيروزگاري ننڍپڻ وارا ۽ خوشگوار ياداشتن جي خوشبوء سان گڏ درياء ۾ موڪليا ويا آهن. هن ياداشتن جو سال گذاريا ته هن ٽڪري کي ڪپڙي سان ڪڻڪ يا ڳاڙهو کنڊ سان ٺاهيو ويو آهي.
نوٽ ڪيو ته هن طريقي سان هڪ ڪوڙي جي ماپريٽر جي ضرورت هوندي آهي.
وڌيڪ پراڻي ڀريل ڪٺائي کاڌا
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 1/2 پيالو گندم کنڊ يا ڀريل زرد کنڊ
- 1 1/2 پيالو لائيٽ جي شربت
- 4 چمڪندڙ سفيد سرن
- 1/4 ڪٿان لوڻ
- 1/2 پيالو ڀريل کير
اهو ڪيئن ٺاهيو
- سواء کير جو مڙني اجزاء ملائي، گھٽ گرميء ۾ وڌيڪ ٿڪايو وڃي. اڪثر وقت تائين کنڊ کي پورو ڪري ڇڏيندي آهي. گرميء کي وڌائڻ ۽ ٽڪرائڻ لاء مرکب آڻيو. ٿوري وقت ۾ صاف ٿيل کير ۾ ٿلهي واري کير جوڙو شامل ڪيو وڃي ته ٽڪرڻ بند ناهي.
- پين ۾ ڪاٺيء سان ٺهيل ٿڌڙو؛ جاري رکڻ جاري رکو. کاڌ خوراڪ ۽ مسلسل لڳاتار ايتري تائين ساوڪ ۾ 248 ° F (فٽ بال اسٽيج) پهچي ٿي. پاڻيء ۾ ڊپ پيري برش ۽ آسانيء سان پين جي ڪنارن کي پين جي ڪنارن تان ڪرسٽ ڌوئڻ لاء. هي ڪجھه ڀيرا ائين ڪري رهيا هئاسين. جڏهن ڪٽي کي مطلوب گرمي تائين پهچي وئي آهي، گرميء تان هٽائي، ڪٿان ڦٽو ڪڍڻ ۽ بغير جي ڪنارن ۽ دريائن کي ڇڪڻ کان سواء ، هڪ وڏي ڦاٽ تي اڇلائي، جيڪا مارجنائن سان سست ٿي وئي هئي.
- ايستائين جو ذائقو ميلاپ کي ٿڪايو وڃي جيستائين اهو ڪافي ڪرڻ لاء ڪافي آهي. پنهنجن هٿن کي مارجن سان گڏ ڪريو؛ کير جو هڪ ننڍڙو حصو وٺي، ۽ توهان جي آڱرين جي مشوري کي صرف استعمال ڪري، ڇڪڻ شروع ڪيو. مٽي رنگ ۾ اڇو هجي ۽ هاڻ محسوس نه لڳي جڏهن اهو ڪافي کڄي ويو آهي.
- هر ڇڪيل پٽي کي ٿورو ڌڪيو ۽ مسڪس ڪاغذ تي رکي. جڏهن سڀني کي ڪٺائي کڄي ويندو آهي، هر پٽي کي هڪ انچ جي ٽڪر ۾ کٽيو ويندو آهي. وڪسڪس ڪاغذ ۾ هر ٽڪرا لپي ۽ موڙي ڇڏيندي. توهان هن لاء خاص رنگار ڪاغذ حاصل ڪري سگهو ٿا. هڪ ڪنٽرول ۾ هڪ تنگ ڀريل ڪپڙي ۾ اسٽور.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 142 |
| کل فیٹ | 0 |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 2 ميگا |
| سوڊيم | 6 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 36 g |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 0 |