توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پونڊ فليڪ اسٽيڪ
- بحري فوج لاء:
- 2 Tbsp
- ڪارو سويا چاس
- 1 Tbsp چيني چانور جي شراب (يا سڪل شيري)
- 1 ويڪرو ڏند ڪڻڪ
- 2 چمڙن جا انگ اکر ڏيندڙ رس (دڪانbought يا گھر جو)
- سوء لاء:
- 1 Tbsp چيني چانور جي شراب (يا سڪل شيري)
- 1 Tbsp روشني سويا چاس
- 2 ڪٿا اڇا اڇا يا چانورن جي سرگر
- 2 چمڙن جون گونگا ٻنيون
- 2 Tbsp پاڻي
- 1 چچا چشمي گرم مٽيء جو تيل (يا ڳاڙهو ڳاڙهي مرچ، يا ذائقو)
- سبزيج لاء:
- 1 اسٽڪر ڪوڪيو
- 1 ڳاڙهو گلابي مرچ
- 1 گاڏيو
- 2 ٽي پيس جو تيل ٿڪڻ لاء (يا ضرورت هجي)
- 3 ڳاڙهو مرچ مرچ (ٻٻر ۾ ڇڏي)
- 1 Tbsp تازو آڱر، ٿڌي ڀريل
- 2 ٻلڻ وارو لوڻ، ٿڌي ڀريل
- 1 سڪا ٿلهي تيل
- بيگر لاء:
- 1/4 ڪڻڪ جو آٽو
- 1/4 پيالو ڪنڊ
- 1- چمچ سبزي جي تيل
- 1 Tbsp گرم مٽي جو تيل (اختياري)
- 1/3 پيالو پاڻي، يا ضرورت هجي
- گھڻي ٻڪڻ لاء 4 کان 5 پيالو آهي
اهو ڪيئن ٺاهيو
جزوي طور تي گوشت کي آسان ڪرڻ لاء آسان ڪري ڇڏيندا آهن.
جيڪڏهن گهر جي جوت ڪندڙ جوش رس بڻائڻ، انگور کي ڌڪايو ۽ جوڙي رس رسائي ڪريو جيستائين توهان وٽ 2 ڍنڍون آهن. جزوي طور تي ڀريل ڀريل گوشت کائڻ سان گڏ مٽي ٿلهي واري ماپ جي ڊيگهه جي ڊيگهه ۽ چوٽي کي سٽي ٿو. اچارجازي اجزاء شامل ڪريو ۽ گوشت جي گوشت کي 25 منٽ لاء.
هڪ ننڍڙي ٿانو ۾ سويا ساس ، چانور جي شراب يا شيري، سرگر، کنڊ، پاڻي ۽ گرم مرچ جو تيل گڏيو.
الڳ ڪريو.
جڏهن ته ٻوڙو اچار آهي، سبزي ۽ چاس تيار ڪريو. ڪڪيل کي ڪٽڻ، ڳاڙهو گلي مرچ ۽ گاڏين ۾ پتلي پٽي.
بيٽ کڻڻ کي تيار ڪرڻ لاء، اٽو ۽ ڪنڊ اسٽار کي گڏ ڪريو. سبزي جي تيل ۾ وڌو، ۽ گرم مڱي جي تيل جو استعمال ڪريو. گھڻي بيٽر ٺاهڻ لاء گهڻو پاڻي جي ضرورت آهي. اهو پڻ سڪل يا تمام گهڻو ئي نه آهي، پر ٿوري طور تي ڪاٺيء جي چمچ کي ڦري وڃڻ گهرجي.
گھڻي ڳري لاء 360 درمي فينٽيٽ لاء تيل گرمي. ٻوڙي جي ٻرندڙ ٽڪر ٽڪر ٽڪر ڪري ڇڏيو. جڏهن ته تيل گرم گرم آهي، بيف ۽ ڳاڙهو وڌو جيستائين اها ڪنو ڳاڙهو آهي. هڪ مشغلو چمچ سان ڪڍو ۽ پيپر ٽيلين تي ڊيل.
400 درجا فرنس تائين گرميء کي وڌايو. گپ ٻوٽي کي گوشت جي هڪ ٻي دفعي، ان کي اضافي ڪرڻ واري ڪپڙي ٺاهڻ. هٽايو ۽ ڊاهي. صاف ڪري ڇڏيو
واڪ ۾ 2 چمڪندڙ تيل گرمي ڪريو. جڏهن تيل گرم گرم آهي، مٽيء، منڊل لسن ۽ انگن کي شامل ڪريو. ڏاڪڻ جيسين جيستائين مٽيء جا ٺهيل پيل ڪن ٿا. گاڏيو شامل ڪريو ٿوري وقت تي ڏاڪڻ، پوء انيل کي شامل ڪريو ۽ پوء مرچ مرچ.
وڪري جي ڪنارن کي ڀاڄين کي پڪو ڪريو. وچ ۾ چالو شامل ڪريو. ٽڪر تي گرمي، پوء ڳاڙھو ڀريل ٻيڙو واپس پين ۾ شامل ڪريو. سڀني اجزاء کي گڏ ڪريو. گرميء کان هٽايو. ٿنڀي تيل ۾ وڌو. گرم هلو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 537 |
| کل فیٹ | 18 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 5 g |
| ناپسنديده چت | 8 g |
| کوليسٽرول | 90 ميگا |
| سوڊيم | 1،319 ايم ڪيو |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 56 g |
| غذا فائبر | 6 |
| پروٽين | 39 g |