ان ۾ ڪو شڪ ناهي ته چاکليٽ چپ ڪوڪيز وارا ناقابل اعتبار مقبول آهن. اسان کي هنن کي پتلي، موڙ، چيڪلي، مايوسي، گونگا ۽ بغير سان پيار ڪندا آهيون. ان ڪري، محبوب چاکليٽ چپ ڪوڪي کي وڌيڪ ڪجهه ڪرڻ لاء ڇا آهي؟ ها، ها ضرور. اسان کي ڪدوڊ شامل ڪري سگهو ٿا.
توهان ڇو پڇيو؟ ان جي خزان ۽ ڪنڊرن کان سواء هر جاء تي آهن ۽ اسان کي سڀ ڪڪرن کي ٽوڙڻ چاهيون ٿا؟ ڇاڪاڻ ته، نه صرف ڪدوين بلڪل مزيدار آهي پر اها ڪوڪيز پڻ هڪ شاندار طرح، نرم، ڪيڪ وانگر ساخت واري ڏيان ٿو. يقيني طور تي نه ته پتلي ۽ ڪسلي کي دنيا جي کوفي عاشق لاء مثالي نه آهي. پر جيڪڏهن توهان وڏيون، نرم، تکتي ڪوڪيز کي پيار ڪندا، اهي توهان جي وات ۾ ٻڏندا ۽ پنهنجي دل کي ڳاري ڇڏيندا آهن. گڏوگڏ، ڪڪڪن ۽ چاکليٽ گڏجي هڪ آسمان ۾ ٺهيل آهي.
تنهنڪري پوء اسان کي سني پيسٽ شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي؟ پهرين، ڇاڪاڻ ته اهو ڊيسٽ ۾ شاندار مزيدار ۽ ذوق آهي. اهو پڻ هڪ شاندار ميوا شامل آهي، ڪڪڙين جي ذائقي ۾ ڪوڪيز ۾ گونگا شامل ڪرڻ کان سواء. ۽ بس جو ڪدو ۽ چاکليٽ سٺو نموني آهي، تنهنڪري طني ۽ چاکليٽ آهي.
ڪي ڪنڊ ڪڪڙين جي کاڌن جيان، هتي مسالا جي سطح نرمي هوندي آهي، جيڪا ڪدو ۽ چاکليٽ جو ذائقو مصالح جي خوشبو کان وڌيڪ آهي. ۽ نسي جو ٻج جو ذائقو مٺي جي ٿڌي کي چمڪائڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ سڀني ذائق کي توازن ۾ آڻيندو آهي. اها هڪ پڪ سان وڏو موسمي علاج آهي. مزو
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 هيڪ
- 1/2 منٽ ٺاهيل کنڊ (اڇو)
- 3/4 کپ هلڪو بھارو کنڊ
- 1 لٺ (8 چمڪندڙ) بيٺل مکڻ (ڪمري جي حرارت تي)
- 1/2 پيٽ ناڪيد ڪيمکن خالء (مٺي ڪڪين پائي ڀريل نه استعمال ڪريو)
- 1/2 ڪلو تني (سٿيل پيسٽ پي)
- 1 چچا چادر
- 2 پيالو سڀ مقصد اٽو
- 1 ڪٿان لوڻ
- 1 چچا چشما سوڍي
- 1 چڪمن جو ميدان
- آڱر ۾ 1 ڪڪڙ
- 1 1/2 فوٽ چاکليٽ چپس
اهو ڪيئن ٺاهيو
- 350 فوٽ تي تندور گرمي ۽ گرميء جي ٻن ڪوڪي شيٽن سان ٽڪرا پيپر سان.
- هڻو، اڇا گندري کنڊ ۽ هلڪو ڳاڙهو کنڊ کي هڪ ٿانو ۽ ڪمي کي گڏ ڪريو جيستائين هانڊي هوري رنگ ۾ اڇلائي. توهان هن کي هڪ موقف ميڪر ۾ ڪم ڪري سگهو ٿا، يا هٿ ميڪر استعمال ڪندي.
- مکھن ۾ مارو، ناپسنديده قددو خالء، تنين پيسٽ ۽ وينلا مڪمل طور تي شامل ڪيو ويو آھي.
- هڪ جدا ٿانو استعمال ڪريو، گڏجي گڏوگڏ سڀني اجايو اٽو، لوڻ، بيڪري سوڍي، زميندار گيمن ۽ رهواسي انگور. مٽيء ۾ سڪل اجزاء کي وڌايو ويندو آهي ۽ نيم مٺي چاکليٽ جي چپس ۾ ملن ٿا.
- تقريبن 1 1/2 - 2 آلو ۾ اڀر کي ٽوپ ڪريو. گیندون (ڪو ڪوڪي اسڪائو استعمال ڪندي بهترين ڪم ڪري ٿو) ۽ انهن کي بڪسنگ واري شيڪن تي جاء تي گهٽ ۾ گهٽ 2 "ڌار ڌار ڇو ڇڏيندا آهن.
- ڪٿان 15 کان 16 منٽن تائين پهچو جيستائين ڪنڊن تمام تيز ٻرندڙ برخي ٿيل آهن. ڪوڪيز بلڪل ٿڌو ۽ نرم ٿيندو. انهن کي بنائڻ واري شيٽ تان هٽائڻ کان اڳ مڪمل طور تي مينھن سان هلڻ جي اجازت ڏيو. جيئن اهي ئي کائيندا آهن، ڪوڪيز به ٿورڙي ڇڏيندا ۽ ٿورڙي وڌيڪ مضبوط ٿي وينديون آهن، پر اهي هميشه هميشه نرم ۽ ٿوري زخمي ٿيندا.
- سڀني رڪاوٽن کي پورو ڪرڻ لاء گهربل بيڪنگ جي ٻئي بچ سان گڏ ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 328 |
| کل فیٹ | 20 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 9 g |
| ناپسنديده چت | 6 |
| کوليسٽرول | 38 ملي گرام |
| سوڊيم | 248 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 36 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 4 g |