اها هڪڙي پٽو ماربوون ۽ پنيس سان ڪيترائي پنيس، ٻني گوشت، ۽ ڪجهه مرچ مچائي سان گڏ ٺهيل آهي. جيڪڏهن توهان کي ٿوري گرمي جيان ٿورڙي گرم مرچ شامل ڪيو وڃي. جلپينس يا ٿلهي مرچ مرچ شامل ٿي سگھي ٿو.
هن سولو اسٽوٽپيڪ ميڪ ۽ پنيس سادو سلاد ۽ بسڪوٽ يا ڪنڊو بينڊ سان گڏ رکون ٿا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 چمڪندڙ زيتون جو تيل
- 1 وڏو پياز، کٽيو
- 1/2 گرين گھنڊ مرچ، کٽيو
- 1-1 1/4 پائونان مڪاني سطح تي
- 2 ٻلو لاڙ، منڊي
- 1 ڍڪيل مرچ پاؤڊر
- 1 چچا چرس جو لوڻ
- 1/2 ڪاسٽ جو ميدان
- 1/2 ڪڪڙ تازو مارو ڪارو مرچ
- 2 ڪڪڙ ڪڪڙ
- 1 ڪري سگھي ٿو (14.5 سونس) جو رس رسا پائي ٿو
- 8 ونس ماربوون (نڪو 2 پيڪ ٻريل)
- 1/2 پيالو نورائيم (يا اڌ يا اڌ)
- 2 پيالو ٻريل ڀريل پادري
- اختياري: تازو ڪٽيل سلائيرو يا اجماع
اهو ڪيئن ٺاهيو
هڪ وڏي ڊچ ۾ تندور يا سوسپن ۾، زيتون جو تيل وچولي گرمي جي مٿان. پياز ۽ گند مرچ شامل ڪريو ۽ کائڻ کان پوء، تڪليفن سان ڳاڙهو ٿيندو آهي، ساوڪ ئي تيز ٿي وڃي ٿي. ميداني جوڙو ۽ ٻوڙو شامل ڪريو، ڳاڙهو ڪري، ايتري تائين جوڙو گلابي ڪونهي. 1 منٽ کان وڌيڪ
مرچ مٽي پاؤر، لوڻ، جراثيم، ۽ نئين مرچ ڪارو مرغ ۾ مٽي جي وچ ۾ ٺهيل آهي. هن ڪڪڙ برٿ ۽ ٽماڪن ۾ وڌو.
مارڪوٽن کي شامل ڪريو ۽ ٻيڙي تي آڻيو. وچولي گهٽ ۾ گهٽ گرميء ۽ ڪڪڙ کي گرميء جي گھٽتائي ڪري، جيستائين ميڪسيڪو ٽنڊو لڳل آهي، جيستائين 8 کان 10 منٽن تائين.
تقريبا 2 منٽن تائين گرمي ۽ پنيس کي وڌايو ويندو ۽ گرمي جي تمام گهڻي جذب ٿي چڪي آهي.
کٽيل سيلابرو يا اجماع سان گارنش، جيڪڏھن چاھيو ٿي.
پواد ۽ ڪنوار يا بسيوٽس سان گڏ ڪريو.
تبديليون ڏيو
- پنيس جي شيس يا ٽاک جي هڪ ڪپڙو جيڪ ميلاپ استعمال ڪريو.
- کاڌ خوراڪ جي ڪڻڪ ڪڻڪ ڀريل ڪڻڪ جو اٽڪل 1 پيالو شامل ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 776 |
| کل فیٹ | 50 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 25 g |
| ناپسنديده چت | 17 g |
| کوليسٽرول | 187 ميگا |
| سوڊيم | 1،296 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 29 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 52 گ |