بيکنگ سوڍي ۽ ٻاڦائڻ جي صفائي ۾ وڏو آهي
بيڪري سوڌو هڪ لڌل ايجنٽ آهي جيڪو کاڌي ۾ استعمال ڪرڻ ۽ پچائڻ جي لاء تيار ڪرڻ ۾ استعمال ٿيل آهي. اهو پڻ بيسروبوٽ سوڊ ۽ سوڊيم بيرواربوٽ جي نالي سان پڻ سڃاتو وڃي ٿو. بيڪري سوڍي سڀني جاندار واري شين ۾ موجود آهي جيڪا قدرتي پي ايڇ جي بيلنس مهيا ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي. پکا لاء خالص پکاو سوڊ ڪرڻ واري مواد لاء هڪ مشهور درخواست آهي.
پهرين ڪوڊ سوڊ ۾ تڪڙو ڪيمسٽ جو سبق. اهو کاربن ڊاء آڪسائيڊ بلبلز کي جاري ڪري ڇڏڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
اهو هڪ خشڪ يا بيگر کي وڌائيندو آهي، هڪ ڦرندڙ پيداوار ٺاهي. اهو پينڪڪري، ڪيڪ، ماني، ۽ ٻين کاڌي ۾ بناوت ۽ اناج جو روپيو آهي.
جڏھن امڪيڪل مرکب سان گڏ ملن، پريتميل، انگورن، دلو، يا ليمن جو رس، ان جو ردعمل پيدا ٿيندو جيڪو ڪاربن ڊاء آڪسائيڊ جاري ڪري ٿو.
پچائڻ لاء پاڪ بيڪري سوڊ استعمال ڪندي
ڪيترن ئي بيڪنگ جي ترڪيبون ۾ هڪ مشهور جزو ملن ٿا، تنهن تي هٿ سوڊ کي گڏ ڪرڻ لاء باورچی خانه جي باهه جي صورت ۾ مفيد ٿي سگهن ٿيون. هڪ ننڍڙو ساڙ يا بجلي وارو باهه مليو؟ ان تي ڪجهه سوڊيم بيڪريروبٽ اڇو ڪريو. بس ان کي ڀريل فريري فائر تي استعمال نه ڪيو وڃي، جيئن گئس ڇڏڻ جو نقصان ٿي سگهي ٿي نقصان پهچائيندڙ هجي. اسڪف مارڪيٽ تي فرش يا چشمي جي چمڙن تي زمين تي بيڪري سوڊ کي ڪڍڻ ۽ گرم، نم ڌوشٿٿ يا تريليا سان گڏ وڌائي ڇڏيا وڃن.
باورچی خانه ۾ بيڪري سوڍي
هتي ڪجھ وڌيڪ شيون آهن انهي کي سوڍي گڏ ڪرڻ، ۽ ڪائنات ۾ استعمال ڪرڻ جي باري ۾ ڄاڻڻ لاء - جيتوڻيڪ اگر آپ کا کھانا تيار نه آهيو.
- بیکنگ پاؤڈر سان گڏ الجھن بيڪ سوڊ حاصل نه ڪريو - اھي سڀيئي مختلف اجزا آھن. سوپيم پائوڊر جون ڪيتريون صورتون، جيڪي سوڊ کي سوڌو ڪرڻ کان مختلف آهن، سوڊيم بيڪريروٽيڪٽ شامل آهن ٻين مرڪزن سان.
- پکا ۽ بیکنگ لاء بیکنگ سوڈا استعمال ڪرڻ کان علاوه، ان کي فرجنگ ۽ ٻي گند-پيون علائقن ۾ پڻ استعمال ڪري سگهجي ٿي ڇاڪاڻ ته اهو هڪ طبيعي ڊيوڊورزر آهي.
- جيڪڏهن توهان کائڻ يا بيڪنگ آهيو، توهان کي شايد صاف ڪرڻ گهرجي. هڪ قدرتي صفائي جي پيداوار ٺاهڻ جو نسبتا سستو آهي؟ ميڪنگ پائي سوڊ سان ڪجهه گرم پاڻي سان گڏ پنگڻ واري شيڪرن کي صاف ڪرڻ لاء جيئن صاف ڪرڻ. جيڪڏهن چانديء کي ايلومينيم ورق سان رابطو ڪرڻ ۾ اچي ها ته اهو چانديء تان ٿڪايو وڃي. ميونز ٿيل انيليل cookware کي هڪ بيڪري سوڊ / پاڻيء جي ٺهيل ۾ ڇڪڻ سان تجديد ڪري سگهجي ٿو. ڪنگڻ سوڊ پڻ مٿاڇري سان مٿاڇري کي ختم ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. (گرم پاڻي فولاد کي پورو ڪري سگھندو). اهو پڻ ڪارائتو آهي جڏهن گرم سان گڏ پاڻي جي مٽي مان چانهن ۽ ڪافي قافيا صاف ڪرڻ سان ملايو ويندو آهي.
- ھڪڙي مجموعي طور تي گندي ڳريل آھي ۽ اھو قدرتي طور صاف ڪرڻ چاھيو ٿا؟ پکاو سوڍي جي چند ٿڌن کي پاڻي ڀرڻ ۽ ڪجهه اڇا انگورن جي مٿي تي اڇلائي ڇڏيندا آهن. اهو پائپ اپ کي صاف ڪرڻ ۽ صاف ڪندو، اڪثر وقت تي ڪلج کي ختم ڪري ڇڏيندو.
- کاربن ڊاء آڪسائيڊ ٺاهڻ جي ڪيميائي رد عمل 80_ سي سي يا 176 ° F تي بيڪنگ سودا جي هٽ تي شروع نه ٿيندي، تنهنڪري ڪمري جي حرارت تي بيٽرر کاربن ڊاء آڪسائيڊ پيدا نه ٿيندي، जबसम्म तपाईं यसलाई ओवनमा राख्न सक्नुहुन्न.
رزق سوڊ استعمال ڪرڻ جي ڪوڪيز
بيڪري سوڍي ڪيترن ئي رزقن ۾ هڪ مشهور جزو آهي، انهن ۾ شامل آهن: