اخلاقي ڪروڙين ڪڪڙين لاء اهو پراڻي، روايتي طريقي وارو بلقان ۽ سڄي دنيا ۾ عام آهي. ڪڏهن ڪڏهن خشڪ آو، ڪڏهن ڪڏهن هڪ طلوع آو، ۽ ڪڏهن ڪڏهن هڪ مک مکسر پنيس آو سان گڏ ٺاهي رهيا آهن (شايد جديد دورن جي هڪ ريڪارڊ). بنيادي آو اصل ۾ جام، ميوو ڀرڻ ، بادام، هزارنٽ يا پنجن جي ڪنهن ميلاپ سان ڀريو وڃي ٿو. اهو پڙهيل هڪ پراڻي طريقو آهي جيڪو مون کي غير غذائي آڀ جي لاء هٿ ڪيو ويو آهي.
انگن واري هڏن جي پئجي کي منجهيل ۽ لفافي جي هگانو هئڻ واريون شيون محفوظ ڪرڻ لاء.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- اوندڻ لاء
- 1 پون ٿڌو مکڻ
- 4 پيالو سڀ مقصد اٽو
- 12 وڏا وڏا ڀريل هيڪل
- جوس 1 ليبو
- نٽ ڀرڻ لاء
- 1/2 پيالو پاڻي
- 1 پيالو کنڊ
- تمام زيتون 1 قبو
- 1 پونڊ عمدو جڙي واهٽ
- گارنش: قائداعظم 'کنڊ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- آهستي ٺاهڻ لاء: هڪ وڏي ٿانو ۾ مٽي کائڻ لاء اٽو ۾ وڌو. هڏن ۽ نيبو جوس شامل ڪريو ۽ ساوڪڙو گڏو گڏ ڪريو. وڌيڪ ڪم نه ڪريو.
- هن آو لاء ٺاهڻ وارو ٽيڪنڪ ڪڪ پکائڻ کان مختلف آهن. ڪجهه ٿانو ساوٽ ڀٽ جي شڪل ۾ ٺاهيندا آهن ۽ انهن کي ڇڪايو ويو آهي ۽ رات جو ڇڪايو پيو وڃي. ٻيا آڱريون اٺين ۾ ورهائي، پلاسٽڪ ۾ لفٽ ڪن ٿا ۽ رات جو ٿڌو ساڙيندا آهن. آه ڪيترائي ڏينهن اڳ ۾ ٿي سگهي ٿو ۽ ضرورتن جي تياري ٿي سگھي ٿي.
- بھرائيء کي ٺاهڻ لاء: توهان ڏينهن ۾ ڪيف ڪيڪ ڪرڻ وارا آهيو، ننڍڙو ساوڪپن ۾، پاڻي ۽ کنڊ ڦيرايو وڃي. جستجو شامل ڪريو ۽ 5 منٽ کي سمجهه ڏيو. گرميء تان هٽايو ۽ ٿڌو. ٿڌي شربت سان گڏ گندم مٽي سان گڏوگڏ مڪمل طور تي ملايو.
- شڪل ڏيڻ ۽ ڪيڪ ڪرڻ لاء: گرمي کي 350 درجا تائين. لينج شيٽ پينچري ڪاغذ سان پينشن. جيڪڏهن توهان ٿورڙو اخالٽ سائيز جون ڪرائيون آهن، ڪجهه وقت سان ڪم ڪري رهيا آهن ۽ آرام سان ريفريڊنٽ، رول جي ڄمڻ ۽ جاء تي 1 ڪڪڙين کي هڪ ختم ڪري ڇڏيندي، ٿوري دير تي ڇڪايو. جيڪڏهن توهان اٺين ۾ کٽي کائي ڇڏيو آهي، هڪ دفعي هڪ ڪم سان گڏ، آرام واري فرش کي ڇڏي ٿي ۽ ٿلهي دائري ۾ گھلندو آهي. پائي لاء پڃري ۾ ڪٽ ڪريو. جڳهه جي چوٿين کي هر پيٽ جي آخري آخر ۾ ڀريو ۽ نقطي ڏانهن وڌايو.
- تيار ڪيل پينز تي سيب-سائو کي سٿري جاء تي رکو. 10 کان 15 منٽن تائين رسا يا سڪو سون سان. هن وقت، اهي اڃا تائين جاري ڪيا وڃن ٿا، تڏهن اڃا تائين کنڊرن کي کنڊ يا گرميء ۾ تار جي رستن تي گرم ڪرڻ ۽ پوء هٿن جي کنڊ سان مٽي. توهان جو انتخاب آهي. اڳوڻي طريقو هڪ معمولي چمڪندڙ پيدا ڪري ٿو، جيئن کنڊ گرم ڪوڪيز تي پٽي ٿو. هڪ صورت ۾، تنگي ڍڪ تي رکڻ کان اڳ مڪمل طور تي ٿڌو. اهي ڪوڪيز چڱي ريت رهن ٿا.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 324 |
| کل فیٹ | 29 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 11 g |
| ناپسنديده چت | 7 g |
| کوليسٽرول | 78 ميگا |
| سوڊيم | 76 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 14 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 5 g |