شراب هڪ گلوبل مفت پيئڻ وارو آهي، عام طور تي، جنهن جو مطلب آهي ته شيمپين به گليٽن آزاد سمجهي ها. بهرحال ڪجهه اهڙا مثال آهن جتي شراب جي پروسيسنگ ۽ پيڪنگنگ جي دوران گذرڻ کان پوء، خاص طور تي جيڪڏهن جيڪڏهن هڪ ڀيرو استعمال ٿيل هجي ته مالٽ بي بنياد مشروبات کي استعمال ڪرڻ لاء رينجرز ڪئيڪس طور استعمال ڪن ٿا.
جيتوڻيڪ هي رواج غير جانبدار بيرل کي استعمال ڪرڻ عام طور تي نه آهي، اتي به ساڳيو ئي گلوبلني مواد موجود آهي جهڙوڪ ڪڻڪ جي بنيادن تي ڪڻڪ جي پيٽرن کي استعمال ڪري سگھن ٿا جيڪو مهر بيرل تي استعمال ڪيو ويو آهي. گلوٽين-غير اخلاقي ماڻهن جي وڌندڙ رجحان ۽ سيليس بيماري کان متاثر ٿيڻ وارا.
اڃا تائين، جيڪڏهن توهان کي پسنديده شراب يا شيمنج آهي ته توهان ڪوشش ڪرڻ چاهيندا آهيو پر انتهائي الرجڪ گلوٽن تائين آهي، اهو بهتر ٿي سگهي ٿو ته شراب جي ڪمپني کي تڪڙو جواب لاء خريد ڪرڻ کان پهرين گليٽ جي امڪاني جي صلاحيت تي سڏين.
چيمنج ڇو گلون آزاد آهي
سچا شيجنگ ۽ ٻيا چمڪندڙ شراب جو هڪ خاص قسم جي انگور مان ٺهيل آهي، ۽ خاص عمل ذريعي خمير آهي، جڏهن ته هن پروسيس ۾ پڻ خمير خميريت شامل آهي، چمڪين شراب ۾ بلبل لاء ذميدار ڪاربان بڻائڻ ۾ استعمال ڪيل خمير جو قسم شامل ناهي. لاڳاپيل ڪڻڪ سان.
اڃا تائين، امريڪا جي خوراڪ جي اجازت نه هوندي ته گلوبلين کان آزاد ٿيڻ گهرجي جيڪڏهن سهولت يا عمل جي ڪنهن به حصي ۾ جيڪا ٺاهي ٿي ته انهن ۾ گليٽينج اجزاء يا مصنوعات جي پاسي سان پاسي واري شين جي طرفان آهي. بوتل تي هڪ گلوبل آزاد آزاد ليبل، انهي کي ٺاهيندڙ کي پڪ ڪرڻ لاء جيڪڏهن توهان کي گلوڪين جي آلائيز هجي (مثلا ناقابل برداشت جي مخالفت).
معاملي جو سچو اهو آهي ته شراب جي پيداوار ۾، پروسيسنگ، خمير ۽ انگور جي اسٽوريج ۾ گليٽ شامل هوندي آهي، پار-آلودگي ايتري قدر ايترو آهي ته ماني جو ماڻهو ٿورو ماني يا لوڌين غذايي خوراڪ کائڻ کان تنگ ٿي ويندا پيئڻ شیمپين مان ڪجھ محسوس ڪر، ۽ اڃا سيليڪن سان گڏ انهن جي ڀيٽ ۾ گليٽين جي پيچيدگي جي سبب کان ناپسند رهڻ کان وڌيڪ آهي.
ٻيون الکوحل مشروبات جيڪي گلوبل-فري آهن
جيئن چيو ويندو آهي، اڪثر شراب جي قدرتي طور تي گلوڪين کان آزاد آهن، جيتوڻيڪ ڪجهه پروسيسرز هڪ خمير ۾ اضافي ذائق پليٽ مهيا ڪرڻ کان پوء خمير ٿيڻ کانپوء گليٽين شين کي شامل ڪري سگھن ٿا. وڌيڪ حصو لاء، جيتوڻيڪ توهان نسبتا محفوظ هوندا آهيو جڏهن گونٽ نه هجڻ جي شرطن ۾ ڳاڙهو، اڇو، يا چمڪندڙ شراب واريون هونديون آهن.
اضافي طور تي، تمام الڪوحل مشروبات جيڪي ماهر هوندا آهن پڻ گوتن کان آزاد آهن، جيئن ته اڪثر جيڪي سيٽرز يا سگريز جهڙي چاڙهيون آهن، ۽ تازي طور تي ڪيترن ئي گلوٽين آزاد بيز مارڪيٽ ۾ ماريا ويا آهن، انهن جي اجازت هوندي آهي جيڪي اهي گلوڪين ناپسنديا يا سيليس بيماري هڪ دفعو ٻيهر هڪ گرم ڏينهن تي ٿڌو هئڻ جو مزو اچي ٿو، انهي کان علاوه هضمي واري مسئلن جي نتيجي ۾ پريشان ٿيڻ.
مشروبات عام طور تي انهن ماڻهن لاء محفوظ سمجهي رهيا آهن جن ۾ جيني يا نرمي گوتن جي آميريز سان شامل آهن، اهي عمارتون، شرابين، گليٽين کان شراب واري کولر، گليٽ آزاد ۽ گليٽ ٿيل هٽائي، برانڊي، ڪيمپاري، سگريڪ، ڪوائنٽرو، قبرپ، موريوري، پراسيڪڪوس، شراب، گهڻا ٽائلس شامل آهن. ، ڪجهه ڪري ٿو، سڀني غير غذا ۽ غير ڪڻڪ ويڊڪاس، اسباڪو، ورمونڊو، گوتوئن آزاد جين، ۽ گليٽ آزاد ريم.