يوناني ۾: πιπεριές γεμιστές με πλιγούρι، چون ٿا: پير-پ-مين-جي-اي- مه اپيل-ايڇو-اي
بلغور هڪ ذوق ذائقي آهي ۽ اهو هڪ تلاء جي وڻندڙ آهي جنهن ۾ هن جي تلاء ۾ شامل هوندي آهي، جنهن ۾ ٽيمو، تازو اڪري ۽ تازو ٻڌل شامل آهن. سلاد لاء پنهنجا تازو ٽماٽو رک ۽ پنهنجو جوس سان ڪينس ڪتب آڻيندا آهن ۽ پنهنجي ٽيبل جي رنگ سان بيل جي مرچ رنگ کي پنهنجي پسند جي سائي، رنگ، ڳاڙهي، ۽ / نارنجي چونڊيندا آهن.
هن يوناني ڀريل مرچ بلغور سان گڏ پڙهي ڏسو!
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 6 وڏو ڳوڙها مرچ (ڪنھن رنگ يا 10-12 وچولي مرچ)
- 1/4 پيٽو زيتون جو تيل
- 1/2 پيالو تيزي (grated)
- 1 پيب بلور (ڀريل ڪڻڪ ڀريل)
- 1 / 14،5 سورن ۾ سڻڪ (ڪٽ، سادو يا ڳاڙهو)
- 1 3/4 پيالو پاڻي
- 1 ڪڪڙون سمنڊ جي لوڻ
- 1/4 ڪٿان مرچ مرچ
- 1/2 پيالو اجماع (لوڻ وارو پٽو، تازو، ۽ عمدي کٽ)
- 1/3 پيٽي بيس (تازو ۽ عمدي ڪٽ)
- 1/2 پيالو پاڻي
اهو ڪيئن ٺاهيو
هڪ 1/2 ڪلو 3/4 انچ مرچ جي چوٽي کي بند ڪريو. ٻٽڻ ۽ ڪابه اضافي سفيد گوپ کي ڇڏي ڏيو. چڱي طرح هلائڻ ۽ نذر رکڻ لاء. ڪيپ رکو.
هڪ ليليٽ ۾، 1-2 منٽن لاء زيتون جو تيل ۾ جوز وڌيڪ آهي. بلگور شامل ڪريو ۽ تيل سان کوٽ وڌو. جوس سان ڪينر ٽماڪن ۾ رڌل، 1 1/2 جو پاڻي پيالو، لوڻ ۽ مرچ، ۽ وچولي گرميء جي وچ تي آڻيندي. 10 منٽن لاء کاڌا، اڪثر ڪري رهيون آهن.
اجماع ۽ تلسي ۾ لڳل چڱي طرح ورهائڻ ۽ گرميء تان هٽائڻ. 5 منٽن لاء آرام ڪريو.
اڳوڻو سونهن 350 کان، في (175-180 ° سي).
هڪ چشمي جو استعمال ڪريو ۽ مٿين جي 1/4 انچ اندر مرچ پوزيشن کي صاف ڪريو.
گندگي تي کاڌ خوراڪ ۾ رکين، بي عيب ٿي وڃڻ جي جاء تي، پوء هو نه ٽپ ڏيندا. مٿي تي ڪئپپس رکي، وينجن جي دريء ۾ 1/2 جو پاڻي شامل ڪريو ۽ 350 ° F (175-180 ° سي) ۾ کاڌا 1 ڪلاڪ 15 منٽن تائين، يا مرچ تائين توهان جي ترجيح کي نرم ڪيو.
- نوٽ: جيڪڏهن تهه ڪئپٽي تمام اونداهي ٿيڻ شروع ڪن ٿا، اهي پکا ڀرڻ جي دير سان گڏ باقي ورق جي ورق سان گڏ ڪن ٿيون.
ٿڌي ۽ خدمت ڪرڻ جي اجازت ڏيو. ڀريل مرچ عام طور تي ڪمري جي حرارت تي لطف اندوز ٿيندا آهن.
خدمت ڪندڙ مشغول: مزيدار پنيس ۽ ڪجهه پڪو لينڊ ملڪ ماني جي هڪ پاسي سان.
بيڪنگ پيس: جيڪڏهن توهان جو بيڪنگ کاڌو تمام وڏو آهي، مرچ ڪڪڙ جي جاء تي هڪ جاء تي منحصر ڪرين ٿو ۽ خالي پيڪ ڀرڻ لاء پيڪنگ پيپر ڀريو. چراغ ڪاغذ متاثر نه ٿيندي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 204 |
| کل فیٹ | 11 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 7 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 20 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 26 g |
| غذا فائبر | 6 |
| پروٽين | 5 g |