ھن کي صاف ٻوڙ ڀريل پيادون يا سوراخ مرچ لاء صرف 3 اجزاء آھي: مرچ، سٺو زيتون ۽ درياء جي لوڻ. توهان انهن کي هڪ ليليٽ ۾ يا اسٽوٽٽپ گرڊ تي تيار ڪري سگهو ٿا. بهرحال توهان انهن کي کائيندا آهيو، توهان هڪ مزيدار ناڪڻ تي ڳڻپ ڪري سگهو ٿا جيڪي ماڻهن لاء وڌيڪ پوئتي رکڻ وارا رکندا. هي وارث مرچ هڪ پيچيده ذائقو آهي، جيڪا مٺي ۽ ٻٽي، مرچ ۽ ميلاپ جو ميلاپ آهي، شايد رڳو ٿوري وقت تي (توهان جو شايد 10 ۾ هڪ تصوير هوندو آهي). اهي ننڍا جاهل شاندار نلا آهن ۽ هڪ شاندار آپريٽر ٺاهيندا آهن يا پنهنجو پاڻ تي سٺو زيتون، رڍ پنيس ۽ شيشي جي شراب سان خدمت ڪندو آهي. جيڪڏهن توهان گھوڙن جي هوائي تيار ڪري رهيا آهيو، تاپينڊ يا رومسڪوڪو سوس سان تتل تي غور ڪريو ، ۽ شيور ڀريل مشروم . پاڙن کي ميني هڻڻ جي حيثيت ۾ ڪم ڪري ٿو، تنهنڪري انهن کي رد ڪرڻ لاء پاسي تي هڪ ننڍڙي ڍڪ رکندو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پونڊ پيڊرون يا شيشي جو مرچ *
- 1 ½ چمڪندڙ سٺا زيتون جو تيل
- سامونڊي لوڻ جو مزو
اهو ڪيئن ٺاهيو
* ياداشت: توهان جتي رهندا آهيو جتي توهان رهندا آهيو، ان جي بنياد تي پادرن کان سيتو مرچ اڪثر ڳولڻ چاهيندا آهن، ۽ ساڳيون ئي آهن ته اهي هڪ مناسب متبادل ٺاهيندا آهن.
اسٽوٽپ طريقو:
- مرچ ڌوء ۽ سڪل انهن کي ٿانو ۾ زيتون جو تيل کڻي ٽڪ ڪيو.
- وچولي وڏي گرمي جي مٿان وڏي ڳڻي اڇلائي گرمي ڪريو.
- مرچ شامل ڪريو ۽ 6-7 منٽن لاء کائڻ لڳن ٿا، جڏهن ته مرچ ساڍا ۽ ٿڪايو ويندو آهي.
- مرچ مرچ کي سمنڊ ۾ لوڻ سان وڌو.
سڪل ڀريل طريقو:
اس اسٽوٽپپ جو طريقو هن تبديليء ۾ مرچ جو زيتون تيل جو زيتون آهي. هن ٽيڪنالاجي جو فائدو اهو آهي ته توهان انهن کي لباس ڏيڻ لاء هڪ اعلي معيار اضافي ڪنوين زيتون جو تيل استعمال ڪري سگهو ٿا. زيتون جو تيل جلدي، ۽ وڌيڪ ڪنوار جو تيل ڏاڍي نازڪ آهي، تنهنڪري جيڪڏهن توهان پنهنجي سٺو تيل استعمال ڪرڻ چاهيو، اهو رستو وٺي.
- مرچ ڌوئڻ ۽ سڪل.
- وچولي وڏيء شعبي جي مٿان وڏي ڳڻي اڇلائي گرمي ڪريو.
- مرچ کائڻ، گھڻي دير سان، 8-10 منٽن تائين، اهي شروعاتي ڪارو ۽ بلڊسٽ ۾ آهن.
- مرچ کي وڌيڪ ڪنوار زيتون جو تيل ۽ ذائقي سان لوڻ کپي.
- مرڪي سرن جي لاء ڀر پاسي ننڍڙي موتي سان مرچ پيش ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 200 |
| کل فیٹ | 4 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 65 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 48 ج |
| غذا فائبر | 19 g |
| پروٽين | 8 g |