ڪئين سلائيز ڪيئن

01 جو 06

سان گڏ ڪم ڪرڻ سان، ٿوري پتلي پياز

ڀلي، جوز، بهتر سلائسون.

پیاز سان لڳل جيڪي ٺهيل ٻچن وارا آھن، انھن جي سائيز لاء ڳري محسوس ڪر، ۽ وڏي پڪ آھي.

"تازگي" تمام گهڻو مسئلو نه آهي، ڇاڪاڻ ته پیاز تمام بهترين اسٽوريج ڀاڄيون آهن، جيئن ته تيئن لڳل آهي ته جيڪي "صاف" ٿيڻ کان پوء، ٿڌي وقت تي، ڪارو جڳهه تي ذخيرو ٿيل خشڪ کان پوء صحيح طور تي محفوظ ڪيون ويون آهن.

هڪ هڪ نوٽ کان وٺي جيڪڏهن توهان هڪ کان وڌيڪ فيروز سان ڪم ڪري رهيا آهيو: پڙهندڙ وانگر ڪريو ۽ هر قدم هر پياز سان اڳتي وڌڻ کان اڳ ايندڙ قدم تي. حيرت انگيز، حقيقت ۾ وقت بچائي ٿو.

02 جو 06

اسٽو اسٽاپ ختم ڪريو

مڪمل طور تي ڪشادو آڱر تي ٻيو ڪنڪ تمام تيز چاقو استعمال ڪرڻ آهي. ڪجهه ماڻهو پريشان ٿيندا چاقو خطرناڪ آهي، پر هڪ چڙهي چاقو اصل ۾ محفوظ آهي. اهو مٿاڇري ڪٽيندو آهي ته توهان کي مٿاڇري کان ڦلڻ جي بدران ڪٽي چاهيندا آهن ۽ ڪنهن ٻي شيء کي ڪٽڻ (جهڙوڪ توهان جي آڱر!).

تنهن ڪري، هڪ تيز تيز چاقو استعمال ڪندي ، بند ڪرڻ ۽ اسٽيم ختم ڪرڻ کي ختم ڪريو، جوز انهن کي مضبوط رکڻ لاء محتاط رهڻو پوندو جيئن توهان ائين ڪندا.

03 جو 06

هن جو زور هلو

لوڪ جي پٽي تي هڪ ڪم جي مٿاڇري تي جوش قائم ڪريو ان کي مستقل رکڻ لاء رکي ۽ ان جي اڌ جي اڌ ۾ (ڪٽ جي آخر ۾) ڪٽي، هڪ اڌ کي گڏ رکڻ لاء برقرار روٽ ختم ڪرڻ.

04 جو 06

ان جي چمڙي کي هٽايو

چمڙي کي پيل ڪريو، ڪنهن به ۽ سڀني کي چمڪندڙ چمڙي کي هٽائي ڇڏيو آهي ۽ تمام جلدي حاصل ڪرڻ جي ضرورت آهي ته هو کاڌل جي خارين پرت.

جيڪڏهن توهان هارين کان آساني سان ڳوڙها ٿيو يا هٿ تي خاص طور تي پختي هيل آهي، ته توهان ڊوڙندڙ پاڻي هيٺ ڪري سگهو ٿا. پاڻي صاف ڪندڙ سلفر کي ڌوئي ٿو جيڪو ڳوڙها سبب بنائي ٿو ۽ ان جي پياز ۽ هيل جي وچ ۾ حاصل ڪري، جنهنڪري ڦٽو آسانيء سان ختم ڪري ٿي.

05 جي 06

ان جو پوزيشن

ڪم جي مٿاڇري تي، پنهنجي وڏي لوڻ واري پاسي تي پیاز وجهي، ان کان پوء اڃا تائين برقرار رکڻ واريون پڇاڙيء سان رکو، ۽ ڏاڍي تيز چاقو استعمال ڪريو.

پیاز سلائس کي پٽي ڇڏيو ۽ ٻئي اڌ سان ورجائي.

مان چاقو جي چپ جي چپ هڻي، کڻڻ ۽ چاقو جي هٿ تي دٻاء رکڻ چاهيندو، اهي سڀ چاقو مٿان ۽ هٽائڻ کان ٻاهر هڻڻ بدران هڪ چانديء جي رفتار کي دٻايو، پر ٻنهي طريقن سان انهن جا مداح آهن.

06 جي 06

Voilà! ٻڏل پياز

توهان کي هاڻي هڪ سٺا ٿلهو سلائسن جي هوندي آهي. انهن سان ڇا ڪجي؟

ڪرمليلز پياز، فرينچ تيز سوپ، يا توهان جي پسنديده آڊي طريقي سان ڪڻڪ جوز استعمال ڪريو.

اهي پجي تي پڻ سٺا آهن ، سلاد ۾ شامل آهن ، يا ماڻهن لاء برگر کي شامل ڪرڻ جي آڇ ڪئي وئي آهي.